Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Dalam resep ini, ayam diolah dengan bumbu cabai yang pedas dan aromatik, sehingga menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Resep ayam balado pedas sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sederhana. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Jangan khawatir, meskipun rasanya pedas, resep ini tetap bisa disesuaikan dengan selera. Bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan. Jadi, siapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam balado pedas sederhana yang lezat.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
| Porsi 4 orang |
| – 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian |
| – 10 buah cabai merah keriting, iris tipis |
| – 5 buah cabai rawit merah, iris tipis |
| – 4 siung bawang merah, iris tipis |
| – 3 siung bawang putih, iris tipis |
| – 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian |
| – 3 lembar daun jeruk |
| – 2 cm lengkuas, memarkan |
| – 1 batang serai, memarkan |
| – 2 sendok makan minyak goreng |
| – Garam secukupnya |
| – Gula secukupnya |
Ingat, kamu bisa mengatur jumlah bahan sesuai dengan porsi yang diinginkan. Jadi, jika kamu ingin membuat untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, sesuaikanlah takarannya.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, lalu angkat dari api.
Sajikan ayam balado pedas sederhana dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit sebagai hiasan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam balado pedas sederhana dengan penampilan yang menarik, kamu bisa meletakkan nasi putih di tengah piring, lalu tata potongan ayam balado di atasnya. Hias dengan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit untuk memberikan sentuhan warna.
Jangan lupa, hidangan ini lebih enak dinikmati saat masih hangat. Rasa pedas dan gurih dari ayam balado akan semakin terasa saat disantap bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar. Selamat menikmati!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep ayam balado pedas sederhana:
- Gunakan ayam dengan potongan yang seragam agar matang merata.
- Untuk mengurangi tingkat kepedasan, buang biji cabai sebelum diiris dan kurangi jumlah cabai rawit.
- Selalu cicipi masakan sebelum dihidangkan agar kamu bisa menyesuaikan rasa garam dan gula yang dibutuhkan.
- Jika kamu menginginkan ayam yang lebih crispy, kamu bisa menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bumbu balado.
Kesimpulan
Membuat ayam balado pedas sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan pedas nan lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan takut mencoba dan menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Bersiaplah untuk tergoda oleh aroma harum dan rasa gurih dari ayam balado pedas yang menggoyang lidah. Segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang kelezatannya kepada teman dan kerabatmu!
Rekomendasi Resep:
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
- Resep Dendeng Balado Sederhana Indonesia terkenal dengan aneka masakan lezatnya yang tak ada tandingannya. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah dendeng balado. Dendeng balado merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diiris…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Resep Masakan Ayam Pedas Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah.…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Olahan Ayam Pedas Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan…
- Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- Resep Dendeng Balado Padang Dendeng balado Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dendeng balado Padang dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan yang cocok untuk disajikan…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
