
Pendahuluan
Hai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa. Ikan yang diolah dengan bumbu rujak kemangi memiliki kelezatan dan keharuman yang menggugah selera.
Resep ikan bumbu rujak kemangi sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba hidangan ikan yang berbeda. Dengan bumbu-bumbu yang segar dan bahan-bahan alami, hidangan ini memberikan sentuhan yang unik dan istimewa pada ikan yang kamu gunakan, sehingga menghasilkan masakan yang lezat dan bergizi.
Selain rasanya yang lezat, ikan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan protein, omega-3, dan vitamin yang tinggi dalam ikan menjadikannya pilihan yang baik untuk menyehatkan tubuh. Dengan mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat seperti resep ikan bumbu rujak kemangi, kamu bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Bahan-bahan |
2 orang |
– 300 gram ikan (gurame, nila, atau jenis ikan lainnya) |
|
– 2 batang kemangi, ambil daunnya saja |
|
– 3 buah cabai merah, iris tipis |
|
– 2 buah jeruk nipis, ambil airnya |
|
– 3 siung bawang putih, haluskan |
|
– 2 sendok makan kecap manis |
|
– 2 sendok makan gula merah, serut halus |
|
– Garam secukupnya |
Langkah-langkah
1. Bersihkan ikan dengan air bersih, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit agar ikan menjadi lebih segar dan tidak berbau amis.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, aduk rata.
3. Tambahkan ikan yang sudah diberi bumbu, masak hingga matang dan berubah warna. Jika ingin ikan lebih garing, bisa dipanggang atau dibakar.
4. Tambahkan kecap manis dan gula merah serut halus, aduk rata. Biarkan ikan meresap bumbu selama beberapa menit.
5. Terakhir, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun layu.
Saran Penyajian
Resep ikan bumbu rujak kemangi siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera. Hidangan ini sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat dan lalapan segar seperti mentimun atau tomat. Rasakan kelezatannya yang segar dan nikmati sensasi rujak kemangi yang khas.
Jika kamu ingin variasi rasa tambahan, kamu bisa menambahkan irisan bawang merah dan tomat segar sebagai toping pada hidangan ini. Tambahkan juga sambal atau cabai rawit jika kamu menyukai rasa pedas. Sesuaikan dengan selera kamu dan eksplorasi berbagai variasi penyajian yang menarik.
Tips
Untuk menghasilkan hidangan ikan bumbu rujak kemangi yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
1. Pilih ikan yang segar dan berasal dari sumber terpercaya agar mendapatkan rasa yang lezat dan bebas dari bau tidak sedap.
2. Jika tidak suka bau amis pada ikan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama beberapa menit sebelum dimasak untuk menghilangkan bau tersebut.
3. Jangan terlalu lama memasak ikan agar tetap lembut dan juicy. Jika ikan terlalu matang, dagingnya akan keras dan kering.
4. Sajikan ikan bumbu rujak kemangi dengan nasi hangat dan lalapan segar untuk menambah selera dan kelezatan hidangan ini.
Kesimpulan
Resep ikan bumbu rujak kemangi memadukan cita rasa tradisional Indonesia dengan kelezatan ikan segar. Dengan bumbu-bumbu yang segar dan alami, hidangan ini menghadirkan sensasi baru dalam mengolah ikan yang sedap dan bergizi. Cobalah resep ini di rumah dan bagikan pengalamanmu mencoba resep ikan bumbu rujak kemangi kepada orang terdekatmu. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Tongkol Suwir Kemangi: Lezat dan Segar Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia: Resep Tongkol Suwir Kemangi. Tongkol suwir kemangi adalah hidangan yang sangat…
- Resep Olahan Ikan Bawal: Lezatnya Rasanya Jenis ikan bawal memang sangat populer di Indonesia karena memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Nah, kali ini kami akan memberikan resep olahan ikan…
- Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
- Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
- Resep Pepes Tongkol Bumbu Rujak PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep masakan ikan yang lezat dan khas Indonesia? Pepes tongkol bumbu rujak adalah jawabannya! Pepes tongkol adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berbahan dasar…
- Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Olahan Ikan yang Praktis Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Resep Rujak Jambu Kristal Bon Cabe PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan rujak? Rujak adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia, terutama di musim panas. Salah satu varian yang patut dicoba adalah rujak jambu kristal bon…
- Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning PendahuluanApakah kamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pindang tongkol bumbu kuning ini. Pindang tongkol adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan gurihnya.…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
- resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
- Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
- Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
- Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
- Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…