
Paragraf Pendahuluan
Pernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir. Hidangan ini terkenal karena kombinasi ikan asin yang gurih dengan cabai hijau yang pedas. Bagi kamu yang menyukai hidangan pedas, ikan asin cabe ijo akan menjadi pilihan yang sempurna. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 2 ekor ikan asin
- 10 cabai hijau
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air matang secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
|
Langkah-Langkah
1. Pertama, bersihkan ikan asin dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan airnya dan setelah itu, goreng ikan asin hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, iris tipis cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
3. Panaskan minyak di wajan menggunakan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
4. Setelah bumbu tumis matang, masukkan cabai hijau iris dan aduk rata.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
6. Masukkan ikan asin yang sudah digoreng ke dalam tumisan cabe hijau. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tuangkan air matang ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dengan baik. Jika sudah matang, angkat dan sajikan segera.
Saran Penyajian
Ikan asin cabe ijo biasanya disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayur-sayuran rebus sebagai pelengkap. Sebagai variasi, kamu bisa mencoba menambahkan tomat segar yang sudah dipotong-potong ke dalam hidangan ini. Rasa segar tomat akan memberikan sentuhan yang menyegarkan pada hidangan ikan asin cabe ijo.
Tips
Untuk menghasilkan ikan asin cabe ijo yang lezat, pastikan ikan asin yang digunakan adalah yang berkualitas. Pilih ikan asin yang masih segar dan memiliki warna yang cerah. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi hidangan ikan asin cabe ijo sebelum disajikan. Jika dirasa kurang gurih, kamu bisa menambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Resep ikan asin cabe ijo adalah hidangan laut yang lezat dan menggugah selera. Dengan bumbu cabai hijau yang pedas, hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, kamu dapat menciptakan hidangan ikan asin cabe ijo yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi pedas dan gurihnya ikan asin cabe ijo di lidahmu. Bagikan juga informasi ini kepada teman dan keluargamu, dan nikmati hidangan spesial ini bersama-sama. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
- Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan…
- resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
- Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
- Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
- Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
- Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
- Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
- Resep Olahan Ikan Asap Santan Ikan asap adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat ikan asap menjadi bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan.…
- Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Resep Semur Ikan Gabus Resep semur ikan gabus merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Semur ikan gabus biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Dalam artikel ini, saya akan…
- Resep Tauco Cabe Ijo Medan PendahuluanSekarang kami akan memberikan resep tauco cabe ijo Medan yang lezat dan menggugah selera. Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih dari tauco dengan kepedasan…
- Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
- Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
- Cara Membuat Tumis Ikan Teri Enak dan Renyah Cara Membuat Tumis Ikan Teri Enak dan Renyah - Ikan teri adalah salah satu jenis ikan laut yang berukuran sangat kecil. Ikan teri biasanya disebut dengan nama lain ikan bilis.…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
- Resep Semur Ikan Mas Bumbu Kuning Merupakan sebuah hidangan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Salah satu varian dari semur adalah semur ikan mas bumbu kuning. Dalam hidangan ini, ikan mas disajikan dengan bumbu kuning yang…
- Resep Ikan Kembung Kuah Kuning PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ikan! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan kembung kuah kuning yang lezat. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang sering digunakan dalam…