Paragraf Pendahuluan

Daftar Isi

Halo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih dan pedas yang begitu menggugah selera. Dalam resep ini, ikan mujair yang segar dan berkualitas menjadi bahan utama yang diolah dengan bumbu-bumbu khas asam pedas.

Ikan mujair yang digunakan dalam resep ini memiliki daging yang lezat dan tidak terlalu berlemak. Saat dimasak dengan kuah asam pedas, ikan ini akan terasa begitu nikmat. Selain itu, resep ini juga dilengkapi dengan bumbu-bumbu segar seperti cabai, tomat, daun bawang, dan asam jawa yang memberikan aroma dan rasa yang khas.

Resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga saat makan siang atau malam. Rasanya yang pedas dan segar dapat membangkitkan selera makan kamu dan keluarga. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah pembuatan ikan mujair kuah asam pedas yang mudah dan praktis. Yuk, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan

Porsi	Bahan-bahan
4 orang	4 ekor ikan mujair segar 3 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 3 batang daun bawang, iris tipis 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air 1 sendok makan gula 1 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng 500 ml air

Langkah-langkah

1. Pertama, bersihkan ikan mujair dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ikan mujair hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

3. Di wajan yang sama, tumis cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu dan harum. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

4. Setelah itu, masukkan ikan mujair yang telah digoreng ke dalam kuah. Tambahkan gula, garam, dan asam jawa yang telah larut. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih kembali.

5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan ikan mujair kuah asam pedas dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini bisa kamu sajikan dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan irisan tomat serta daun bawang segar. Kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk meningkatkan tingkat kepedasan sesuai selera. Sajikan hidangan ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat.

Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, atau sayuran seperti terong dan kacang panjang. Hal ini akan memberikan variasi dalam hidangan ikan mujair kuah asam pedas yang kamu buat.

Tips

1. Pilih ikan mujair yang segar dan memiliki kulit yang terlihat berkilau. Hal ini menandakan kesegaran dan kualitas ikan mujair tersebut.

2. Jika kamu tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan. Namun, cabai rawit memberikan sensasi pedas yang khas pada hidangan ini, jadi disarankan untuk tetap menggunakan cabai rawit.

3. Untuk rasa yang lebih asam, kamu bisa menambahkan jumlah asam jawa sesuai selera. Namun, pastikan tidak terlalu banyak agar rasa asam tidak mengu dominasi hidangan.

Kesimpulan

Bunda, resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat menyiapkan hidangan yang lezat ini di rumah. Rasanya yang pedas dan segar akan membangkitkan selera makan kamu dan keluarga.

Ayo, Bunda, cobalah resep ikan mujair kuah asam pedas ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri! Jangan lupa bagikan pengalaman kamu saat mencoba resep ini dengan teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
Resep Pallu Butung Santan Kara Pallu Butung Santan Kara adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri yang dibalut dengan bumbu kacang dan disajikan dengan kuah santan yang gurih. Resep…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan…
Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
Resep Olahan Lele Pedas Tanpa Santan Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga memiliki daging yang lembut dan mudah diolah. Salah satu olahan…
Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas - Tahu adalah nama makanan yang terbuat dari endapan sari kedelai. Nama makanan ini sudah sang populer sejak zaman dahulu. Tahu merupakan makanan tradisional yang…
Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih - Sambal sotong merupakan salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar kemudian memiliki rasa pedas yang begitu nikmat…
Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
Resep Olahan Ikan Kembung Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang banyak dijumpai di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan bergizi. Namun, tidak semua orang tahu…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
Resep Masak Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tidak semua orang tahu cara…
Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas - Salah satu bahan makanan yang menyehatkan adalah ikan. Karena, ikan mengandung protein serta lemak sehat. Ada banyak cara untuk menikmati ikan. Anda dapat…
Resep Olahan Ikan yang Praktis Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan Tenggiri… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas - Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Ikan ini sudah…