Ikan kakap merah adalah salah satu jenis ikan yang memiliki daging yang lembut dan nikmat. Banyak olahan yang bisa dibuat dengan ikan kakap merah ini, mulai dari ikan bakar, ikan goreng, hingga ikan pepes. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan kakap merah yang dapat Anda coba di rumah.

1. Ikan Bakar

Daftar Isi

Untuk membuat ikan bakar, pertama-tama bersihkan ikan kakap merah dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, jeruk nipis, garam, dan merica. Kemudian, bakar ikan di atas bara api hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap dan nasi hangat.

2. Ikan Goreng

Untuk membuat ikan goreng, pertama-tama lumuri ikan kakap merah dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, garam, dan merica. Kemudian, goreng ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan goreng dengan nasi hangat dan sayur-sayuran.

3. Ikan Pepes

Untuk membuat ikan pepes, pertama-tama lumuri ikan kakap merah dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, garam, dan merica. Kemudian, bungkus ikan dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Sajikan ikan pepes dengan nasi hangat.

4. Ikan Kuah Kuning

Untuk membuat ikan kuah kuning, pertama-tama tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan serai. Kemudian, tambahkan air dan masukkan ikan kakap merah yang sudah dibersihkan. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan ikan kuah kuning dengan nasi hangat dan kerupuk.

5. Ikan Asam Manis

Untuk membuat ikan asam manis, pertama-tama tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, dan gula merah. Kemudian, tambahkan air asam jawa dan ikan kakap merah yang sudah dibersihkan. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan ikan asam manis dengan nasi hangat.

6. Ikan Acar Kuning

Untuk membuat ikan acar kuning, pertama-tama tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit, dan serai. Kemudian, tambahkan air asam jawa dan ikan kakap merah yang sudah dibersihkan. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan ikan acar kuning dengan nasi hangat dan acar mentimun.

7. Ikan Semur

Untuk membuat ikan semur, pertama-tama tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kemudian, tambahkan kecap manis, garam, dan ikan kakap merah yang sudah dibersihkan. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan ikan semur dengan nasi hangat dan telur dadar.

8. Ikan Kari

Untuk membuat ikan kari, pertama-tama tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan kunyit. Kemudian, tambahkan santan dan ikan kakap merah yang sudah dibersihkan. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan ikan kari dengan nasi hangat dan roti.

9. Ikan Sambal Matah

Untuk membuat ikan sambal matah, pertama-tama iris bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Kemudian, campur dengan air jeruk nipis, garam, dan gula. Lumuri ikan kakap merah dengan bumbu ini dan sajikan dengan nasi hangat.

10. Ikan Rica-Rica

Untuk membuat ikan rica-rica, pertama-tama tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat. Kemudian, tambahkan air dan ikan kakap merah yang sudah dibersihkan. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan ikan rica-rica dengan nasi hangat.

Itulah beberapa resep olahan ikan kakap merah yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ikan Kakap Merah

Rekomendasi Resep:

Resep Olahan Ikan Bandeng Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan enak jika diolah dengan benar. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Olahan Ikan Goreng Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan…
Resep Ikan Mas Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan mas juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Kembung Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang banyak dijumpai di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan bergizi. Namun, tidak semua orang tahu…
Resep Olahan Ikan Bawal: Lezatnya Rasanya Jenis ikan bawal memang sangat populer di Indonesia karena memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Nah, kali ini kami akan memberikan resep olahan ikan…
Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat - Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih…
Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
Cara Membuat Mangut Ikan Manyung Cara Membuat Mangut Ikan Manyung - Mangut adalah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali ini…
Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
Resep Olahan Ikan Mas Simple Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Olahan Ikan Asap Ikan asap merupakan bahan makanan yang memiliki rasa khas dan lezat. Karena rasanya yang enak, ikan asap sering dijadikan bahan makanan untuk hidangan utama maupun camilan. Berikut adalah resep olahan…
Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon - Hay sahabat semuanya, disini kami akan kembali berbagi resep masakan yang berbahan dasar ikan salmon. Ikan salmon adalah salah stau jenis ikan…
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat…
Resep Olahan Ikan Laut Jenis-jenis ikan laut memiliki banyak sekali manfaat dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Selain itu, ikan laut juga bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat dan bergizi. Berikut adalah…
Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
Resep Olahan Ikan Salem Bumbu Pedas PendahuluanIkan salem merupakan ikan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu olahan yang paling populer adalah ikan salem bumbu pedas. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu…
Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…