Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ikan mas simple yang bisa dicoba di rumah:

1. Ikan Mas Goreng Tepung

Daftar Isi

Ikan mas goreng tepung adalah salah satu olahan ikan mas yang paling mudah dan cepat dibuat. Pertama-tama, bersihkan ikan mas dan lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian, celupkan ikan ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu, lalu goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

2. Pepes Ikan Mas

Pepes ikan mas adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan mas yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang atau dikukus. Untuk membuat pepes ikan mas, campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan terasi. Kemudian, bungkus ikan mas dengan daun pisang dan panggang atau kukus selama 30-40 menit.

3. Ikan Mas Kuah Kuning

Ikan mas kuah kuning adalah olahan ikan mas yang berkuah dan disajikan dengan nasi putih. Untuk membuat ikan mas kuah kuning, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah mengental.

4. Sate Ikan Mas

Sate ikan mas adalah olahan ikan mas yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan sate. Untuk membuat sate ikan mas, campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Kemudian, lumuri potongan ikan dengan bumbu tersebut dan tusuk dengan tusukan sate. Panggang sate hingga matang dan kecoklatan.

5. Pindang Ikan Mas

Pindang ikan mas adalah olahan ikan mas yang berkuah asam dan pedas. Untuk membuat pindang ikan mas, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah asam.

6. Ikan Mas Bakar

Ikan mas bakar adalah olahan ikan mas yang dipanggang atau dibakar dengan bumbu yang sudah dicampurkan sebelumnya. Pertama-tama, lumuri ikan mas dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk nipis, dan garam. Kemudian, panggang atau bakar ikan hingga matang dan kecoklatan.

7. Gepuk Ikan Mas

Gepuk ikan mas adalah olahan ikan mas yang dipukul-pukul hingga empuk dan disajikan dengan bumbu pedas. Untuk membuat gepuk ikan mas, rebus ikan mas hingga empuk, lalu pukul-pukul dengan ulekan atau penggiling daging. Kemudian, sajikan gepuk ikan mas dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan kecap manis.

8. Bakso Ikan Mas

Bakso ikan mas adalah olahan ikan mas yang diolah menjadi bola-bola kecil seperti bakso. Untuk membuat bakso ikan mas, haluskan daging ikan mas dengan blender atau penggiling daging. Kemudian, campurkan dengan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rebus dalam air mendidih hingga matang.

9. Ikan Mas Asam Manis

Ikan mas asam manis adalah olahan ikan mas yang berkuah asam manis dan pedas. Untuk membuat ikan mas asam manis, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah asam manis.

10. Sop Ikan Mas

Sop ikan mas adalah olahan ikan mas yang berkuah bening dan disajikan dengan sayuran. Untuk membuat sop ikan mas, rebus ikan mas hingga matang, lalu potong-potong kecil. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum. Kemudian, tambahkan air dan sayuran seperti wortel, kentang, dan kubis. Masak hingga sayuran empuk, lalu tambahkan potongan ikan mas.

Itulah beberapa resep olahan ikan mas simple yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ikan Mas Simple

Rekomendasi Resep:

Resep Olahan Ikan Mujair Pedas Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan ikan mujair yang populer adalah mujair pedas. Dalam artikel ini, kami akan…
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
Resep Ikan Mas Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan mas juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
Resep Olahan Otak Otak Siapa yang tak kenal dengan olahan otak-otak? Makanan khas Palembang ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Olahan yang terbuat dari ikan tenggiri dan bahan-bahan rempah khas ini…
Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti - Ikan jambal roti adalah ikan yang biasadiolah menjadi ikan asin. Ikan ini sangat banyak digemari karena dapat dijadikansebagai makanan yang lezat. ikan jambal…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
Resep Olahan Ikan Lele Jika Anda ingin mencoba memasak ikan lele dengan variasi menu yang berbeda, maka Anda harus mencoba resep olahan ikan lele berikut ini. Ikan lele memang memiliki rasa yang khas dan…
Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
Resep Olahan Ikan Mas Indonesia adalah negara yang kaya akan ikan air tawar, salah satunya adalah ikan mas. Ikan mas sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah beberapa…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas - Salah satu bahan makanan yang menyehatkan adalah ikan. Karena, ikan mengandung protein serta lemak sehat. Ada banyak cara untuk menikmati ikan. Anda dapat…