Siapa yang tidak suka makanan yang terbuat dari telur ayam? Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan sering diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan telur ayam yang dapat Anda coba di rumah.
1. Telur Dadar Gulung
Untuk membuat telur dadar gulung, pertama-tama kocok 2 butir telur ayam bersama dengan sedikit garam dan merica. Setelah itu, panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan ratakan. Masak hingga telur matang, kemudian angkat dan letakkan di atas piring. Letakkan isian yang diinginkan di atas telur dadar, lalu gulung dan potong-potong sesuai selera. Telur dadar gulung siap disajikan.
2. Telur Puyuh Goreng
Untuk membuat telur puyuh goreng, pertama-tama rebus telur puyuh selama 3-4 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan gulingkan dalam tepung bumbu. Panaskan minyak di atas wajan dan goreng telur puyuh hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Telur puyuh goreng siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan.
3. Telur Asin
Untuk membuat telur asin, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, buang kulitnya dan celupkan ke dalam larutan garam sedikit saja dan air kapur sirih. Diamkan selama 2 jam. Setelah itu, keringkan telur dan simpan dalam wadah tertutup selama 1-2 minggu. Telur asin siap disajikan sebagai pelengkap hidangan atau dijadikan camilan.
4. Telur Ceplok
Untuk membuat telur ceplok, pertama-tama kocok 2 butir telur ayam bersama dengan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan ratakan. Masak hingga telur matang, kemudian angkat dan letakkan di atas piring. Telur ceplok siap disajikan sebagai pelengkap hidangan atau bisa dijadikan sebagai lauk.
5. Telur Balado
Untuk membuat telur balado, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan belah menjadi dua bagian. Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan tumis bumbu balado hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata. Telur balado siap disajikan sebagai hidangan utama.
6. Telur Kecap
Untuk membuat telur kecap, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan belah menjadi dua bagian. Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur dan tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan masak hingga kecap meresap. Telur kecap siap disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap hidangan.
7. Telur Bumbu Bali
Untuk membuat telur bumbu Bali, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan belah menjadi dua bagian. Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan tumis bumbu Bali hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata. Telur bumbu Bali siap disajikan sebagai hidangan utama.
8. Telur Kornet
Untuk membuat telur kornet, pertama-tama kocok 2 butir telur ayam bersama dengan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan ratakan. Tambahkan kornet yang telah diiris tipis-tipis di atas telur. Masak hingga telur matang, kemudian angkat dan letakkan di atas piring. Telur kornet siap disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap hidangan.
9. Telur Bistik
Untuk membuat telur bistik, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan belah menjadi dua bagian. Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi yang telah dipotong kotak kecil dan tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan masak hingga daging sapi matang. Setelah itu, masukkan telur dan aduk rata. Telur bistik siap disajikan sebagai hidangan utama.
10. Telur Gulung Kornet
Untuk membuat telur gulung kornet, pertama-tama kocok 2 butir telur ayam bersama dengan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan ratakan. Tambahkan kornet yang telah diiris tipis-tipis di atas telur. Gulung telur dan kornet, kemudian potong-potong sesuai selera. Telur gulung kornet siap disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap hidangan.
11. Telur Omelet
Untuk membuat telur omelet, pertama-tama kocok 2 butir telur ayam bersama dengan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan ratakan. Tambahkan isian yang diinginkan di atas telur, seperti keju, sayuran, atau daging. Lipat telur menjadi dua bagian agar isian tertutup, kemudian angkat dan letakkan di atas piring. Telur omelet siap disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap hidangan.
12. Telur Katsu
Untuk membuat telur katsu, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan gulingkan dalam tepung bumbu. Kocok telur ayam dan tuangi di atas tepung bumbu. Gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga merata. Panaskan minyak di atas wajan dan goreng telur katsu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Telur katsu siap disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap hidangan.
13. Telur Tahu Sambal
Untuk membuat telur tahu sambal, pertama-tama rebus telur ayam selama 10-12 menit hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan belah menjadi dua bagian. Potong tahu menjadi beberapa bagian. Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan sambal terasi dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan telur dan tahu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Telur tahu sambal siap disajikan sebagai hidangan utama.
14. Telur Cincang
Untuk membuat telur cincang, pertama-tama kocok 2 butir telur ayam bersama dengan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan telur dan aduk rata. Masak hingga telur matang dan terpisah-pisah. Telur cincang siap disajikan sebagai hidangan utama
Video Tentang Resep Olahan Telur Ayam
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Telur Puyuh dan Tahu Memasak di masa pandemi ini menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Selain dapat mengisi waktu luang, memasak juga dapat menjadi terapi bagi kita yang sedang merasa stres.…
- Cara Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah Resep Kacang Telur Manis dan Renyah - Resep Nasional, Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah kemudian ditutup rapat oleh adonan tepung yang dicampur dengan telur…
- Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak…
- Resep Masakan Sup Bola Ayam Sayur Segar Anda bisa Coba Resep Masakan Sup Bola Ayam Sayur Segar Ini Untuk Menu makan siang yang menyehatkan di rumah anda. Kalau makan siang memang kurang berminat kalau disediakan makanan –…
- Resep Telur Rendang Padang Telur rendang Padang adalah hidangan yang terkenal di Padang, Sumatera Barat. Hidangan ini sangat nikmat dan enak karena bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Tidak hanya itu, telur rendang Padang juga…
- Resep Membuat Martabak Mie Telur Lezat Spesial Resep Membuat Martabak Mie Telur Lezat Spesial – Salah satu makanan yang banyak di sukai masyarakat luas yaitu Martabak. Martabak mempunyai berbagai macam jenis dan rasa seperti martabak mie telur salah…
- Resep Olahan Mie Telur Mie telur adalah salah satu makanan yang mudah ditemui di Indonesia. Mie telur biasanya diolah menjadi mie goreng atau mie rebus. Namun, kali ini kita akan membahas beberapa resep olahan…
- Resep Olahan Telur Dadar Bagi sebagian orang, telur dadar mungkin terdengar biasa saja. Namun, jika kamu tahu cara mengolahnya dengan baik, telur dadar bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
- Resep Masakan Rebus dan Kukus Memasak adalah keterampilan yang sangat penting bagi setiap orang. Ada banyak cara untuk memasak, termasuk merebus dan mengukus. Resep masakan rebus dan kukus sangat populer di Indonesia dan sangat mudah…
- Resep Olahan Putih Telur Rebus Resep Olahan Putih Telur RebusApa itu Putih Telur Rebus?Putih telur rebus adalah putih telur yang direbus dalam air panas hingga matang. Biasanya putih telur ini digunakan untuk membuat berbagai macam…
- Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
- Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food Siapa yang tidak suka ayam goreng mentega? Daging ayam yang garing dan renyah dengan saus mentega yang gurih dan manis sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada acara keluarga…
- Resep Opor Telur Tahu Resep opor telur tahu adalah salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Opor telur tahu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk tambahan saat makan siang atau makan malam.…
- Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi - Telur merupakan bahan masakan yang selalu tersedia didalam lemari es anda. Bahan masakan yang satu ini memang Siap diolah menjadi berbagai jenis…
- Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Resep Olahan Kulit Lumpia Kulit lumpia adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat makanan khas Indonesia. Olahan kulit lumpia ini bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat dan menggugah…
- Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
- Resep Opor Ayam Telur Opor ayam telur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terdiri dari ayam dan telur yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Opor ayam telur biasanya…
- Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel - Rolade biasanya terbuat dari daging sapi. Namun, rolade yang terbuat dari daging ayam pun tak kalah nikmatnya jika dibandingkan dengan rolade…
- Resep MPASI Telur untuk Si Kecil Memasak makanan bayi memang membutuhkan kreativitas dan ketelatenan. Anda perlu memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada bayi Anda sehat dan bergizi. Salah satu makanan yang bisa diberikan pada bayi adalah…
- Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
- Resep Olahan Tahu Putih Sederhana Tahu putih merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu putih juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat - Berbagai macam jenis bahan masakan yang dibuat dengan cara ditumis memang akan menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Namun itu semua jika masakan…
- Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
- Resep Kue Kastengel Keju Spesial Resep Kue Kastengel Keju Spesial - Pada saat Lebaran tiba, kue kastengel merupakan salah satu kue kering yang menjadi favorit untuk dihidangkan. Kue ini memiliki rasa yang khas yaitu gurih…
- Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
- Resep Membuat Kue Telur Gabus Manis Resep Membuat Kue Telur Gabus Manis - Kue telur gabur merupakan kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan makanan ringan. Kue ini biasa dijual dalam kiloan dan memiliki harga yang…
- Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
- Resep Olahan Dada Ayam Dada ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dagingnya yang empuk dan mudah diolah membuat dada ayam menjadi pilihan utama bagi banyak orang…