Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu ini terdiri dari bola-bola daging sapi yang diolah dengan berbagai bahan, seperti tepung sagu, bawang putih, dan garam. Kuah beningnya yang gurih dan segar membuat menu ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu utama atau camilan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso bening antara lain:
500 gram daging sapi giling
100 gram tepung sagu
1 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
3 liter air kaldu sapi
2 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Bakso
Untuk membuat bakso, campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm. Rebus bola-bola daging dalam air mendidih selama 5-7 menit atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Kuah Bakso Bening
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air kaldu sapi, gula pasir, dan garam. Biarkan mendidih.
Masukkan bola-bola daging sapi dan daun bawang ke dalam kuah. Tambahkan seledri dan masak selama 5 menit hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Cara Penyajian
Sajikan kuah bakso bening dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan seledri iris. Tambahkan sambal atau kecap manis sesuai selera.
Keunggulan Kuah Bakso Bening
Kuah bakso bening memiliki keunggulan dibandingkan dengan kuah bakso lainnya. Keunggulan tersebut antara lain:
Kuahnya yang bening dan segar membuat selera makan meningkat
Bola-bola dagingnya yang kenyal dan lezat
Cocok dihidangkan sebagai menu utama atau camilan
Mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan
Kesimpulan
Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang mudah, menu ini bisa dijadikan pilihan untuk menu makanan sehari-hari. Keunggulannya yang segar dan lezat membuat menu ini cocok dihidangkan sebagai menu utama atau camilan. Selamat mencoba!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Bakso Pedas Bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi giling yang dicampur dengan tepung tapioka. Makanan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie,…
Resep Semur Daging Kuah PengenalanResep semur daging kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah kental yang kaya…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Olahan Kornet Sapi Sederhana Kornet sapi merupakan bahan makanan yang praktis dan mudah untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep olahan kornet sapi sederhana yang dapat Anda…
Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Empal daging sapi yang empuk adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu-bumbu rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan empuk membuat empal daging sapi menjadi favorit banyak…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak…
Resep Sayur Sawi Hijau Kuah Bening Sayur sawi hijau kuah bening adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau…
Resep Bakso Arema Sampit Enak Sederhana Resep Bakso Arema Sampit Enak Sederhana - Sampit merupakan nama sebuah kota di Kalimantan Tengah, dan menjadi Ibu Kota Kabupaten Kotawaringin Timur. Kota ini adalah salah satu kota terpenting di…
Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
Resep Capcay Bakso Saus Tiram Apakah kamu sedang mencari resep yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga? Cobalah membuat capcay bakso saus tiram! Capcay adalah hidangan sayur yang populer di Indonesia, sedangkan bakso adalah…
Resep Olahan Sagu Basah Sagu basah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki keanekaragaman kuliner. Sagu basah bisa diolah menjadi aneka jenis makanan, mulai dari kue, jajanan pasar,…
Baso Aci Resep: Cara Membuat Baso Aci yang Enak dan Lezat Pengenalan Baso AciBaso aci adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari tepung aci dan daging sapi cincang. Baso aci memiliki tekstur yang kenyal dan nikmat di lidah. Makanan…
Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
Resep Olahan Bakso Untuk Lauk Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Bakso biasanya disajikan sebagai makanan utama, tetapi juga bisa diolah menjadi lauk.…
Resep Masakan Untuk Menu Berbuka Puasa ala Kampung Berbuka puasa adalah salah satu ritual yang sudah menjadi bagian umat islam yang menjalankan ibadah puasa. Bertemu kembali dengan keluarga dan kerabat dan mengisi perut dengan makanan yang lezat adalah…
Resep Cara Membuat Bakso Spesial Resep Cara Membuat Bakso Spesial - ResepNasional.com, Mungkin anda tidak asing lagi dengan bakso, bahkan sudah menjadi jajanan anda sehari-hari, apakah anda pernah berfikir cara membuatnya? Nah disini saya akan…
Resep dan Cara Membuat Bihun Kuah Spesial Resep dan Cara Membuat Bihun Kuah Baso Spesial - Bihun adalah jenis bahan masakan yang terbuat dari bahan dasar tepung, baik dari tepung beras atau tepung jagung. Pada penulisan artikel…
Resep Semur Tahu Kuah Kuliner Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang kaya akan bumbu dan rasa. Salah satu yang paling terkenal adalah semur tahu kuah, sebuah hidangan yang sangat cocok dinikmati bersama nasi putih…
Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas - Bila Anda menuliskan kata kunci Bakso Setan di google, Anda bisa saja mendapatkan dua jawaban yang berbeda. Ada yang mengartikannya sebagai bakso biasa…
Resep Tumis Bakso dan Sayur PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Tumis bakso dan sayur ini merupakan hidangan yang…
Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
