Resep Masakan Ayam Pedas

Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah. Berikut ini adalah resep untuk membuat ayam pedas yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat ayam pedas, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 10 cabai merah, iris tipis
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 sendok makan gula merah, parut
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Memasak:

blank

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak ayam pedas:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan serai hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Tambahkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
  5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang.
  6. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  8. Sajikan ayam pedas dengan nasi hangat.

Tips:

blank

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat ayam pedas yang sempurna:

  • Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih enak dan gurih.
  • Jangan terlalu banyak menggunakan air agar kuah lebih kental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
  • Tambahkan sedikit air jeruk nipis agar ayam lebih lezat.
  • Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang untuk variasi yang lebih sehat.

Dengan mengikuti resep masakan ayam pedas ini, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Masakan Ayam Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: