Resep Bumbu Lapis Daging Sapi

ByGina Nurhidayati Setiawan

Bumbu Lapis Daging Sapi

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang lezat dilapisi dengan bumbu rempah yang kaya rasa, disajikan dengan nasi hangat. Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan daging sapi yang gurih?

Bumbu lapis daging sapi adalah hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terdiri dari irisan daging sapi yang dilapisi dengan bumbu rempah khas, kemudian digoreng hingga cokelat keemasan dan renyah di luar, tetapi tetap lembut dan juicy di dalam. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang sempurna membuat hidangan ini cocok untuk acara makan malam keluarga atau bahkan pesta kecil dengan teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Bumbu lapis daging sapi biasanya menggunakan daging sapi bagian silverside, tetapi kamu juga bisa menggunakan bagian daging sapi lainnya sesuai dengan preferensimu. Daging sapi yang fresh dan berkualitas akan memberikan hasil masakan yang lebih enak. Kamu juga dapat menyesuaikan jumlah bumbu dan rempah sesuai dengan selera dan kepedasan yang diinginkan.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu lapis daging sapi untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Daging sapi (bagian silverside) 500 gram
Bawang putih (haluskan) 4 siung
Kecap manis 2 sendok makan
Kecap asin 1 sendok makan
Merica bubuk 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Tepung serbaguna 100 gram
Tepung tapioka 50 gram
Telur (kocok lepas) 2 butir
Air dingin 200 ml
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bumbu lapis daging sapi yang lezat:

  1. Pertama, potong tipis daging sapi melawan seratnya.
  2. Marinasi daging sapi dengan bawang putih, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Campurkan tepung serbaguna dan tepung tapioka dalam wadah terpisah.
  4. Siapkan wadah lain dan kocok lepas telur, tambahkan air dingin, aduk rata.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas.
  6. Ambil sepotong daging sapi yang telah dimarinasi dan gulingkan dalam tepung serbaguna, kemudian celupkan ke dalam telur kocok, dan terakhir gulingkan dalam tepung tapioka hingga rata.
  7. Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga cokelat keemasan dan renyah di luar. Angkat dan tiriskan.
  8. Potong-potong daging sapi lapis dan sajikan dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Bumbu lapis daging sapi dapat disajikan dengan nasi hangat, irisan mentimun, dan saus sambal sebagai pelengkap. Kamu juga dapat menambahkan nasi goreng atau mie goreng sebagai hidangan pendamping. Sajikan segera agar kelezatan dan kekriukan daging sapi lapis tetap terjaga.

Nikmati hidangan bumbu lapis daging sapi bersama keluarga tercinta atau ajak teman-temanmu untuk mencoba resep ini bersama-sama. Jangan lupa menikmati hidangan ini dengan penuh selera dan berbagi kesanmu dengan orang lain.

Tips

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:

  • Pilih daging sapi yang berkualitas dan fresh agar mendapatkan rasa yang lebih lezat.
  • Marinasi daging sapi selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dan menghasilkan rasa yang lebih enak.
  • Panaskan minyak goreng dengan suhu yang cukup tinggi agar daging sapi cepat matang dan menghasilkan tekstur yang renyah.
  • Potong daging sapi dengan ketebalan yang sama agar matang secara merata.
  • Sajikan hidangan dengan segera setelah di goreng agar tetap terjaga kelezatan dan kekriukan daging sapi.

Selamat mencoba dan semoga hidangan bumbu lapis daging sapimu menjadi hidangan favorit keluarga!

Jika kamu memiliki tips atau pengalaman dalam memasak bumbu lapis daging sapi, jangan ragu untuk berbagi dengan kami di kolom komentar di bawah ini!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
  • Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
  • Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
  • Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan empuk. Namun, untuk membuat empal daging sapi yang enak,…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
  • Resep Empal Daging Sederhana Empal daging adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, empal daging memiliki cita rasa yang gurih dan enak.…
  • Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
  • Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
  • Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
  • Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
  • Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
  • Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
  • Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
  • Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
  • Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah - Hidangan berkuah dengan cita rasa gurih merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Terlebih jika hidangan itu disajikan selagi hangat…
  • Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
  • Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
  • Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
  • Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Kelapa Apa itu Gepuk Daging Sapi Kelapa?Gepuk daging sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga tipis dan empuk, kemudian direbus dengan kelapa…
  • Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
  • Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
  • Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
  • Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Kering Daging sapi kering atau sering disebut dengan gepuk adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah.…
  • Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
  • Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…