Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging sapi kecap yang pasti akan membuat lidah siapa pun bergoyang. Oseng daging sapi kecap merupakan hidangan yang terkenal di Indonesia dan sangat cocok disajikan sebagai lauk nasi hangat.
Oseng daging sapi kecap memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Daging sapi yang empuk, ditumis dengan bumbu-bumbu khas serta kecap manis yang memberikan rasa manis gurih yang khas. Hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan selera pribadi, baik itu pedas atau tidak.
Siapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas serta ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, maka hidangan oseng daging sapi kecap siap memanjakan selera keluarga tercinta. Yuk, kita mulai memasak!
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
| 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 3 buah cabai merah, iris serong |
| 1 buah tomat, potong dadu |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
| 1 sendok makan kecap ikan |
| 1 batang daun bawang, iris kasar |
Untuk porsi lebih atau kurang, cukup sesuaikan proporsi bahan-bahan di atas. Jangan ragu untuk menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera keluarga, ya, Bunda!
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata dan biarkan daging berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga rata dan daging sapi matang merata.
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Oseng daging sapi kecap siap disajikan! Angkat dan hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
Saran Penyajian
Oseng daging sapi kecap sangat lezat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya, seperti lalap mentah atau acar timun. Kamu juga bisa menambahkan telur ceplok sebagai pelengkap yang gurih. Jangan lupa hidangkan dalam porsi yang cukup untuk seluruh anggota keluarga agar semuanya bisa menikmati hidangan ini bersama-sama.
Saat menyajikan, kamu bisa menambahkan sedikit taburan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan. Rasakan kelezatan hidangan ini dan nikmati sensasi daging sapi yang empuk dengan rasa kecap yang menggoda selera.
Tips
1. Gunakan daging sapi yang berkualitas baik dan potong tipis agar cepat matang dan empuk.
2. Jika kamu menyukai hidangan pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera atau gunakan cabai merah yang lebih banyak.
3. Tambahkan sedikit air jika daging terlalu kering dan kurang bumbu. Pastikan tekstur oseng daging sapi kecap tetap lembab dan berkuah.
4. Agar daging lebih berkualitas dan empuk, kamu bisa merendamnya dalam air jeruk nipis atau air asam selama 15-30 menit sebelum dimasak.
5. Jika ingin variasi, kamu bisa menambahkan sayuran seperti buncis atau wortel ke dalam hidangan ini. Potong sayuran menjadi ukuran yang sama agar matang merata.
Kesimpulan
Oseng daging sapi kecap adalah hidangan yang praktis dan lezat untuk keluarga tercinta. Dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera dan menyenangkan. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah porsi dan bahan-bahan sesuai kebutuhan keluarga.
Ayo, Bunda, cobalah resep oseng daging sapi kecap ini di dapurmu sendiri! Berbagi resep dengan orang terdekat juga merupakan ide yang bagus, sehingga mereka juga bisa menikmati kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Semur Betawi Kuah Kental: Nikmatnya Masakan Betawi Semur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Semur betawi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Kuah semur betawi terasa…
- Resep Tumis Daging Sapi Kecap PendahuluanTumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa…
- Resep Dendeng Sapi Goreng Dendeng sapi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu digoreng kering dan dijadikan sebagai lauk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan banyak…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
- Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan sebagai alternatif memasak. Oseng telur akan kami padukan dengan cabe sehingga memiliki rasa yang pedas nikmat. Rasa…
- Resep Sapi Kecap Siapa yang tidak menyukai masakan daging sapi yang lezat dan juicy? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sapi kecap. Daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan…
- Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
- Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
- Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
- Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
- Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
- Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
