Resep Brownies Lumer Cup Sederhana

ByPeteran

Bahan-bahan

Untuk membuat brownies lumer cup sederhana, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Porsi 2 orang Porsi 3 orang Porsi 4 orang Porsi 5 orang Porsi 6 orang
Tepung terigu 100 gram 150 gram 200 gram 250 gram 300 gram
Gula pasir 100 gram 150 gram 200 gram 250 gram 300 gram
Cokelat bubuk 30 gram 45 gram 60 gram 75 gram 90 gram
Mentega 50 gram 75 gram 100 gram 125 gram 150 gram
Telur 1 butir 2 butir 2 butir 3 butir 3 butir
Vanili bubuk 1/2 sendok teh 1/2 sendok teh 1/2 sendok teh 1 sendok teh 1 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh 1/4 sendok teh 1/4 sendok teh 1/4 sendok teh 1/4 sendok teh
Kacang almond cincang (opsional) 25 gram 25 gram 25 gram 25 gram 25 gram

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat brownies lumer cup sederhana:

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
  2. Lelehkan mentega dan cokelat bubuk dengan cara ditim dalam panci kecil di atas api kecil. Aduk hingga leleh dan tercampur rata. Setelah itu, diamkan hingga suhu ruang.
  3. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam hingga mengembang dan warnanya menjadi pucat.
  4. Masukkan adonan mentega cokelat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.
  5. Tambahkan tepung terigu sambil diayak ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
  6. Jika ingin menambahkan kacang almond cincang, tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata.
  7. Tuang adonan ke dalam cup kertas hingga 2/3 penuh.
  8. Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang. Jika ingin brownies lumer, panggang selama 20 menit. Jika ingin brownies matang, panggang selama 25 menit.
  9. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dalam cup kertas hingga dingin sebelum disajikan.

Saran Penyajian

Brownies lumer cup sederhana dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Kamu dapat menambahkan es krim vanila atau saus cokelat di atasnya. Brownies ini juga nikmat disantap dengan segelas susu hangat.

Tips

Berikut adalah beberapa tips terkait resep brownies lumer cup sederhana:

  • Gunakan cokelat bubuk berkualitas untuk hasil yang lebih enak.
  • Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
  • Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tetap lembut dan lumer di tengahnya.
  • Kamu bisa menambahkan kacang almond cincang atau topping lain sesuai selera.
  • Simpan brownies dalam wadah kedap udara agar tetap segar lebih lama.

Selamat mencoba resep brownies lumer cup sederhana! Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan teman-temanmu.

Rekomendasi Resep: