Pendahuluan
Hai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera dan disajikan dengan kecap Bango yang khas.
Ati ampela sendiri adalah bagian dari ayam yang cukup populer dan memiliki tekstur yang lembut. Dalam resep ini, ati ampela akan dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa, seperti kecap manis, saus cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hasilnya adalah hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama, maka kamu akan mendapatkan hidangan ati ampela kecap bango yang lezat dan siap disantap bersama keluarga tercinta!
Bahan-Bahan
| Porsi 4 Orang |
| – 500 gram ati ampela ayam |
| – 2 sendok makan kecap manis |
| – 2 sendok makan saus cabai |
| – 4 siung bawang putih, cincang halus |
| – 2 cm jahe, parut |
| – 2 batang daun bawang, iris tipis |
| – 1 sendok teh garam |
| – 1/2 sendok teh merica bubuk |
| – Minyak goreng secukupnya |
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, bersihkan ati ampela ayam dengan air mengalir. Pastikan semua kotoran dihilangkan.
2. Rebus ati ampela dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong ati ampela menjadi ukuran yang diinginkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan ati ampela yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
5. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ati ampela.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat ati ampela kecap bango dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Ati ampela kecap bango ini dapat disajikan sebagai hidangan utama di saat makan bersama keluarga. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan irisan cabai rawit jika kamu menyukai rasa pedas yang lebih.
Agar hidangan terlihat lebih menarik, kamu bisa menambahkan sedikit taburan bawang goreng sebagai hiasan. Selain itu, hidangan ini juga lezat jika disajikan dengan lalapan segar, seperti mentimun dan tomat.
Nikmati ati ampela kecap bango ini bersama keluarga tercinta sebagai hidangan spesial di akhir pekan atau saat ada acara istimewa. Pasti semua akan menyukainya!
Tips Terkait
– Pastikan ati ampela yang digunakan dalam resep ini sudah bersih dari kotoran.
– Jika kamu tidak menyukai rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah saus cabai sesuai selera.
– Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, gunakan kecap manis dengan merk Bango yang terkenal dengan rasa khasnya.
– Jangan terlalu lama merebus ati ampela agar tidak terlalu empuk dan teksturnya tetap lembut.
– Jangan lupa cicipi masakan sebelum disajikan. Jika masih kurang garam atau bumbu lainnya, tambahkan sesuai selera kamu.
Kesimpulan
Demikianlah resep ati ampela kecap bango yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat membuat hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi tentang resep ati ampela kecap bango kepada teman dan keluarga. Siapa tahu mereka juga tertarik untuk mencobanya!
Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Tahu Kecap Bango Semur tahu kecap Bango merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Semur tahu kecap Bango ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
- Resep Tahu Kecap Bango Jika Anda sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka resep tahu kecap Bango bisa menjadi pilihan yang tepat. Tahu kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Rendang Ati Ampela #Bumbu Instan Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan Padang yang satu ini memang sangat lezat dan populer di Indonesia. Namun, membuat rendang terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama dan cukup sulit…
- Resep Rendang Ati Ampela Sederhana Jika Anda mencari resep rendang yang mudah dan cepat, maka resep rendang ati ampela sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
- Resep Olahan Ati Ampela Pedas Ati ampela atau hati dan ampela ayam merupakan bagian dari ayam yang sering diolah menjadi hidangan yang lezat dan kaya gizi. Salah satu olahan yang paling populer adalah ati ampela…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Terong Ungu Kecap Pedas PendahuluanSaat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu…
- Resep Olahan Ampela Ayam Ampela ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, jika diolah dengan baik, ampela ayam dapat menjadi hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ampela…
- Resep Semur Ati Ampela Kecap Bango Semur ati ampela merupakan salah satu resep masakan yang cukup populer di Indonesia. Teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang khas membuat semur ati ampela menjadi salah satu hidangan favorit…
- Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
- Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Semur daging sapi kecap Bango merupakan salah satu masakan Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa mencoba membuat semur ini di rumah. Berikut ini…
- Resep Rendang Ati Ampela Padang Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Terdapat banyak variasi rendang, salah satu yang populer adalah rendang ati ampela padang. Rendang ati ampela padang merupakan…
- Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Semur Ati Ampela Sederhana Resep semur ati ampela sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Semur ati ampela adalah jenis masakan tradisional…
- Resep Semur Ati Ampela Resep semur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ati ampela yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas dan memiliki rasa yang…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
