Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Gurame goreng tepung adalah salah satu hidangan ikan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan gurame segar, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan gurame dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk. Celupkan potongan gurame ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan gurame tertutupi tepung. Goreng gurame dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sejenak sebelum disajikan.
Ikan Goreng Bumbu Kuning
Ikan goreng bumbu kuning juga merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, air asam, garam, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga halus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Masukkan air asam dan garam ke dalam tumisan bumbu. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kuning yang sudah dibuat tadi.
Ikan Goreng Saus Tiram
Ikan goreng saus tiram adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang putih, saus tiram, kecap manis, gula, air, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, dan bahan-bahan pelengkap seperti wortel dan buncis.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan saus tiram, kecap manis, gula, dan air dalam mangkuk. Blender bawang putih hingga halus. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan campuran saus tiram ke dalam tumisan bawang putih. Masak hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga saus mengental.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti wortel dan buncis ke dalam saus tiram yang sudah dibuat tadi. Sajikan ikan goreng dengan saus tiram dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasak.
Ikan Goreng Kecap
Ikan goreng kecap adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan siang bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula, merica, air, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, dan bahan-bahan pelengkap seperti tomat dan timun.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan kecap manis, gula, merica, dan air ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga saus mengental.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti tomat dan timun ke dalam saus kecap yang sudah dibuat tadi. Sajikan ikan goreng dengan saus kecap dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasak.
Ikan Goreng Telur Asin
Ikan goreng telur asin adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit asin. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, telur asin, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ikan dengan telur asin yang sudah dihaluskan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk. Celupkan potongan ikan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutupi tepung. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sejenak sebelum disajikan.
Itulah beberapa resep olahan ikan goreng yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
Resep Ayam Krispi Renyah Jika Anda sedang mencari resep makanan yang enak dan mudah dibuat, maka Ayam Krispi Renyah adalah salah satu pilihan terbaik. Ayam Krispi Renyah adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia,…
Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
Resep Chicken Karage Saus Teriyaki PendahuluanIngin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu…
Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
Resep Tahu Petis: Cara Membuat Tahu Petis yang Lezat Tahu petis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari tahu yang dipotong kotak-kotak dan digoreng dengan tepung. Kemudian, tahu tersebut disajikan dengan saus petis…
Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
Resep Onion Ring Onion ring adalah hidangan yang terbuat dari irisan bawang yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng. Hidangan ini sangat populer di Amerika Serikat dan kini semakin populer di Indonesia.…
Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
Resep Masak Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tidak semua orang tahu cara…
Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
Resep Olahan Ikan Salem Ikan Salem merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang empuk dan rasanya enak jika dimasak dengan benar. Berikut adalah resep olahan…
Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
