Kreasi Resep Masakan Pindang Asam Iga Sapi


Kreasi Resep Masakan Pindang Asam Iga Sapi – Menyediakan hidangan untuk sarapan memang sangat sulit. Bukan sulit memasaknya akan tetapi sulit menyesuaikannya dengan selera dan nafsu makan anggota keluarga di rumah. Dan mungkin Anda akan dibuat kebingungan untuk menentukan apa yang akan Anda masak. Kalau boleh menyarankan, Anda buat masakan yang tidak terlalu pedas, berlemak si boleh asal jangan terlalu berlemak. Salah satu masakan yang recommended untuk Anda yaitu resep masakan pindang asam iga sapi.

Anda bisa coba kreasi resep masakan pindang asam iga sapi ini di rumah untuk sarapan. Tapi sebelum itu Anda harus siapkan dulu ya bahan – bahannya. Mengenai bahan – bahan dan cara memasaknya, kami sudah sediakan informasinya di bawah ini!

Resep Masakan Pindang Asam Iga Sapi

Coba Kreasi Resep Masakan Pindang Asam Iga Sapi

Siapkan dulu ya iga sapinya karena iga sapi adalah bahan utama yang perlu Anda siapkan. Selanjutnya siapkan juga bahan – bahan pendukung. Apa saja ya bahan – bahan pendukungnya? Simak lengkapnya dibawah ini ya!

Advertisement
Advertisement

Bahan – bahan pindang asam iga sapi

  • 500 gram iga sapi, potong dengan ukuran sesuai selera
  • 200 gram rebung siap pakai, potong ukuran korek api (Anda juga bisa memakai rebung kalengan)
  • 3 buah cabe merah besar, belah 2 lalu bakar
  • 10 buah cabe rawit, bakar
  • 2 liter air
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 1 genggam asam, padatkan, lalu bakar hingga kehitaman agar asam tidak pecah
  • 4 buah bawang merah utuh, bakar
  • 3 buah bawang putih utuh, bakar
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 buah tomat merah yang keras, potong
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 batang sereh, memarkan lalu bakar sebentar
  • 1 ibu jari lengkuas, memarkan lalu bakar sebentar
  • ½ ruas jari kunyit, bakar

Cara memasak resep masakan pindang asam iga sapi yang baik dan benar

  • Langkah pertama untuk memasak resep masakan ini Anda didihkan air, lalu Anda rebus iga sampai setengah lunak.
  • Selanjutnya Anda tambahkan bumbu penyedap rasa dan Anda tunggu sampai kuahnya mendidih.
  • Kemudian Anda masukkan semua bahan kecuali tomat dan rebungnya. Kemudian Anda rebus semua bahan kecuali tomat dan rebung. Anda rebus dengan api kecil sampai lunak.
  • Setelah itu Anda masukkan rebung, rebus sampai rebungnya matang. Dan Anda masukkan tomat, lalu Anda angkat dan hidangkan.

Sangat mudah bukan cara membuatnya? Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Masakan Pindang Asam Iga Sapi sebagai menu sarapan sehat nan bergizi tinggi bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba memasaknya dirumah.

Advertisement