posted on: October 1, 2018

Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih

Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih – Sarapan pagi sudah bosan dengan makanan yang itu-itu aja..? Kali ini kami akan menyajikan menu spesial untuk anda yaitu nasi bakar jamur. Nasi bakar jamur akan membuat anda menjadi ketagihan untuk sarapan dipagi hari. Makanan ini meiliki rasa yang enak karena terbuat dari bahan dasar nasi putih yang dipadukan dengan jamur kemudian diberi bumbu-bumbu yang pas. Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini dibuat dengan cara dibakar sehingga memiliki aroma yang khas dari bakarannya. Nasi bakar sangat banyak digemari oleh semua orang juga banyak terdapat dimana-mana. Untuk kali ini kami akan membuat nasi bakar jamur hasil olahan tangan sendiri sehingga memiliki rasa yang sesuai dengan selera dan keinginan. Untuk proses selanjutnya, silahkan simak dibawah ini.

Bahan Utama :

• nasi putih siap pakai secukupnya
• daun pisang untuk membungkus secukupnya
• tusuk gigi secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Bahan tumis jamur :

• 200 gr jamur merang yang masih segar dan kuncup
• 2 ml santan kelapa
• 150 gr daging ayam ( potong kecil-kecil )
• 1 buah cabe merah ( haluskan )
• 2 butir kemiri sangarai ( haluskan )
• 10 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
• 3 siung bawang putih ( haluskan )
• 3 butir bawang merah ( haluskan )
• 1 cm jahe ( haluskan )
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi bakar Jamur :

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
2. Tuang santan kelapa lalu diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
3. Masukkan potongan daging ayam kedalam bumbu, aduk sampai setengah matang
4. Masukkan jamur lalu tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang, sisihkan sejenak
5. Ambil nasi putih secukupnya lalu dibungkus dengan daun pisang dan beri tumis jamur pada bagian tengahnya
6. Gulung memanjang seperti lontong dan kedua ujungnya disemat dengan tusuk gigi ( lakukan sampai selesai )
7. Bakar nasi yang sudah dibungkus sampai daun pisang mengering dan berwarna kecoklatan
8. Nasi bakar siap disajikan

Anda pasti lebih suka dengan menu baru untuk sarapan yang satu ini. Nasi bakar juga dapat dinikmati kapan saja tidak hanya untuk sarapan pagi, namun bisa juga dinikmati ketika makan siang atau makan malam. Itulah Cara Membuat Nasi Bakar Jamur sederhana, selamat menikmati.