Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi memiliki nilai gizi yang tinggi dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan jeroan sapi yang bisa kamu coba di rumah.
Sate jeroan adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu membersihkan jeroan sapi terlebih dahulu kemudian memotongnya menjadi ukuran kecil-kecil. Selanjutnya, tusuk-tusuk jeroan dengan tusuk sate dan panggang hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.
Gulai Jeroan
Gulai jeroan adalah hidangan khas Padang yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu gulai yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan daun bawang.
Sop Jeroan
Sop jeroan merupakan hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu sop yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Empal Jeroan
Empal jeroan adalah hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dipadukan dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu kecap manis yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun.
Sambal Goreng Jeroan
Sambal goreng jeroan adalah hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang diolah dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu sambal yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat.
Sup Jeroan
Sup jeroan adalah hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu sup yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Oseng Jeroan
Oseng jeroan adalah hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang diolah dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu rempah yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat.
Sate Maranggi Jeroan
Sate maranggi jeroan adalah hidangan khas Sunda yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu kecap manis yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi putih dan irisan bawang merah.
Soto Jeroan
Soto jeroan adalah hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu soto yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Sup Asam Jeroan
Sup asam jeroan adalah hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu asam yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Resep Olahan Jeroan Sapi Khas Betawi
Jeroan sapi khas Betawi merupakan hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu rempah khas Betawi. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah.
Resep Olahan Jeroan Sapi Khas Solo
Jeroan sapi khas Solo merupakan hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu rempah khas Solo. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah.
Resep Olahan Jeroan Sapi Khas Padang
Jeroan sapi khas Padang merupakan hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu rempah khas Padang. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah.
Jeroan sapi memang tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun dengan mengolahnya dengan cara yang tepat, jeroan sapi bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba resep olahan jeroan sapi di atas!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur Nikmat Resep Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur - Soto sulung adalah nama makanan khas yang berasal dari jawa timur. Soto yang satu ini berbeda dengan soto-soto yang lainnya karena soto…
Resep Sambal Goreng Krecek Kuah PendahuluanSambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek…
Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
Resep Olahan Mie Kuning Mie kuning merupakan salah satu jenis mie yang paling populer di Indonesia. Mie ini memiliki warna kuning yang menarik dan tekstur yang lembut. Ada banyak sekali olahan mie kuning yang…
Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Rendang Ati Ampela Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Namun, kali ini kita akan membuat…
Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Olahan Otak Sapi yang Lezat dan Bergizi Apa itu Otak Sapi?Otak sapi adalah salah satu bagian dari hewan sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Otak sapi memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, vitamin B12,…
Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli - Pernah mencoba mencampur soto dengan rujak? Ternyata kuliner yang unik seperti itu memang ada, yaitu kuliner khas Banyuwangi yang lebih populer dengan sebutan…
Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
Resep Olahan Daun Pepaya: Nikmati Khasiatnya untuk… Daun pepaya selain dikenal sebagai bahan penggosok daging, juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan daun pepaya yang bisa kamu…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
Resep Dendeng Ragi Sapi Dendeng ragi sapi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan menggunakan ragi. Rasanya yang gurih dan empuk membuat dendeng ragi sapi menjadi favorit…
Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan bahan makanan yang sudah dikenal sejak lama di Indonesia. Tape singkong sering digunakan sebagai bahan untuk membuat kue tradisional seperti klepon, cenil, dan lain sebagainya. Namun, tape…
Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah - Hidangan berkuah dengan cita rasa gurih merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Terlebih jika hidangan itu disajikan selagi hangat…
Resep Bumbu Gepuk Daging Sapi Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu masakan yang cukup populer adalah gepuk daging sapi. Gepuk daging sapi biasanya memiliki cita…
Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
