Resep Bakso Tahu

Bakso tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Dibuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tahu dan daging sapi, bakso tahu menjadi hidangan yang lezat dan gurih. Berikut adalah resep bakso tahu yang mudah untuk diikuti:

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan
garnier Paket hemat isi 2

– 250 gram tahu putih

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 250 gram daging sapi giling

– 1 butir telur

– 3 siung bawang putih, haluskan

– 1 sendok teh garam

– 1 sendok teh merica bubuk

– 2 sendok makan tepung sagu

– 2 sendok makan tepung terigu

– 500 ml air kaldu sapi

– 1 batang daun bawang, iris tipis

– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Cara-Membuat

1. Haluskan tahu menggunakan garpu atau blender.

2. Campurkan daging sapi giling, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, tepung sagu, dan tepung terigu ke dalam tahu yang telah dihaluskan. Aduk rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sebesar bola pingpong.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

5. Goreng bola-bola adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Rebus air kaldu sapi hingga mendidih.

7. Tambahkan bola-bola tahu ke dalam kaldu sapi. Masak hingga bola-bola tahu matang dan mengapung ke permukaan.

8. Taburi daun bawang di atasnya.

9. Bakso tahu siap dihidangkan.

Tips:

Tips

– Untuk membuat bola-bola tahu lebih kenyal, tambahkan tepung sagu ke dalam adonan.

– Jangan menggoreng bola-bola adonan terlalu lama, agar tidak gosong.

– Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan kaldu sapi yang kaya akan rempah.

Variasi:

Variasi

Bakso tahu dapat dimodifikasi dengan berbagai macam bahan dan cara penyajian. Beberapa variasi yang dapat dicoba antara lain:

– Bakso tahu kuah, dengan menambahkan kuah kaldu yang lebih kental.

– Bakso tahu goreng, dengan menggoreng bola-bola adonan hingga kering dan renyah.

– Bakso tahu isi keju, dengan menambahkan keju parut ke dalam adonan.

Kesimpulan:

Bakso tahu adalah hidangan yang mudah dan murah untuk diolah di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat bakso tahu yang lezat dan gurih. Selain itu, berbagai variasi juga dapat dicoba untuk memperkaya rasa dan tampilan hidangan. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Bakso Tahu

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: