Resep Opor Ayam Xanderskitchen

Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan gurih membuat opor ayam menjadi hidangan yang selalu dinanti-nanti. Berikut adalah resep opor ayam xanderskitchen yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Promo Ponds isi 2
Bahan-Bahan Opor Ayam
garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam xanderskitchen antara lain:

  1. 1 ekor ayam, potong-potong
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 3 cm lengkuas, memarkan
  5. 500 ml santan kelapa
  6. 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

Bumbu Halus Opor Ayam

Untuk membuat bumbu halus opor ayam, kamu memerlukan:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 2 buah cabai merah
  8. 1 sdt garam

Cara Membuat

Cara Membuat Opor Ayam

Berikut adalah langkah-langkah membuat opor ayam xanderskitchen:

  1. Panaskan minyak goreng pada wajan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Tuang santan kelapa, aduk rata.
  5. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
  6. Cicipi dan tambahkan garam sesuai selera.
  7. Sajikan opor ayam xanderskitchen dengan nasi putih dan pelengkap lainnya.

Tips

Tips Membuat Opor Ayam

Agar hasilnya lebih enak dan lezat, kamu bisa mengikuti tips berikut:

  • Gunakan santan kelapa yang segar dan berkualitas.
  • Potong ayam menjadi ukuran yang sama agar matangnya merata.
  • Jangan terlalu banyak mengaduk opor ayam agar daging tidak hancur.
  • Gunakan api kecil agar opor ayam tidak cepat kering.

Itulah resep opor ayam xanderskitchen yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Xanderskitchen

About Author: