Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan

Ayam Bumbu Merah Hajatan

Pendahuluan

Hajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Dengan bumbu merah yang kaya rempah, ayam ini cocok disajikan sebagai hidangan utama.

Resep ayam bumbu merah hajatan yang akan aku bagikan ini sangat mudah untuk diikuti, baik untuk kamu yang sudah mahir memasak atau pemula sekalipun. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar dan toko-toko bahan makanan, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini di hajatanmu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ayam bumbu merah hajatan ini, ikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Dijamin, hidangan ini akan menjadi favorit keluarga dan tamu di hajatanmu!

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan-bahan
3 orang
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 10 buah cabe merah keriting, haluskan
  • 1 ruas jari jahe, haluskan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabe merah keriting, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, saus tomat, gula merah, dan garam. Aduk kembali hingga rata.

3. Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan bumbunya meresap, sekitar 30-40 menit dengan api kecil.

4. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan hangat.

Saran Penyajian

Resep ayam bumbu merah hajatan ini bisa kamu hidangkan bersama nasi putih hangat dan lalapan segar seperti timun dan tomat. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau kerupuk sebagai pelengkap. Jika kamu ingin memberikan sentuhan spesial pada hidangan ini, tambahkan irisan daun bawang atau seledri di atasnya sebelum disajikan.

Untuk menambah kelezatan, kamu bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negeri yang lebih kenyal teksturnya. Selain itu, jika kamu ingin menyajikan ayam bumbu merah hajatan ini dalam ukuran porsi yang lebih besar, sesuaikan proporsi bumbu dengan jumlah ayam yang digunakan.

Tips

Agar ayam bumbu merah hajatan ini memiliki rasa yang lebih kuat dan bumbu yang meresap sempurna, kamu bisa memarut cabe merah keriting sebelum menghaluskannya. Hal ini akan membuat bumbu lebih terasa dan merata pada ayam.

Untuk mendapatkan hasil yang lebih menggugah selera, gunakan bumbu-bumbu segar dan berkualitas. Selain itu, selalu cicipi dan sesuaikan rasa saat memasak agar hasilnya sesuai dengan selera kamu dan tamu yang akan menyantapnya.

Kesimpulan

Ayam bumbu merah hajatan adalah hidangan yang tak boleh terlewatkan di acara spesial. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini di hajatanmu. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman dan keluarga yang ingin mencoba resep yang berbeda untuk hajatan mereka. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
  • Resep Semur Ayam untuk Hajatan Semur ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti hajatan atau pernikahan. Resep semur ayam untuk hajatan ini sangat mudah…
  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
  • Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
  • Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
  • Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
  • Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
  • Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
  • Resep Rendang Ayam Padang Asli Minang Resep rendang ayam Padang asli Minang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
  • Resep Cumi Asin Cabe Merah PendahuluanSiapa yang tidak menyukai seafood yang gurih dan pedas? Salah satu hidangan yang sempurna untuk kamu yang menyukai kedua hal tersebut adalah cumi asin cabe merah. Hidangan ini memiliki cita…
  • Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
  • Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
  • resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
  • Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
  • Mie Gacoan Tanpa Ayam: Nikmatnya Mie Tanpa Daging PendahuluanSiapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi…
  • Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
  • Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
  • Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
  • Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Lebaran identik dengan hidangan enak yang disajikan di meja makan. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah opor ayam. Opor ayam yang gurih dan lezat ini sangat cocok untuk…
  • Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
  • Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
  • Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
  • Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
  • Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
  • Resep Rendang Ayam Kuah Rendang ayam kuah adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang ayam kuah memiliki cita rasa yang khas dan enak, sehingga banyak orang yang menyukainya. Masakan ini…
  • Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
  • Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
About Author: