Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu, ikan tenggiri juga memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi.
1. Ikan Tenggiri Bakar
Ikan tenggiri yang dibakar memiliki aroma dan rasa yang khas. Untuk membuat ikan tenggiri bakar, pertama-tama bersihkan ikan tenggiri dan lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah itu, panggang ikan di atas bara api hingga matang sempurna.
2. Ikan Tenggiri Goreng
Ikan tenggiri goreng merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati ikan tenggiri dengan rasa yang gurih dan renyah. Untuk membuat ikan tenggiri goreng, tambahkan sedikit tepung terigu dan bumbu pada ikan tenggiri yang telah dibersihkan, kemudian goreng ikan hingga matang.
3. Ikan Tenggiri Kuah Kuning
Ikan tenggiri kuah kuning adalah salah satu hidangan khas dari daerah Jawa Tengah. Kuah kuning yang kaya akan rempah dan santan membuat hidangan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Untuk membuat ikan tenggiri kuah kuning, rebus ikan tenggiri yang telah dibersihkan dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian tambahkan santan dan rempah-rempah.
4. Ikan Tenggiri Asam Pedas
Ikan tenggiri asam pedas merupakan hidangan yang segar dan pedas. Campuran asam dan pedas pada kuah membuat hidangan ini sangat cocok dihidangkan pada saat cuaca panas. Untuk membuat ikan tenggiri asam pedas, rebus ikan tenggiri dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian tambahkan asam jawa dan cabai rawit.
5. Ikan Tenggiri Rica-Rica
Ikan Tenggiri rica-rica adalah hidangan khas dari Sulawesi Utara. Kuah pedas dan asam pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri rica-rica, haluskan bumbu yang telah disiapkan, kemudian tumis hingga harum dan rebus ikan tenggiri dengan bumbu tersebut.
6. Ikan Tenggiri Kari
Ikan tenggiri kari adalah hidangan yang gurih dan lezat. Kuah kari yang kaya akan rempah-rempah membuat hidangan ini cocok dihidangkan bersama nasi putih. Untuk membuat ikan tenggiri kari, rebus ikan tenggiri dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian tambahkan santan dan rempah-rempah untuk mendapatkan rasa yang kaya.
7. Ikan Tenggiri Acar Kuning
Ikan tenggiri acar kuning adalah hidangan yang segar dan lezat. Saus kuning pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri acar kuning, rebus ikan tenggiri hingga matang, kemudian sajikan bersama acar kuning.
8. Ikan Tenggiri Sambal Matah
Ikan tenggiri sambal matah adalah hidangan yang pedas dan segar. Sambal matah yang segar pada hidangan ini membuatnya cocok untuk dihidangkan pada saat cuaca panas. Untuk membuat ikan tenggiri sambal matah, panggang ikan tenggiri hingga matang, kemudian sajikan bersama sambal matah yang telah disiapkan.
9. Ikan Tenggiri Pepes
Ikan tenggiri pepes adalah hidangan yang lezat dan khas. Pembungkus daun pisang pada hidangan ini membuatnya memiliki aroma yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri pepes, bersihkan ikan tenggiri dan lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian bungkus dengan daun pisang dan panggang hingga matang.
10. Ikan Tenggiri Panggang Kecap
Ikan tenggiri panggang kecap adalah hidangan yang lezat dan gurih. Kecap pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri panggang kecap, lumuri ikan tenggiri dengan bumbu yang telah dihaluskan dan kecap, kemudian panggang hingga matang.
11. Salad Ikan Tenggiri
Salad ikan tenggiri adalah hidangan yang segar dan sehat. Sayuran pada hidangan ini membuatnya cocok untuk dihidangkan pada saat cuaca panas. Untuk membuat salad ikan tenggiri, rebus ikan tenggiri hingga matang, kemudian campurkan dengan sayuran yang telah disiapkan.
12. Ikan Tenggiri Sambal Hijau
Ikan tenggiri sambal hijau adalah hidangan yang segar dan pedas. Sambal hijau pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri sambal hijau, panggang ikan tenggiri hingga matang, kemudian sajikan bersama sambal hijau yang telah disiapkan.
13. Ikan Tenggiri Balado
Ikan tenggiri balado adalah hidangan yang pedas dan nikmat. Sambal balado pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri balado, lumuri ikan tenggiri dengan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian goreng hingga matang.
14. Ikan Tenggiri Gulai
Ikan tenggiri gulai adalah hidangan yang lezat dan gurih. Kuah gulai pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri gulai, rebus ikan tenggiri dengan bumbu yang telah dihaluskan dan santan, kemudian tambahkan rempah-rempah untuk mendapatkan rasa yang kaya.
15. Ikan Tenggiri Sambal Tomat
Ikan tenggiri sambal tomat adalah hidangan yang segar dan pedas. Sambal tomat pada hidangan ini membuatnya memiliki rasa yang khas dan nikmat. Untuk membuat ikan tenggiri sambal tomat, panggang ikan tenggiri hingga matang, kemudian sajikan bersama sambal tomat yang telah disiapkan.
Demikianlah beberapa resep olahan ikan tenggiri yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan Tenggiri dengan Berbagai Cara

Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Resep Tekwan Tanpa Ikan Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi bola-bola kecil. Namun, bagi yang tidak suka ikan, Anda tetap bisa menikmati tekwan dengan resep…
- Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas - Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Ikan ini sudah…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
- Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat…
- Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
- Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
- Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
- Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
- Resep Olahan Ikan Laut Jenis-jenis ikan laut memiliki banyak sekali manfaat dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Selain itu, ikan laut juga bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat dan bergizi. Berikut adalah…
- Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
- Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
- Resep Olahan Otak Otak Siapa yang tak kenal dengan olahan otak-otak? Makanan khas Palembang ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Olahan yang terbuat dari ikan tenggiri dan bahan-bahan rempah khas ini…
- Resep Olahan Ikan Lele Jika Anda ingin mencoba memasak ikan lele dengan variasi menu yang berbeda, maka Anda harus mencoba resep olahan ikan lele berikut ini. Ikan lele memang memiliki rasa yang khas dan…
- Resep Olahan Bandeng Presto Bandeng presto adalah salah satu jenis olahan ikan yang sedang populer di Indonesia. Ikan bandeng yang diolah dengan teknik presto ini memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak berbau amis.…
- Resep Semur Ikan Mas Khas Sunda PengenalanSemur ikan mas merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Semur ini memiliki rasa yang gurih dan manis sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia. Semur ikan…
- Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
- Resep Olahan Ikan Bawal: Lezatnya Rasanya Jenis ikan bawal memang sangat populer di Indonesia karena memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Nah, kali ini kami akan memberikan resep olahan ikan…
- Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
- Resep Olahan Ikan Gurame yang Lezat dan Mudah Dibuat Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lezat dan sangat cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut ini adalah…
- Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan…