Resep Olahan Jagung Manis

Pengenalan Jagung Manis

Jagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan. Jagung manis dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan sehat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan jagung manis yang bisa kamu coba di rumah.

Jagung Manis Kuning Dan Putih
garnier Paket hemat isi 2

Sup Jagung Manis

Sup jagung manis adalah hidangan yang cocok untuk disantap pada musim hujan. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat sup jagung manis:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Sup Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 2 jagung manis, pipil bijinya
  • 2 wortel, potong dadu
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter air
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan wortel dan seledri, aduk-aduk hingga layu.
  3. Tuangkan air dan masukkan jagung manis, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
  5. Sajikan sup jagung manis dalam mangkuk.

Bakwan Jagung Manis

Bakwan jagung manis adalah camilan yang cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat bakwan jagung manis:

Bakwan Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 200 gram jagung manis, pipil bijinya
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan air secukupnya dalam sebuah wadah, aduk hingga rata.
  2. Masukkan jagung manis ke dalam adonan, aduk hingga jagung manis tercampur rata.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  4. Goreng adonan jagung manis dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Tiriskan bakwan jagung manis dan sajikan dalam piring.

Potage Jagung Manis

Potage jagung manis adalah hidangan sup yang berasal dari Perancis. Hidangan ini cocok disajikan pada acara formal atau saat berkumpul dengan keluarga. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat potage jagung manis:

Potage Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 500 gram jagung manis, pipil bijinya
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter air
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram mentega
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam mentega hingga harum.
  2. Masukkan jagung manis, aduk-aduk hingga layu.
  3. Tuangkan air dan masak hingga jagung manis empuk.
  4. Blender jagung manis hingga halus.
  5. Tuangkan kembali dalam panci, tambahkan susu cair, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
  6. Hangatkan potage jagung manis sebelum disajikan.

Cornflakes Jagung Manis

Cornflakes jagung manis adalah camilan yang cocok disantap saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cornflakes jagung manis:

Cornflakes Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 200 gram jagung manis, pipil bijinya
  • 100 gram cornflakes
  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, garam, merica, dan air secukupnya dalam sebuah wadah, aduk hingga rata.
  2. Masukkan jagung manis ke dalam adonan, aduk hingga jagung manis tercampur rata.
  3. Lumuri cornflakes dengan adonan jagung manis.
  4. Goreng cornflakes jagung manis dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Tiriskan cornflakes jagung manis dan sajikan dalam piring.

Es Jagung Manis

Es jagung manis adalah minuman yang cocok disajikan pada musim panas. Minuman ini sangat mudah dibuat dan segar untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es jagung manis:

Es Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 2 jagung manis, pipil bijinya
  • 500 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Blender jagung manis bersama air hingga halus.
  2. Tuangkan campuran jagung manis ke dalam panci.
  3. Tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.
  4. Dinginkan campuran jagung manis dalam kulkas.
  5. Sajikan es jagung manis dalam gelas dengan es batu.

Jadi itulah beberapa resep olahan jagung manis yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Jagung Manis

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: