Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Bumbu rujak yang pedas dan segar, akan membuat kamu ketagihan. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resep ini.
Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur merupakan hidangan yang terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rujak khas Jawa Timur. Rasa pedas dan segarnya akan memanjakan lidah kamu. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama saat makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini cukup mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Jadi, kamu tidak perlu khawatir kesulitan mencari bahannya. Selain itu, proses pengolahan dan pembuatannya juga cukup sederhana. Jadi, kamu tidak perlu memiliki keahlian khusus dalam memasak untuk bisa membuat hidangan ini.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Ayam |
500 gram |
Kecap Manis |
3 sendok makan |
Terasi |
1 sendok teh |
Cabe Merah |
5 buah |
Bawang Merah |
6 siung |
Bawang Putih |
3 siung |
Air Asam Jawa |
4 sendok makan |
Gula Merah |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Bahan-bahan di atas sudah dihitung untuk porsi 4 orang. Jadi, jika kamu ingin memasak untuk lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikanlah jumlah bahan yang digunakan.
Langkah-langkah
1. Pertama-tama, haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih dengan blender atau ulekan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, terasi, air asam jawa, gula merah, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna.
5. Jika bumbu sudah meresap dan ayam sudah matang, hidangan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur siap disajikan.
Saran Penyajian
Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur enak disantap dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkapnya. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus seperti kangkung atau tauge untuk membuat hidangan ini lebih sehat dan bergizi. Jangan lupa untuk menambahkan irisan timun dan tomat sebagai garnish agar hidangan lebih menarik.
Untuk varian rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan santan ke dalam bumbu ayam. Hal ini akan menghasilkan hidangan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur yang lebih gurih dan lezat.
Tips Terkait
1. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan atau menggantinya dengan cabe rawit.
2. Agar bumbu meresap dengan baik, sebaiknya rendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dimasak.
3. Jika ingin hidangan ini lebih pedas, kamu bisa menambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.
4. Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur akan lebih lezat jika dimasak menggunakan ayam kampung.
5. Jika ingin menghemat waktu, kamu bisa menggunakan bumbu rujak instan yang sudah tersedia di pasaran.
Kesimpulan
Sekarang, kamu sudah tahu bagaimana cara membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Bunda. Yuk, nikmati hidangan spesial ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan lezat ini. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasakmu di kolom komentar di bawah. Selamat memasak dan selamat menikmati Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Bumbu Merah Jawa Timur PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Hari ini kita akan berbagi resep ayam bumbu merah khas Jawa Timur yang lezat dan menggugah selera. Ayam bumbu merah ini terkenal dengan rasa pedas…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
- Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…
- Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli - Pernah mencoba mencampur soto dengan rujak? Ternyata kuliner yang unik seperti itu memang ada, yaitu kuliner khas Banyuwangi yang lebih populer dengan sebutan…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
- Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
- Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar - Dodol merupakan makanan yang terkenal dari daerah garut. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Dengan memiliki ciri khas…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
- Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
- Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa – Salah satu bahan pangan yang dipilih untuk diolah menjadi makanan lezat ialah daging ayam. Yapz, sampai saat ini daging ayam masih menduduki…
- Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
- Resep Rujak Jambu Kristal untuk Jualan Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Sudah menjadi rahasia umum bahwa makanan yang enak dan menyegarkan selalu memiliki tempat di hati masyarakat. Salah satu makanan yang tidak pernah salah dalam memuaskan lidah adalah…
- Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
- Resep Ayam Semur Jawa yang Nikmat dan Mudah Dibuat Resep ayam semur Jawa adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan yang berasal dari Jawa Tengah ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat enak. Bahan-bahan…