Resep Kue Kecipir Anti Gagal

Kue Kecipir

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue kecipir yang pasti berhasil. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam serta aroma kecipir yang khas. Yuk, simak selengkapnya!

Kue kecipir adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Rasanya yang unik membuat kue ini banyak disukai oleh semua kalangan. Keunikan kue kecipir terletak pada penggunaan kecipir sebagai bahan utamanya. Kecipir sendiri memiliki rasa yang segar dan memberikan sensasi yang berbeda dalam kue ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kamu tidak perlu khawatir dengan resep ini, karena kue kecipir ini sangat mudah untuk dibuat dan memiliki tingkat kesulitan yang rendah. Jadi, apakah kamu siap mencoba membuat kue kecipir anti gagal ini? Yuk, kita mulai dengan persiapan bahan-bahan yang dibutuhkan!

Bahan-bahan

Untuk membuat kue kecipir yang enak dan anti gagal, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Porsi 4 Orang Porsi 6 Orang Porsi 8 Orang
200 gram tepung terigu 300 gram tepung terigu 400 gram tepung terigu
100 gram margarin, lelehkan 150 gram margarin, lelehkan 200 gram margarin, lelehkan
2 butir telur 3 butir telur 4 butir telur
100 gram kecipir, parut 150 gram kecipir, parut 200 gram kecipir, parut
100 gram gula pasir 150 gram gula pasir 200 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder 1 1/2 sendok teh baking powder 2 sendok teh baking powder

Langkah-langkah

Berikut langkah-langkah dalam membuat kue kecipir anti gagal:

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
  2. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam sebuah wadah.
  3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
  4. Tambahkan margarin cair dan kecipir parut ke dalam adonan telur. Aduk rata.
  5. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
  6. Ambil adonan sejumput menggunakan sendok takar atau tangan. Gulingkan adonan dalam gula pasir secukupnya.
  7. Panggang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  8. Dinginkan kue kecipir sejenak sebelum disajikan.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan kue kecipir anti gagal ini, kamu bisa menghidangkannya saat masih hangat atau setelah didinginkan. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga, teman, atau tamu yang datang.

Kue kecipir ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kamu juga akan merasakan aroma kecipir yang khas saat menggigitnya. Agar kue ini lebih lezat, kamu dapat menyajikannya dengan secangkir teh hangat atau kopi.

Tips

Beberapa tips yang dapat kamu coba agar kue kecipir ini menjadi sempurna:

  • Pilih kecipir yang masih segar dan berkulit belum terlalu keras untuk mendapatkan sensasi kecipir yang lebih terasa.
  • Jangan berlebihan mengaduk adonan setelah tepung terigu ditambahkan, karena bisa membuat kue menjadi keras.
  • Panggang kue dalam suhu oven yang sudah terprediksi dengan baik untuk memastikan kue matang merata dan tidak gosong.
  • Gunakan loyang anti lengket atau olesi dengan margarin agar kue tidak lengket saat diangkat.

Kesimpulan

Sekarang, kamu sudah memiliki resep kue kecipir anti gagal yang pasti berhasil! Yuk, segera coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga bisa menikmati kue kecipir yang lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: