Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning

Ikan Tuna Bumbu Kuning

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning yang kaya akan rempah-rempah memberikan cita rasa yang khas pada ikan tuna ini. Rasanya yang segar dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Tidak hanya enak, ikan tuna bumbu kuning juga sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Kamu bisa memasaknya untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam artikel ini, akan dijelaskan mengenai bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah pembuatan, serta beberapa tips dan saran dalam penyajian ikan tuna bumbu kuning. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan

Porsi Bahan
2 orang
  • 2 potong ikan tuna
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan di atas sudah disesuaikan untuk 2 orang. Jika ingin membuat porsi yang lebih banyak, kamu bisa memperbanyak jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan. Jangan lupa untuk mencuci ikan tuna terlebih dahulu sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran dan bau amisnya.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat ikan tuna bumbu kuning:

  1. Pertama, panaskan minyak dalam wajan. Tumis kunyit dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daun salam dan serai. Aduk rata.
  3. Tambahkan ikan tuna. Aduk hingga ikan berubah warna menjadi putih.
  4. Tuang air asam jawa dan air secukupnya. Masak hingga ikan matang sempurna dan kuah mengental.
  5. Terakhir, tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Ikan tuna bumbu kuning siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi hangat dan sambal terasi sebagai pelengkap. Selamat menikmati!

Saran Penyajian

Untuk penyajian ikan tuna bumbu kuning yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan hiasan seperti daun seledri atau irisan cabai merah sebagai tambahan. Selain itu, hidangan ini juga cocok disajikan dengan nasi hangat dan sayuran rebus sebagai lauk pauk sehat dan lezat. Jika ingin variasi rasa, kamu bisa menambahkan irisan jeruk nipis atau lemon saat menyantapnya.

Jangan lupa untuk menyajikan ikan tuna bumbu kuning dalam keadaan panas agar rasanya lebih nikmat. Kamu juga bisa menyiapkan hidangan ini sebagai makanan bekal untuk piknik atau acara keluarga. Rasanya yang segar dan lezat pasti akan disukai oleh semua orang.

Tips

Ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti dalam membuat ikan tuna bumbu kuning yang sempurna:

  • Pilih ikan tuna yang segar agar hasil masakan lebih enak dan lezat.
  • Gunakan rempah-rempah segar untuk menghasilkan bumbu kuning yang harum.
  • Pastikan ikan matang sempurna, jangan terlalu lama memasaknya agar dagingnya tetap lembut.
  • Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air.
  • Simpan sisa ikan tuna bumbu kuning di dalam lemari pendingin untuk mempertahankan kesegarannya.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang lezat dan bergizi. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangannya bersama keluarga tercinta. Jika suka, jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu. Selamat memasak dan selamat menikmati!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: