Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Gurame goreng tepung adalah salah satu hidangan ikan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan gurame segar, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan gurame dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk. Celupkan potongan gurame ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan gurame tertutupi tepung. Goreng gurame dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sejenak sebelum disajikan.
Ikan Goreng Bumbu Kuning
Ikan goreng bumbu kuning juga merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, air asam, garam, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga halus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Masukkan air asam dan garam ke dalam tumisan bumbu. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kuning yang sudah dibuat tadi.
Ikan Goreng Saus Tiram
Ikan goreng saus tiram adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang putih, saus tiram, kecap manis, gula, air, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, dan bahan-bahan pelengkap seperti wortel dan buncis.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan saus tiram, kecap manis, gula, dan air dalam mangkuk. Blender bawang putih hingga halus. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan campuran saus tiram ke dalam tumisan bawang putih. Masak hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga saus mengental.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti wortel dan buncis ke dalam saus tiram yang sudah dibuat tadi. Sajikan ikan goreng dengan saus tiram dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasak.
Ikan Goreng Kecap
Ikan goreng kecap adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan siang bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula, merica, air, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, dan bahan-bahan pelengkap seperti tomat dan timun.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan kecap manis, gula, merica, dan air ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga saus mengental.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti tomat dan timun ke dalam saus kecap yang sudah dibuat tadi. Sajikan ikan goreng dengan saus kecap dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasak.
Ikan Goreng Telur Asin
Ikan goreng telur asin adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit asin. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, telur asin, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ikan dengan telur asin yang sudah dihaluskan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk. Celupkan potongan ikan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutupi tepung. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sejenak sebelum disajikan.
Itulah beberapa resep olahan ikan goreng yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat!
Video Tentang Resep Olahan Ikan Goreng
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
Resep Tahu Petis: Cara Membuat Tahu Petis yang Lezat Tahu petis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari tahu yang dipotong kotak-kotak dan digoreng dengan tepung. Kemudian, tahu tersebut disajikan dengan saus petis…
Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning…
Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Olahan Ikan Asap Ikan asap merupakan bahan makanan yang memiliki rasa khas dan lezat. Karena rasanya yang enak, ikan asap sering dijadikan bahan makanan untuk hidangan utama maupun camilan. Berikut adalah resep olahan…
Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
Resep Olahan Teri Medan Teri Medan, Ikan Khas MedanTeri Medan adalah ikan kecil yang berasal dari kota Medan, Sumatera Utara. Ukurannya yang kecil membuat teri medan cocok untuk dijadikan olahan makanan yang lezat. Teri…
Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Asap Santan Ikan asap adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat ikan asap menjadi bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan.…
Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
