Resep Olahan Terong Bulat Hijau

Terong bulat hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, terong bulat hijau juga cukup mudah untuk diolah. Berikut ini adalah beberapa resep olahan terong bulat hijau yang bisa kamu coba di rumah.

1. Terong Bulat Hijau Tumis Tahu

Promo Ponds isi 2
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat terong bulat hijau tumis tahu, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti terong bulat hijau, tahu, bawang putih, bawang merah, cabai merah, saus tiram, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan cabai merah yang sudah diiris halus. Setelah itu, masukkan terong bulat hijau yang sudah dipotong-potong beserta tahu yang sudah dipotong dadu. Tambahkan saus tiram dan kecap manis secukupnya. Aduk-aduk hingga terong dan tahu matang sempurna. Terakhir, tambahkan sedikit garam sesuai selera.

2. Terong Bulat Hijau Goreng Tepung

blank

Terong bulat hijau goreng tepung bisa menjadi alternatif camilan yang lezat untuk keluarga. Kamu hanya perlu menyiapkan terong bulat hijau, tepung terigu, tepung beras, telur, air, dan minyak goreng. Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah. Kemudian, kocok telur dan air hingga tercampur rata. Potong-potong terong bulat hijau sesuai selera. Celupkan terong ke dalam adonan telur lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras. Goreng terong hingga matang dan berwarna kecoklatan.

3. Terong Bulat Hijau Kuah Santan

blank

Terong bulat hijau kuah santan bisa menjadi pilihan menu untuk saat makan siang atau malam. Kamu membutuhkan bahan-bahan seperti terong bulat hijau, santan, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, cabai merah, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan lengkuas hingga harum. Kemudian, masukkan santan dan terong bulat hijau yang sudah dipotong-potong. Tambahkan cabai merah yang sudah diiris halus dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga santan matang dan terong bulat hijau matang sempurna.

4. Terong Bulat Hijau Balado

blank

Jika kamu suka dengan makanan pedas, terong bulat hijau balado bisa menjadi pilihan yang tepat. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti terong bulat hijau, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, gula, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah diiris halus. Tambahkan terong bulat hijau yang sudah dipotong-potong dan tomat yang sudah dipotong dadu. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.

5. Terong Bulat Hijau Cah Telur

blank

Terong bulat hijau cah telur bisa menjadi alternatif menu sehat untuk keluarga. Kamu membutuhkan bahan-bahan seperti terong bulat hijau, telur, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan terong bulat hijau yang sudah dipotong-potong dan tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk-aduk hingga terong bulat hijau matang sempurna. Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikocok. Tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga telur matang sempurna.

Jadi, itulah beberapa resep olahan terong bulat hijau yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Terong Bulat Hijau

About Author: