Pendahuluan

Daftar Isi

Hai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Bumbu rujak yang pedas dan segar, akan membuat kamu ketagihan. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resep ini.

Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur merupakan hidangan yang terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rujak khas Jawa Timur. Rasa pedas dan segarnya akan memanjakan lidah kamu. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama saat makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini cukup mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Jadi, kamu tidak perlu khawatir kesulitan mencari bahannya. Selain itu, proses pengolahan dan pembuatannya juga cukup sederhana. Jadi, kamu tidak perlu memiliki keahlian khusus dalam memasak untuk bisa membuat hidangan ini.

Bahan-bahan

Bahan	Porsi 4 Orang
Ayam	500 gram
Kecap Manis	3 sendok makan
Terasi	1 sendok teh
Cabe Merah	5 buah
Bawang Merah	6 siung
Bawang Putih	3 siung
Air Asam Jawa	4 sendok makan
Gula Merah	1 sendok makan
Garam	secukupnya
Air	500 ml
Minyak Goreng	secukupnya

Bahan-bahan di atas sudah dihitung untuk porsi 4 orang. Jadi, jika kamu ingin memasak untuk lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikanlah jumlah bahan yang digunakan.

Langkah-langkah

1. Pertama-tama, haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih dengan blender atau ulekan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

3. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan kecap manis, terasi, air asam jawa, gula merah, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna.

5. Jika bumbu sudah meresap dan ayam sudah matang, hidangan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur siap disajikan.

Saran Penyajian

Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur enak disantap dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkapnya. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus seperti kangkung atau tauge untuk membuat hidangan ini lebih sehat dan bergizi. Jangan lupa untuk menambahkan irisan timun dan tomat sebagai garnish agar hidangan lebih menarik.

Untuk varian rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan santan ke dalam bumbu ayam. Hal ini akan menghasilkan hidangan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur yang lebih gurih dan lezat.

Tips Terkait

1. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan atau menggantinya dengan cabe rawit.

2. Agar bumbu meresap dengan baik, sebaiknya rendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dimasak.

3. Jika ingin hidangan ini lebih pedas, kamu bisa menambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.

4. Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur akan lebih lezat jika dimasak menggunakan ayam kampung.

5. Jika ingin menghemat waktu, kamu bisa menggunakan bumbu rujak instan yang sudah tersedia di pasaran.

Kesimpulan

Sekarang, kamu sudah tahu bagaimana cara membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Bunda. Yuk, nikmati hidangan spesial ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan lezat ini. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasakmu di kolom komentar di bawah. Selamat memasak dan selamat menikmati Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur!

Rekomendasi Resep:

Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Opor Ayam Jawa Timur Opor Ayam Jawa Timur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Biasanya hidangan ini disajikan pada acara-acara tertentu seperti hari raya atau pernikahan.…
Resep Sambel Asem Jawa Sambel asem jawa adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa segar dan pedas. Bahan utama dari sambel asem jawa adalah asem atau tamarind yang memberikan rasa asam segar…
Resep Rujak Kangkung Sambel Asem Jika Anda mencari hidangan yang segar dan enak, maka Rujak Kangkung Sambel Asem bisa menjadi pilihan yang tepat. Rujak Kangkung Sambel Asem adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari kangkung…
Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
Resep Opor Ayam Jawa Putih Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Jawa yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini sangat cocok disajikan pada acara-acara spesial seperti lebaran, pernikahan, dan acara keluarga lainnya. Opor ayam…
Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Sambel Rujak Cireng Apakah Anda mencari resep sambel rujak cireng yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Sambel rujak cireng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari sambal…
Resep Rujak Jambu Kristal Rujak jambu kristal adalah salah satu jenis rujak yang memiliki rasa yang sangat segar dan nikmat. Rujak ini terbuat dari bahan-bahan yang segar dan sehat, seperti jambu kristal, mentimun, dan…
Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa – Salah satu bahan pangan yang dipilih untuk diolah menjadi makanan lezat ialah daging ayam. Yapz, sampai saat ini daging ayam masih menduduki…
Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang - ResepNasional.com, Untuk anda para pecinta sajian masakan jepang pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian makanan yang satu ini yaitu Ayam Teriyaki.…
Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih - Cumi merupakan seafood yang sangat untuk diolah. Olahan cumi yang sudah biasa disajikan mungkin cumi yang dimasak dengan memiliki warna hitam. Selain itu,…
Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
Resep Opor Ayam Jawa Sederhana Opor ayam adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok disajikan untuk acara keluarga…
Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…