Resep Daging Sapi Kecap Empuk

Daging Sapi Kecap Empuk
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta. Daging sapi kecap empuk memiliki citarasa manis dan gurih yang sulit dilupakan.

Bunda juga tidak perlu khawatir, karena resep ini cukup sederhana dan mudah diikuti. Dengan sedikit usaha, kamu akan mendapatkan daging sapi kecap empuk yang lezat dan siap untuk disantap bersama nasi hangat. Jadi, mari kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya berikut ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan-bahan
3-4 orang
  • 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan tersebut dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang Kamu inginkan. Pastikan untuk menyesuaikan takaran bumbu agar rasa daging sapi kecap empuk tetap lezat.

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna dan matang secara merata.

3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dengan daging sapi.

4. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk kembali. Biarkan daging sapi mendidih dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah berkurang. Ini membutuhkan waktu sekitar 1-2 jam, tergantung pada keempukan daging sapi yang Kamu inginkan.

5. Setelah daging empuk dan kuah telah berkurang, angkat daging sapi kecap dan sajikan dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Daging sapi kecap empuk ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambahkan dengan irisan mentimun segar untuk memberikan kesegaran. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau acar sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa hidangan ini. Selamat menikmati!

Tips Terkait

Untuk mendapatkan daging sapi kecap empuk yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, pilihlah daging sapi yang berkualitas baik. Daging sapi yang segar dan bebas dari lemak berlebih akan memberikan tekstur yang lebih empuk.

Kedua, penting untuk memasak daging sapi dengan api kecil dan dalam waktu yang cukup lama. Proses memasak yang lambat akan memastikan daging sapi empuk dan kuah bumbu meresap dengan baik.

Ketiga, jangan ragu untuk menyesuaikan takaran bumbu sesuai dengan selera. Jika kamu menyukai rasa yang lebih manis, tambahkan kecap manis lebih banyak. Namun, jika kamu menyukai rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai dengan selera.

Dengan mengikuti tips ini, kamu akan berhasil membuat daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan bagikan resep ini kepada teman-temanmu!

Kesimpulan

Daging sapi kecap empuk adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Kamu dapat memasak hidangan ini dengan mudah di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kenikmatannya. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: