Semur daging adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Semur daging biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Resep semur daging ala rumahan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan sebagai hidangan utama.

Bahan-bahan:

Daftar Isi

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi, potong-potong
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 buah tomat, potong-potong
1 sendok teh gula merah, serut
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 liter air
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat semur daging ala rumahan:

Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
Tambahkan air, gula merah, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
Tutup wajan dan biarkan daging sapi matang selama kurang lebih 45 menit.
Cek kematangan daging sapi. Jika sudah empuk, masukkan potongan tomat.
Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Biarkan masakan mendidih selama beberapa menit.
Cicipi dan tambahkan bumbu jika dirasa kurang.
Angkat dan hidangkan semur daging ala rumahan.

Tips:

Berikut adalah beberapa tips untuk memasak semur daging yang enak:

Gunakan daging sapi yang berkualitas baik agar semur daging menjadi empuk dan enak.
Tambahkan gula merah untuk memberikan rasa manis pada semur daging.
Tambahkan saus tiram untuk memberikan rasa gurih pada semur daging.
Biarkan semur daging matang dengan api kecil agar daging menjadi empuk dan bumbu meresap.

Penutup

Semur daging ala rumahan adalah hidangan yang sangat cocok untuk disajikan saat acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa membuat semur daging yang enak dan lezat dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Daging Ala Rumahan

Rekomendasi Resep:

Resep Semur Daging Betawi Asli Salah satu masakan yang sangat terkenal di Jakarta adalah Semur Daging Betawi. Semur ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Semur Daging Betawi ini sangat…
Resep Gepuk Daging Sapi Ala Sunda Gepuk daging sapi ala Sunda merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Bahan utama dari hidangan ini adalah daging sapi yang dipukul hingga tipis…
Resep Semur Ayam Berkuah Bagi para pecinta masakan Indonesia, semur ayam berkuah pasti menjadi salah satu favorit di antara banyaknya masakan yang ada. Semur ayam berkuah adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa…
Resep Semur Kentang Kecap Masakan semur kentang kecap adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Semur kentang kecap memiliki rasa yang gurih dan manis yang cocok disajikan pada acara keluarga atau kumpul-kumpul…
Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Semur Daging Kambing Agar Tidak Bau Bagi pecinta daging, semur daging kambing adalah salah satu menu yang sangat nikmat dan menggugah selera. Namun, ada satu hal yang sering menjadi kendala dalam memasak semur daging kambing, yaitu…
Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
Resep Semur Ayam Sederhana Resep semur ayam sederhana adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun,…
Resep Masakan Semur Tahu 1. Apa itu Semur Tahu?Semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Semur tahu merupakan hidangan yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan…
Resep Semur Betawi Telur Tahu Jika Anda mencari resep masakan Betawi yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan, maka Semur Betawi Telur Tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur adalah masakan khas Indonesia yang biasanya terbuat…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk daging sapi serundeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Daging sapi yang empuk dan bumbu serundeng yang kaya akan rempah-rempah membuat masakan…
Resep Semur Daging Tahu Kuah Resep semur daging tahu kuah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta dapat disajikan sebagai hidangan…
Resep Semur Betawi Asli Resep semur betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur betawi biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
Resep Masak Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapat, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep masak…
Resep Semur Daging Ayam Semur daging ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur sendiri berasal dari kata "smoor" yang berarti merendam atau merebus dalam bahasa Belanda. Hidangan semur daging ayam ini terkenal…
Resep Semur Telur Tahu Jawa Semur Telur Tahu Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari telur dan tahu yang direbus dalam bumbu semur dengan rasa gurih yang khas. Semur…
Resep Semur Tahu Betawi Kuah Kental Semur tahu betawi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur khas Betawi yang kental. Bumbu semur yang digunakan…
Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
Resep Semur Bola Daging Resep semur bola daging adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Semur bola daging biasanya terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Semur Kutuk Kudus Semur Kutuk Kudus adalah salah satu hidangan khas dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Semur ini terbuat dari daging kutuk yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas dan disajikan dengan nasi putih.…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
Resep Semur Telur Santan Semur telur santan merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan yang terbuat dari telur yang direbus dan disiram dengan saus semur ini memiliki rasa yang gurih dan lezat.…
Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…