Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam
– 3 siung bawang putih
– 6 buah cabai merah keriting
– 3 buah cabai rawit merah
– 2 lembar daun salam
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Iris bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Kemudian, masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna dan setengah matang.
4. Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan daun salam ke dalam wajan. Aduk rata dan tunggu hingga cabai layu.
5. Setelah itu, tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
6. Angkat dan hidangkan ayam kecap pedas bumbu ulek dengan nasi putih hangat.
Kelezatan Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek
Ayam kecap pedas bumbu ulek menjadi salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Dengan bumbu ulek yang pedas dan kecap manis yang khas, hidangan ini mampu menggugah selera dan membuat lidah bergoyang. Selain itu, hidangan ini juga sangat mudah dan praktis untuk diolah di rumah.
Cara Menyajikan Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek
Ayam kecap pedas bumbu ulek dapat disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga acara formal. Hidangan ini dapat disajikan bersama nasi putih hangat dan sayuran tumis. Selain itu, hidangan ini juga bisa disajikan dalam bentuk lauk pauk di dalam kotak makan siang untuk anak-anak atau suami yang bekerja di kantor.
Keistimewaan Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek
Ayam kecap pedas bumbu ulek memiliki keistimewaan tersendiri, yaitu rasa pedas yang khas dan bumbu ulek yang menambah kelezatan hidangan ini. Selain itu, hidangan ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, terutama protein dari daging ayam yang berguna untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh.
Pilihan Bahan yang Tepat
Untuk menghasilkan ayam kecap pedas bumbu ulek yang lezat, pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilihlah daging ayam yang segar dan bebas dari bau amis. Gunakan cabai merah keriting dan cabai rawit merah yang masih segar untuk mendapatkan rasa pedas yang optimal. Selain itu, pilihlah kecap manis yang berkualitas untuk memberikan rasa manis yang pas pada hidangan.
Kesimpulan
Ayam kecap pedas bumbu ulek adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk diolah di rumah. Dengan bumbu ulek yang pedas dan kecap manis yang khas, hidangan ini mampu menggugah selera dan membuat lidah bergoyang. Selain itu, hidangan ini juga sangat mudah dan praktis untuk disajikan dalam berbagai acara. Pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek
https://youtube.com/watch?v=nxDgNT8SNss
Blogger dan penulis yang suka dunia masak memasak terutama masakan khas nusantara indonesia
Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Telur Balado Resep semur telur balado menjadi salah satu resep masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, membuat semur telur balado menjadi…
- Resep Olahan Mie Basah yang Lezat dan Mudah Dibuat Mie basah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat banyak orang ketagihan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan mie basah yang hanya disajikan dengan…
- Resep Dendeng Sapi Balado Dendeng sapi balado merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang cukup terkenal di kalangan masyarakat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dilapisi dengan bumbu balado yang…
- Resep Gepuk Ayam Ny Ong Gepuk ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Salah satu resep gepuk ayam yang terkenal adalah resep gepuk ayam Ny Ong. Resep ini…
- Resep Sambal Ijo Ayam Penyet Sambal ijo ayam penyet merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam goreng yang disajikan dengan sambal ijo yang pedas dan segar. Berikut…
- Resep Semur Ayam Pedas Manis Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam pedas manis? Masakan khas Indonesia ini memang sangat lezat dan cocok disajikan untuk acara keluarga atau bahkan saat makan siang. Berikut ini adalah…
- Resep Rendang Ayam Kering Rendang ayam kering adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu rendang kering yang kaya akan rempah-rempah.…
- Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
- Resep Dendeng Balado Basah yang Lezat dan Gurih PengenalanDendeng balado basah adalah salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Makanan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang diasinkan dan…
- Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
- Resep Semur Jengkol Betawi Kental Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bau khasnya ini ternyata memiliki rasa yang lezat jika diolah dengan benar. Salah satu hidangan yang…
- Resep Opor Ayam Padang Opor ayam Padang merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat yang sangat lezat dan populer. Dalam resep ini, ayam dimasak dengan menggunakan bumbu opor yang kaya akan rempah-rempah. Berikut…
- Resep Rendang Jawa yang Empuk Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang Jawa yang empuk memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Resep rendang Jawa yang empuk ini…
- Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Bahan-bahan:- 500 gr daging ayam, potong kecil-kecil- 5 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 5 buah cabai hijau besar, iris serong- 2 sdm kecap manis-…
- Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan…
- Resep Rendang Ayam Tanpa Santan Rendang adalah masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Namun, kebanyakan resep rendang menggunakan santan sebagai bahan utama. Bagaimana dengan Anda yang tidak suka santan atau…
- Resep Sambal Bawang Ayam Geprek Siapa yang tidak kenal dengan Ayam Geprek? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda.Namun, kali ini kita tidak akan membahas tentang Ayam Geprek,…
- Resep Rendang Ayam Merah Empuk Rendang ayam merah empuk merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Rendang ayam merah empuk biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti pernikahan, lebaran, atau acara keluarga lainnya. Hidangan…
- Resep Sambal Goreng Krecek Kuah PendahuluanSambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek…
- Resep Rendang Padang Istimewa: Nikmati Sensasi Pedas… Rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga merambah ke mancanegara. Masakan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang…
- Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
- Resep Ayam Suwir Pedas Manis Jika Anda sedang mencari menu yang bisa dihidangkan untuk keluarga, resep ayam suwir pedas manis bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan cara memasak yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan yang…
- Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
- Resep Rendang Ayam Kentang Rendang ayam kentang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dianggap sebagai sajian yang sangat lezat dan menggugah selera karena bahan-bahannya yang kaya akan…
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Ayam Saus Padang Simple Jika Anda mencari menu masakan yang praktis dan lezat, resep ayam saus padang simple bisa menjadi pilihan yang tepat. Saus pedas khas Padang yang disiramkan ke atas potongan ayam yang…
- Resep Ayam Masak Merah Sederhana Jika Anda sedang mencari hidangan yang sederhana tapi lezat untuk keluarga, cobalah resep ayam masak merah sederhana ini. Ayam yang dimasak dengan bumbu merah pedas ini pasti akan membuat selera…
- Resep Olahan Kornet Sapi Sederhana Kornet sapi merupakan bahan makanan yang praktis dan mudah untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep olahan kornet sapi sederhana yang dapat Anda…
- Resep Bumbu Rendang Ayam Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang yang terbuat dari daging sapi biasanya lebih banyak dikenal, namun ternyata ada juga rendang yang terbuat…
- Resep Ayam Kecap Bumbu Ulek PendahuluanHalo, Kamu pecinta masakan rumahan yang lezat? Jika iya, tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam kecap bumbu ulek ini. Masakan ini cukup populer di Indonesia dan memiliki citarasa yang…
