Resep Olahan Ikan Mas Simple

Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ikan mas simple yang bisa dicoba di rumah:

1. Ikan Mas Goreng Tepung

garnier Paket hemat isi 2

Ikan mas goreng tepung adalah salah satu olahan ikan mas yang paling mudah dan cepat dibuat. Pertama-tama, bersihkan ikan mas dan lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian, celupkan ikan ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu, lalu goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Pepes Ikan Mas

blank

Pepes ikan mas adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan mas yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang atau dikukus. Untuk membuat pepes ikan mas, campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan terasi. Kemudian, bungkus ikan mas dengan daun pisang dan panggang atau kukus selama 30-40 menit.

3. Ikan Mas Kuah Kuning

blank

Ikan mas kuah kuning adalah olahan ikan mas yang berkuah dan disajikan dengan nasi putih. Untuk membuat ikan mas kuah kuning, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah mengental.

4. Sate Ikan Mas

blank

Sate ikan mas adalah olahan ikan mas yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan sate. Untuk membuat sate ikan mas, campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Kemudian, lumuri potongan ikan dengan bumbu tersebut dan tusuk dengan tusukan sate. Panggang sate hingga matang dan kecoklatan.

5. Pindang Ikan Mas

blank

Pindang ikan mas adalah olahan ikan mas yang berkuah asam dan pedas. Untuk membuat pindang ikan mas, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah asam.

6. Ikan Mas Bakar

blank

Ikan mas bakar adalah olahan ikan mas yang dipanggang atau dibakar dengan bumbu yang sudah dicampurkan sebelumnya. Pertama-tama, lumuri ikan mas dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk nipis, dan garam. Kemudian, panggang atau bakar ikan hingga matang dan kecoklatan.

7. Gepuk Ikan Mas

blank

Gepuk ikan mas adalah olahan ikan mas yang dipukul-pukul hingga empuk dan disajikan dengan bumbu pedas. Untuk membuat gepuk ikan mas, rebus ikan mas hingga empuk, lalu pukul-pukul dengan ulekan atau penggiling daging. Kemudian, sajikan gepuk ikan mas dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan kecap manis.

8. Bakso Ikan Mas

blank

Bakso ikan mas adalah olahan ikan mas yang diolah menjadi bola-bola kecil seperti bakso. Untuk membuat bakso ikan mas, haluskan daging ikan mas dengan blender atau penggiling daging. Kemudian, campurkan dengan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rebus dalam air mendidih hingga matang.

9. Ikan Mas Asam Manis

blank

Ikan mas asam manis adalah olahan ikan mas yang berkuah asam manis dan pedas. Untuk membuat ikan mas asam manis, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah asam manis.

10. Sop Ikan Mas

blank

Sop ikan mas adalah olahan ikan mas yang berkuah bening dan disajikan dengan sayuran. Untuk membuat sop ikan mas, rebus ikan mas hingga matang, lalu potong-potong kecil. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum. Kemudian, tambahkan air dan sayuran seperti wortel, kentang, dan kubis. Masak hingga sayuran empuk, lalu tambahkan potongan ikan mas.

Itulah beberapa resep olahan ikan mas simple yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ikan Mas Simple

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: