Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis – Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan. Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak. Kegiatan Memasak makanan indonesia adalah keistimewaan tersendiri. Selain bisa dikonsumsi bersama keluarga tercinta hal ini juga bisa menambah kecintaan kita terhadap tanah air. Masakan indonesia dikenal kaya akan bumbu serta rempah pilihan yang membuat hasil masakan sangat lezat dan enak. Tidak heran jika salah satu survey membuktikan bahwa makanan indonesia seperti rendang, nasi goreng atau sate menjadi makanan terlezat di dunia yang sudah diakui kebenarannya. Selain bahan-bahan yang digunakan haruslah bahan-bahan segar, hal yang tidak boleh dilupakan adalah bumbu-bumbu yang super lengkap dan banyak. Tidak hanya penggunaan cabai atau bawang saja tetapi juga rempah-rempah serta dedaunan yang terkenal akan memberikan rasa sedap pada masakan anda.

Bumbu-bumbu inilah yang kemudian disebut sebagai bumbu dasar, bumbu dasar adalah bumbu yang biasa digunakan untuk memasak banyak jenis masakan. Di indonesia dikenal ada 3 jenis bumbu dasar yaitu bumbu dasar putih, bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning. Kali ini ami akan memberikan Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis dan bisa anda coba di rumah. Resep ini merupakan bumbu yang bisa digunakan untuk menyajikan menu-menu lezat untuk keluarga tercinta. Bumbu ini dibuat dalam takaran cukup banyak dan bisa disimpan dalam waktu cukup panjang. Ketiga bumbu ini bisa sangat berguna terutama anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk berkutat di dapur.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bumbu dasar putih

Bahan yang dibutuhkan :

Air bersih sebanyak 300 ml
Garam halus 3 sdt
Ketumbar sangrai sebanyak 40 gram
Merica bubuk sebanyak 3 sdt
Kemiri sangrai sebanyak 150 gram
Bawang putih sebanyak 225 gram
Bawang merah sebanyak 375 gram
Minyak goreng sebanyak 150 ml

Bumbu dasar kuning

Bahan yang dibutuhkan :

Air bersih sebanyak 200 ml
Garam halus 4 sdt
Kunyit bakar sebanyak 150 gram
Kemiri sangai sebanyak 150 gram
Ketumbar sangrai sebanyak 50 gram
Merica bubuk sebanyak 4 sdt
Bawang merah sebanyak 500 gram
Bawang putih sebanyak 300 gram
Minyak goreng sebanyak 200 ml

Bumbu dasar merah

Bahan yang dibutuhkan :

Air bersih sebanyak 200 ml
Garam sebanyak 2 sdt
Cabai merah besar sebanyak 500 gram
Merica bubuk sebanyak 1 sdt
Terasi bakar sebanyak 1 sdm
Bawang merah sebanyak 200 gram
Bawang putih sebanyak 100 gram
Minyak goreng sebanyak 100 ml

Cara membuat Bumbu Dasar :

Langkah pertama cuci bersih dahulu semua bahan kemudian haluskan. Namun yang harus diperhatikan adalah kesegaran bahan-bahan yang anda pilih.
Anda bisa menggunakan blender agar lebih mudah dan cepat, jika menggunakan blender jangan lupa tambahkan sedikit agar proses penghalusan lebih mudah.
Jika sudah halus ambil wajan kemudian panaskan dengan api sedang. Masukan bumbu halus tadi ke dalam wajan lalu masak hingga bumbu kering dan airnya berkurang. Jangan lupa untuk diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong dan lengket.
Tambahkan minyak goreng ke dalam bumbu kemudian tumis bumbu hingga matang dan berminyak. Matikan api, diinginkan dan bumbu dasar siap untuk disimpan serta digunakan seperlunya.
Karena dibuat dalam takaran yang cukup bear, tentu saja penggunaanya tidak sekaligus. Untuk penyimpanan anda cukup menyediakan wadah yang memiliki tutup dan terbuat dari kaca.
Mengapa haru terbuat dari kaca? Sebab plastik biasanya akan berubah rasa serta warna jika digunakan untuk menyimpan bumbu halus dalam waktu lama. Anda bisa memanfaatkan botol bekas selain misalnya.
Selain itu anda bisa menyimpan bumbu halus dalam freezer agar semakin awe atau sebagai stok jika sewaktu bumbu-bumbu dapur tersebut mengalami kenaikan.
Anda juga bisa menyimpanya dalam kantong plastik berukuran kecil dalam porsi sekali masak, selain lebih praktis anda juga tidak akan bolak-balik mengeluarkan bumbu-bumbu tersebut ketika ingin memasak.
Sudah siap untuk membuatnya? Semoga resep bumbu dasar yang praktis ini bisa memudahkan anda dalam memasak ya.

Itulah Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis, silahkan anda mencobanya di rumah. Terima kasih

Rekomendasi Resep:

Resep Masakan Rumahan Agar Tidak Bosan Memasak merupakan salah satu kegiatan yang bisa dilakukan di rumah. Namun, terkadang kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini kami akan memberikan beberapa resep masakan…
Resep Rendang Ayam Kering Rendang ayam kering adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu rendang kering yang kaya akan rempah-rempah.…
10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
Gudeg Adem Ayem Solo: Memanjakan Lidah dengan… Sudah menjadi rahasia umum bahwa kota Solo memiliki banyak hidangan lezat yang pantas dicoba. Salah satu hidangan yang paling terkenal dan dicari oleh para penikmat kuliner adalah Gudeg Adem Ayem…
Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Panduan Lengkap Membuat… Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Membuat Nasi Uduk dengan Mudah Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan aroma kelapa yang khas dan tekstur yang lembut,…
Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
Resep Membuat Sarden Seafood Spesial Lezat Resep Membuat Sarden Seafood Spesial Lezat - Memiliki jadwal kegiatan yang padat atau jam kerja yang membuat kita sangat sibuk memang inginnya menikmati hidangan instan atau praktis. Nah, ngomongin masalah hidangan…
Resep Rendang Ayam Bumbu Instan Indofood Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti serai, daun jeruk, dan santan. Namun, tidak semua…
Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat – Masakan yang menggunakan sayuran banyak sekali macamnya dan banyak juga manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Sayuran bisa di buat olahan lewat tumsi atau…
Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih - Ketika kita sedang berkunjung kedaerah Makasar bersama keluarga, rasanya tidak lengkap ketika tidak mencicipi sebuah resep masakan yang satu ini. Dengan memiliki ciri…
Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap - Daging kambing bakar, mungkin yang terlintas dibenak anda adalah sate kambing karena sate kambing dibuat dengan cara dibakar. namun, untuk jenis masakan…
Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit - Tahukah anda bahwa pare adalah jenis sayuran yang cukup unik. Keunikan tidak hanya terlihat dari tampilannya yang memanjang dan bergerigi tetapi juga karena…
Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap - Iga kambing merupakan salah satu bagian dari kambing yang sering digunakan dalam membuat masakan. Iga kambing biasanya mungkin hanya dibuat dengan cara…
Daftar Harga Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan dan… PendahuluanBosan dengan makanan yang itu-itu saja? Ingin mencoba cita rasa yang unik dan menggugah selera? Kamu harus mencoba bakso rusuk joss yang legendaris ini! Dengan kelezatan dan kestabilannya yang terkenal,…
Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
Harga Ayam Bakar Wong Solo per Kotak: Kelezatan yang… Saat ini, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan siap saji semakin populer di kalangan masyarakat, terutama di tengah gaya hidup yang sibuk dan padat. Salah satu hidangan yang paling dicari dan…
Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar – Es merupakan minuman yang sangat segar di nikmati ketika cuaca panas. Banyak sekali pengemar es apalagi di musim panas seperti ini segaia…
Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana - Tauge atau kecambah adalah tumbuhan atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sporofit yang baru saja tumbuh dan berkembang tauge yang biasanya untuk…
Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera - Nasi goreng memang tidak ada habisnya dan selalu saja menjadi menu andalan di setiap keluarga. Nasi goreng memang bisa disajikan dan…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis - Ikan memang menjadi menu yang enak dan tentu saja nikmat untuk dimakan. Ikan apapun jenisnya baik ikan laut, ikan sungai atau ikan…
Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…