Resep Semur Telur Balado

Resep semur telur balado menjadi salah satu resep masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, membuat semur telur balado menjadi salah satu pilihan masakan yang cocok untuk santap siang atau malam.

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan Semur Telur Balado

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur telur balado antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 6 butir telur ayam
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 buah cabai rawit, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

blank

Cara Membuat Semur Telur Balado

Berikut ini adalah cara membuat semur telur balado yang mudah dan praktis:

  1. Rebus telur ayam selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, kupas kulitnya dan potong menjadi dua bagian.
  2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit. Aduk rata.
  4. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
  5. Masukkan telur ayam yang sudah dipotong dua. Aduk rata.
  6. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  7. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur ayam.
  8. Angkat dan hidangkan semur telur balado yang lezat.

blank

Tips Membuat Semur Telur Balado yang Lezat

Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan dalam pembuatan semur telur balado:

  • Pilih telur ayam yang segar agar hasil semur lebih enak dan lezat.
  • Iris bawang merah dan bawang putih tipis agar lebih mudah meresap ke dalam telur.
  • Tambahkan air secukupnya agar semur tidak terlalu kental atau terlalu cair.
  • Jangan terlalu lama merebus telur agar tidak terlalu keras.

Penutup

Semur telur balado merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer dan banyak digemari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, membuat semur telur balado menjadi salah satu pilihan masakan yang cocok untuk santap siang atau malam. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Telur Balado

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: