Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis

Resep Daging Sapi Yang Diiris Tipis

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Mencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana untuk membuat daging sapi yang diiris tipis yang dapat kamu coba di rumah.

Daging sapi yang diiris tipis merupakah hidangan yang populer dalam berbagai masakan internasional, seperti steak, beef stir fry, atau beef kebabs. Teknik memotong daging tipis ini memungkinkan daging untuk melunak saat dimasak dengan cepat, dan juga menghasilkan makanan yang lebih mudah dikunyah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Selain itu, resep daging sapi yang diiris tipis ini sangat fleksibel. Kamu dapat menggunakan bahan-bahan yang ada di dapurmu dan mengkreasikannya sesuai dengan selera. Jadi, ayo kita mulai dengan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ini!

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep daging sapi yang diiris tipis ini tergantung pada jumlah porsi yang kamu inginkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 4 porsi:

Bahan Jumlah
Daging sapi has dalam 500 gram
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Kecap manis 3 sendok makan
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Minyak sayur 2 sendok makan
Air 100 ml

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat daging sapi yang diiris tipis:

  1. Pertama, potong daging sapi has dalam menjadi irisan tipis sekitar 1 cm.
  2. Marinasi daging dengan bawang putih, kecap manis, garam, dan lada bubuk selama minimal 30 menit atau bisa juga semalaman untuk hasil yang lebih enak.
  3. Panaskan minyak sayur dalam wajan yang besar.
  4. Tumis daging sapi hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan, sekitar 3-4 menit.
  5. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna, sekitar 2-3 menit.
  6. Angkat daging sapi dari wajan dan sajikan dengan nasi putih atau menyantapnya dengan roti.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan daging sapi yang diiris tipis ini, kamu bisa menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai tambahan rasa yang pedas atau gurih. Jangan lupa sertakan nasi putih atau roti agar hidanganmu semakin lezat.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba berbagai variasi dalam resep ini. Misalnya, tambahkan paprika, bawang bombay, atau jamur untuk menambahkan rasa dan tekstur yang berbeda. Jangan takut untuk bereksperimen dan mengganti bahan-bahan sesuai dengan selera kamu.

Tips Terkait

Berikut adalah beberapa tips terkait dalam membuat daging sapi yang diiris tipis:

  • Pilihlah potongan daging yang bagus, seperti daging sapi has dalam, agar hasilnya lebih lezat dan empuk.
  • Marinasi daging dalam waktu yang cukup lama akan membuat daging lebih meresap bumbu dan menghasilkan rasa yang lebih enak.
  • Gunakan wajan yang besar agar daging sapi dapat ditumis dengan sempurna.
  • Jangan terlalu sering mengaduk daging saat dimasak agar tidak mengurangi kelembutan daging.
  • Setelah dimasak, biarkan daging sapi sebentar agar rasa dan kelembutannya meresap sempurna sebelum disajikan.

Kesimpulan

Daging sapi yang diiris tipis adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dipersiapkan di rumah. Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat menikmati daging sapi yang empuk dan lezat untuk makan siang atau makan malammu. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: