Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk

BySyella Zaneta Poetri

Gambar Empal Daging Sapi Empuk

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan rempah khasnya. Daging sapi dipotong tipis, kemudian direndam dalam bumbu rempah-rempah yang membuatnya empuk dan menghasilkan aroma yang menggugah selera.

Dalam hidangan ini, penggunaan bumbu-bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan rempah lainnya sangatlah penting agar rasa empal daging sapi menjadi lezat dan autentik. Resep ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat empal daging sapi empuk berikut ini!

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 600 gram daging sapi, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 5 cm jahe, haluskan
  • 3 cm lengkuas, haluskan
  • 4 buah serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, marinate daging sapi dengan campuran bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.

2. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar. Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Tambahkan air secukupnya ke wajan dan masukkan kembali daging sapi yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empal empuk serta berbumbu meresap.

4. Koreksi rasa dan angkat daging empal dari wajan.

5. Empal daging sapi empuk siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi untuk mendapatkan sensasi makan yang lebih lengkap.

Saran Penyajian

Untuk penyajiannya, kamu dapat menambahkan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap agar hidangan terasa lebih segar. Selain itu, tambahkan juga sambal terasi atau sambal kecap sebagai tambahan yang memberikan rasa pedas serta sedikit kecap manis untuk cita rasa yang khas.

Sajikan empal daging sapi empuk ini saat masih hangat agar rasanya semakin lezat. Hidangkan dengan suasana santai bersama keluarga atau teman-teman terdekat untuk merasakan kehangatan dan kelezatan hidangan ini.

Tips

Untuk mendapatkan empal daging sapi empuk yang sempurna, ada beberapa tips yang dapat kamu ikuti:

1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik agar hasil empal menjadi lezat dan empuk.

2. Iris daging sapi tipis dan melawan serat daging agar saat dimasak, daging tidak mudah keras dan tetap empuk.

3. Rendam daging dalam bumbu marinate minimal 1 jam agar bumbu meresap secara merata ke dalam daging.

4. Gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng daging hingga berwarna kecokelatan. Hal ini akan memberikan kelezatan pada empal.

5. Masak empal dengan api kecil setelah direndam dalam air, agar daging empal menjadi lembut dan bumbu meresap dengan sempurna.

Kesimpulan

Demikianlah resep bumbu empal daging sapi empuk yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-teman dan keluarga untuk membuat hidangan spesial di rumah. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
  • Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
  • resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
  • Resep Sop Empal Muntilan: Enak dan Mudah Dibuat Sop empal muntilan adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang terkenal enak. Sop empal muntilan ini terbuat dari daging empal yang empuk dan bahan-bahan lain yang membuat rasanya semakin…
  • Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
  • Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
  • Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
  • Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
  • Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
  • Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
  • Resep Empal Daging Kuah Empal daging kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dan disajikan…
  • Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
  • Resep Empal Daging Tahan Lama Empal daging adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di banyak rumah makan. Namun, seringkali empal daging yang dibeli di…
  • Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
  • Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
  • Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
  • Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang…
  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan empuk. Namun, untuk membuat empal daging sapi yang enak,…
  • Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
  • Resep Empal Gentong Daging Sapi Empal Gentong adalah makanan khas dari Cirebon yang terbuat dari daging sapi dan kuah kental. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Empal Gentong menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.…
  • Resep Semur Daging Ala Rumahan Semur daging adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Semur daging biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Resep semur daging ala rumahan…
  • Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
  • Resep Empal Gepuk Nyonya Ong: Nikmatnya Daging Sapi… Empal gepuk nyonya ong merupakan salah satu hidangan khas Betawi yang sangat populer. Daging sapi yang dipukul hingga lembut ini disajikan dengan bumbu rempah yang khas. Yuk, simak resep empal…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
  • Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
  • Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
  • Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
  • Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
  • Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…