Siapa bilang jus hanya bisa terbuat dari buah-buahan? Kini, semakin banyak orang yang mulai mengonsumsi jus sayuran sebagai alternatif sehat yang menyegarkan. Selain memberikan nutrisi yang cukup, jus sayuran juga bisa membantu mengoptimalkan sistem pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah berbagai penyakit.

Kenapa Harus Jus Sayuran?

Daftar Isi

Banyak orang mungkin masih bingung mengapa harus mengonsumsi jus sayuran. Padahal, sayuran juga bisa dimakan langsung sebagai lauk atau dijadikan sup. Namun, dengan mengonsumsi jus sayuran, nutrisi yang terkandung di dalamnya bisa lebih mudah diserap oleh tubuh, karena kadar seratnya lebih rendah.

Selain itu, jus sayuran juga bisa memberikan variasi rasa bagi mereka yang bosan dengan menu sayuran yang itu-itu saja. Dengan mencampurkan beberapa jenis sayuran, kamu bisa menciptakan rasa yang unik dan menarik.

Jenis-jenis Sayuran yang Cocok untuk Jus

Tidak semua jenis sayuran cocok untuk dijadikan jus. Beberapa jenis sayuran yang biasa digunakan untuk membuat jus sayuran antara lain:

Wortel
Bayam
Kale
Timun
Celery
Peterseli
Tomat
Buah Bit
Brokoli
Kubis

Setiap jenis sayuran memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda, sehingga kamu bisa mencampurkan beberapa jenis sayuran untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap.

Cara Membuat Jus Sayuran yang Enak dan Sehat

Berikut ini adalah resep jus sayuran yang bisa kamu coba di rumah:

Jus Sayuran Segar

2 buah wortel
1 buah timun
1 ikat bayam
1/2 buah lemon
1 cm jahe

Cuci bersih semua bahan dan potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan sedikit air. Blender hingga halus dan saring jusnya. Tambahkan air lagi jika terlalu kental atau tambahkan madu jika terlalu pahit.

Jus Sayuran Detoks

2 buah tomat
1 ikat bayam
1/2 buah lemon
1/2 buah mentimun
1 cm jahe

Jus Sayuran Antioksidan

1 buah wortel
1 buah apel
1 ikat bayam
1/2 buah jeruk nipis
1 cm jahe

Perhatian Saat Membuat Jus Sayuran

Agar hasil jus sayuran yang kamu buat enak, segar, dan sehat, perhatikan beberapa hal berikut:

Pilih sayuran yang masih segar dan tidak layu
Cuci bersih sayuran yang akan dijadikan jus
Potong-potong sayuran menjadi ukuran yang lebih kecil agar mudah di-blender
Gunakan blender yang cukup kuat untuk menghaluskan sayuran
Saring jus sayuran agar tidak ada ampas yang tersisa
Jangan menambahkan gula atau sirup pada jus sayuran agar tetap sehat

Kesimpulan

Jus sayuran adalah alternatif sehat untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap. Dengan mencampurkan beberapa jenis sayuran, kamu bisa menciptakan rasa yang unik dan menarik. Namun, pastikan untuk memperhatikan cara membuat jus sayuran yang benar agar hasilnya enak, segar, dan sehat.

Video Tentang Resep Jus Sayuran: Menikmati Kesehatan dalam Satu Gelas

Rekomendasi Resep:

Resep Makanan Fungsional: Menjaga Kesehatan dengan Makanan… Makanan fungsional adalah jenis makanan yang memiliki khasiat atau manfaat kesehatan lebih dari sekedar nutrisi. Dalam era modern ini, makanan fungsional semakin populer dikonsumsi oleh masyarakat karena dapat membantu menjaga…
Resep Makanan Sehat dan Bergizi Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep makanan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat dan bergizi yang…
Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali - Serombotan adalah makanan yang tebuat dari bahan dasar sayur-sayuran yang direbus. Sayuran yang biasa dibuat untuk serombotan adalah toge, kacang panjang, pare, kangkung,…
Resep Masakan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanPenderita asam lambung seringkali mengalami kesulitan dalam memilih makanan yang sesuai untuk dikonsumsi. Sebagian besar makanan dapat memicu gejala asam lambung seperti sakit perut, nyeri dada, dan kembung. Oleh karena…
Resep Olahan Mix Vegetable Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan sehat, resep olahan mix vegetable bisa menjadi pilihan yang tepat. Mix vegetable atau campuran sayuran adalah makanan yang terdiri dari berbagai jenis sayuran…
Resep Sayur Sehat untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi sayur sehat setiap hari. Sayur sehat mengandung banyak nutrisi yang…
Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet Tempe penyet adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari tempe yang dihaluskan dan diaduk dengan bumbu rempah-rempah, lalu di goreng dan di penyet dengan…
Resep Olahan dari Telur Jika Anda mencari bahan makanan yang murah dan mudah diolah, telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain harganya yang terjangkau, telur juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut…
7 Resep Olahan Tahu Goreng yang Lezat Tahu goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya enak, tahu goreng juga mudah dibuat dan murah. Namun, agar tahu goreng tidak terasa monoton, kita bisa mencoba membuat…
Resep Salad Sayur Diet: Makanan Sehat yang Enak dan Mudah… 1. Salad Sayur: Apa itu?Salad sayur adalah campuran sayuran segar yang dicampur dengan dressing untuk memberikan cita rasa yang lezat. Salad sayur biasanya dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung banyak…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
Resep Makanan Sehat untuk Gaya Hidup Lebih Sehat Pengenalan Makanan sehat memainkan peran penting dalam gaya hidup sehat. Namun, banyak orang yang tidak tahu bagaimana cara memasak makanan sehat yang lezat. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami…
Contoh 10 Resep Makanan Ibu Hamil Menjaga asupan makanan yang sehat sangat penting bagi ibu hamil. Makanan yang sehat akan membantu perkembangan janin dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Berikut adalah 10 contoh resep…
Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
Resep Ayam Rebus untuk Diet Menjaga kesehatan tubuh adalah hal yang penting dilakukan, terutama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi makanan rendah kalori, salah…
Resep Jus Diet: Ciptakan Tubuh Ideal Anda dengan Mudah Apa Itu Jus Diet?Jus diet adalah minuman yang dibuat dari bahan-bahan alami yang dikombinasikan menjadi jus sehat. Tujuan utama jus diet adalah membantu menurunkan berat badan dengan cara menyediakan nutrisi…
Cara Memasak Sayuran yang Benar dan Sehat Cara Memasak Sayuran yang Benar dan Sehat - Sayuran menjadi salah satu bahan makanan pokok yang wajib untuk kita konsumsi. Telah banyak sekali pakar kesehatan menganjurkan kita untuk makan banyak…
Resep Menu Diet untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Makanan Sehat untuk DietDalam menjalankan diet, makanan yang dikonsumsi harus sehat dan bergizi. Pilihan makanan sehat untuk diet antara lain sayuran, buah-buahan, ikan, daging tanpa lemak, telur, dan kacang-kacangan. Konsumsi…
Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan Cara yang… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
Resep Oatmeal untuk Sarapan Pagi PendahuluanSarapan pagi adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup. Salah satu pilihan yang sehat dan lezat untuk sarapan adalah oatmeal. Oatmeal kaya akan serat,…
Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
Resep Camilan Sehat dan Praktis Siapa bilang camilan hanya bisa menjadi makanan yang tidak sehat? Kamu bisa mencoba resep camilan sehat dan praktis untuk mengatasi rasa lapar di antara waktu makanmu. Selain mudah dibuat, camilan…
Resep Cold Pressed Juice Banyak orang yang mulai beralih ke minuman sehat seperti jus buah atau sayuran, salah satunya adalah cold pressed juice. Metode pembuatan cold pressed juice memanfaatkan tekanan hidraulik untuk mengekstrak jus…
Resep Salad Sayur Mayonaise Sederhana Resep Salad Sayur Mayonaise Sederhana - Salad merupakan hidangan sehat ala Negara Barat yang berisi berbagai jenis sayuran ataupun buah-buahan. Sayuran-sayuran yang digunakan untuk dibuat salad dapat berupa wortel, kentang,…
Resep Olahan Oatmeal untuk Diet Oatmeal adalah salah satu sumber karbohidrat kompleks yang sehat dan bergizi, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat Anda. Selain itu, oatmeal juga mengandung serat yang cukup…
Resep Olahan dari Roti Tawar Jika Anda bosan dengan roti tawar yang itu-itu saja, cobalah membuat olahan dari roti tawar yang lebih menarik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda coba di rumah.Roti…
Resep Masakan untuk Penderita Jantung dan Kolesterol Jantung dan kolesterol yang tinggi merupakan masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda perlu mengubah pola makan Anda dengan memilih makanan yang sehat dan…