Resep Sambal Goreng Krecek Kuah

Gambar Sambal Goreng Krecek Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek ini memiliki rasa pedas yang nikmat dan aromanya yang menggugah selera. Sambal goreng krecek kuah bisa dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai topping untuk mie atau nasi goreng. Di artikel ini, kita akan membahas resep sambal goreng krecek kuah dengan gaya yang informatif dan tidak terlalu formal.

Bunda, yuk kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep sambal goreng krecek kuah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Porsi 2 Orang Porsi 3 Orang Porsi 4 Orang Porsi 5 Orang Porsi 6 Orang
– 200 gram krecek jeroan sapi – 300 gram krecek jeroan sapi – 400 gram krecek jeroan sapi – 500 gram krecek jeroan sapi – 600 gram krecek jeroan sapi
– 2 buah cabai merah besar – 3 buah cabai merah besar – 4 buah cabai merah besar – 5 buah cabai merah besar – 6 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai rawit merah – 7 buah cabai rawit merah – 9 buah cabai rawit merah – 11 buah cabai rawit merah – 13 buah cabai rawit merah
– 4 siung bawang merah – 6 siung bawang merah – 8 siung bawang merah – 10 siung bawang merah – 12 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih – 5 siung bawang putih – 7 siung bawang putih – 9 siung bawang putih – 11 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam – 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 5 lembar daun salam – 6 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk – 3 lembar daun jeruk – 4 lembar daun jeruk – 5 lembar daun jeruk – 6 lembar daun jeruk
– 500 ml air – 750 ml air – 1 liter air – 1,25 liter air – 1,5 liter air
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, rendam krecek jeroan sapi dalam air panas selama 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

3. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, aduk rata dan masak hingga cabai layu.

4. Masukkan krecek jeroan sapi yang sudah direndam tadi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu tuangkan air. Masak sambal dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

6. Koreksi rasa dengan menambahkan garam sesuai selera.

7. Angkat dan sajikan sambal goreng krecek kuah dengan nasi hangat atau mie goreng.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan sambal goreng krecek kuah ini, kamu bisa menambahkan irisan timun atau tomat segar sebagai pelengkap. Jangan lupa sediakan juga sambal tambahan untuk mereka yang suka dengan rasa pedas yang lebih intens. Sambal goreng krecek kuah ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman saat berkumpul di akhir pekan.

Tips

1. Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit merah dalam resep ini.

2. Krecek jeroan sapi yang digunakan sebaiknya sudah kering dan renyah agar memberikan tekstur yang lebih nikmat.

3. Untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis saat mengolah sambal ini.

4. Jika kuah terlalu kental, kamu bisa menambahkan air sesuai selera.

5. Sisa sambal goreng krecek kuah dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari.

Jadi, tunggu apalagi? Ayo cobain resep sambal goreng krecek kuah ini di rumah. Bagikan informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa merasakan kelezatan sambal krecek yang pedas dan gurih. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
  • Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
  • Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
  • Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang… Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang Menggugah SeleraPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan gudeg adem ayem Jogja? Bagi kamu pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan tradisional khas…
  • Resep Swike Ayam Kuah Tauco Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu suka dengan masakan swike ayam kuah tauco? Jika iya, berarti resep ini cocok untukmu! Swike ayam kuah tauco adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang…
  • Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
  • Resep Sambal Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat Bahan-bahan- 500 gr udang segar, kupas dan bersihkan- 10 buah cabai merah, iris tipis- 5 siung bawang putih, iris halus- 2 buah tomat, potong dadu- 1 buah jeruk nipis, peras…
  • Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Gudeg Yu Djum Kelapa Gading: Menikmati Kelezatan… Berada di pulau Jawa, Indonesia terdapat sebuah kota yang memancarkan pesona budaya dan kuliner yang kaya, yaitu Yogyakarta. Di antara berbagai hidangan khasnya, ada satu yang tak boleh dilewatkan, yakni…
  • Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih - Sambal sotong merupakan salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar kemudian memiliki rasa pedas yang begitu nikmat…
  • Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
  • Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
  • Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
  • Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Resep Soto Banyumas Sambal Kacang Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan menghangatkan hati? Soto Banyumas Sambal Kacang adalah pilihan yang tepat! Makanan khas dari Kabupaten Banyumas ini memiliki cita rasa…
  • Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
  • Resep Soto Daging Santan Sederhana PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih…
  • Resep Semur Ayam Kentang Kuah Resep semur ayam kentang kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang kuah terbuat dari ayam, kentang, dan bumbu-bumbu yang diolah dengan cara yang sangat…
  • Resep Olahan Kornet Kaleng Kornet kaleng adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan sebagai lauk. Namun, tak jarang kita merasa bosan dengan olahan kornet yang itu-itu saja. Berikut ini kami akan berbagi resep…
  • Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
  • Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
  • Resep Nasi Goreng Ala Restoran Bintang 5 PendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Meskipun mudah ditemukan di berbagai warung makan atau restoran, belum tentu semua nasi goreng memiliki rasa yang sama. Beberapa…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi PendahuluanApakah kamu suka mencoba makanan baru? Jika iya, maka resep makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Dalam resep ini, makanan khas daerah akan diolah dengan…
About Author: