Resep Olahan Ikan

Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja. Oleh karena itu, berikut ini kami akan memberikan beberapa resep olahan ikan yang bisa Anda coba di rumah.

1. Ikan Bakar

Promo Ponds isi 2
garnier Paket hemat isi 2
Ikan Bakar

Ikan bakar merupakan olahan ikan yang sangat populer di Indonesia. Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama, bersihkan ikan dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, bawang putih, dan kecap manis. Kemudian, panggang ikan di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan nasi dan sambal.

2. Pepes Ikan

Pepes Ikan

Pepes ikan juga merupakan olahan ikan yang cukup populer. Cara membuatnya hampir sama dengan ikan bakar, namun kali ini ikan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Bumbu yang digunakan juga hampir sama dengan ikan bakar. Hasilnya pun sangat lezat dan aromanya sangat khas.

3. Pindang Ikan

Pindang Ikan

Pindang ikan merupakan olahan ikan yang berasal dari Palembang. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, rebus air bersama dengan bumbu yang terdiri dari daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setelah itu, masukkan ikan dan biarkan hingga matang. Sajikan dengan nasi dan sayuran.

4. Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Ikan kuah kuning juga merupakan olahan ikan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu kuning yang terbuat dari kunyit, serai, bawang merah, bawang putih, dan cabai membuat kuahnya berwarna kuning yang sangat menarik. Ikan yang digunakan bisa berbagai jenis, seperti ikan kakap, ikan tongkol, atau ikan tenggiri.

5. Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Jika Anda bosan dengan olahan ikan yang biasa, Anda bisa mencoba ikan goreng tepung. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, lumuri ikan dengan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu. Kemudian, goreng ikan hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan nasi dan sambal.

Itulah beberapa resep olahan ikan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ikan

About Author: