Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis

Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan
garnier Paket hemat isi 2

– 500 gram ikan mas, dibersihkan dan dipotong sesuai selera

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 5 buah bawang merah, iris tipis

– 2 buah tomat, potong dadu

– 2 sdm kecap manis

– 1 sdm saus tomat

– 1 sdm saus cabai

– 1 sdt gula pasir

– 1 sdt garam

– 1/2 sdt merica bubuk

– 1 batang daun bawang, iris halus

– 2 lembar daun salam

– 2 lembar daun jeruk

– 500 ml air

– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan ikan mas dan aduk-aduk hingga ikan berubah warna.

3. Tambahkan tomat, saus tomat, saus cabai, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.

4. Tuangkan air dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan angkat.

Cara Penyajian:

Cara Penyajian

Ikan mas asam manis siap disajikan. Hidangkan dengan nasi putih hangat.

Tips:

Tips

– Gunakan ikan mas yang segar agar hasilnya lebih enak.

– Jangan terlalu banyak mengaduk ikan saat dimasak agar tidak hancur.

– Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.

Itulah resep olahan ikan mas asam manis yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: