Resep Kue Lumpur

Resep kue lumpur merupakan salah satu jenis kue tradisional yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang menggugah selera. Jika Anda ingin membuat kue lumpur sendiri di rumah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan

Bahan Kue Lumpur
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat kue lumpur, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 100 ml air matang
  • 50 gram margarin, lelehkan

Cara Membuat

Cara Membuat Kue Lumpur

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue lumpur:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah.
  3. Aduk rata bahan-bahan tersebut.
  4. Tambahkan telur dan aduk rata.
  5. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
  6. Tambahkan margarin leleh dan aduk rata.
  7. Panaskan cetakan kue lumpur.
  8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
  9. Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama 10-15 menit.
  10. Buka tutup cetakan dan angkat kue lumpur dengan menggunakan tusuk gigi atau sendok kecil.

Tips

Tips Membuat Kue Lumpur

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan dalam membuat kue lumpur:

  • Panaskan cetakan kue lumpur terlebih dahulu sebelum digunakan.
  • Tambahkan air sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu cair.
  • Tambahkan margarin leleh agar kue lumpur lebih lembut.
  • Jangan terlalu sering membuka tutup cetakan karena suhu panas akan hilang.

Variasi

Variasi Kue Lumpur

Anda juga bisa mencoba beberapa variasi kue lumpur berikut:

  • Kue lumpur coklat: tambahkan 1 sendok makan bubuk coklat ke dalam adonan.
  • Kue lumpur keju: tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan.
  • Kue lumpur pandan: tambahkan 1 sendok teh pasta pandan ke dalam adonan.

Jangan lupa untuk mencoba resep kue lumpur ini di rumah dan nikmati rasanya bersama keluarga.

Video Tentang Resep Kue Lumpur

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: