Resep Masak Ikan

Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tidak semua orang tahu cara memasak ikan yang benar agar rasanya enak dan tidak amis. Berikut ini adalah beberapa resep masak ikan yang mudah dan enak untuk dicoba.

Ikan Goreng Tepung

Promo Ponds isi 2
garnier Paket hemat isi 2

Ikan goreng tepung adalah salah satu menu yang paling disukai oleh orang Indonesia. Untuk membuat ikan goreng tepung yang enak, pertama-tama campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam satu wadah. Kemudian celupkan ikan ke dalam campuran tepung tersebut hingga rata. Setelah itu, goreng ikan dengan minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Ikan goreng tepung siap disajikan.

Pepes Ikan

blank

Pepes ikan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Untuk membuat pepes ikan, pertama-tama haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan cabai. Kemudian campurkan bumbu tersebut dengan air asam, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah itu, bungkus ikan dengan daun pisang dan kukus selama kurang lebih 30 menit. Pepes ikan siap disajikan.

Ikan Bakar

blank

Ikan bakar adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat ikan bakar yang enak, pertama-tama lumuri ikan dengan bumbu seperti bawang putih, jahe, garam, dan air jeruk nipis. Kemudian bakar ikan dengan arang sambil diolesi dengan bumbu tadi hingga matang. Ikan bakar siap disajikan.

Sop Ikan

blank

Sop ikan adalah salah satu masakan yang sangat cocok untuk disajikan di musim hujan. Untuk membuat sop ikan, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tambahkan air, daun bawang, tomat, dan ikan yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuahnya mendidih. Sop ikan siap disajikan.

Gulai Ikan

blank

Gulai ikan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat nikmat. Untuk membuat gulai ikan, pertama-tama tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai. Kemudian tambahkan santan dan daun jeruk. Setelah itu, masukkan ikan yang telah dipotong-potong dan biarkan hingga matang. Tambahkan garam secukupnya. Gulai ikan siap disajikan.

Sate Ikan

blank

Sate ikan adalah salah satu menu yang cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Untuk membuat sate ikan, pertama-tama haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai. Kemudian campurkan bumbu tersebut dengan santan dan garam. Setelah itu, tusuk ikan dengan tusuk sate dan panggang di atas bara api hingga matang. Sate ikan siap disajikan.

Ikan Kuah Kuning

blank

Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan yang cocok disajikan saat makan siang atau malam. Untuk membuat ikan kuah kuning, pertama-tama tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit. Kemudian tambahkan air, santan, daun salam, dan ikan yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuahnya mendidih. Ikan kuah kuning siap disajikan.

Ikan Asam Manis

blank

Ikan asam manis adalah salah satu masakan yang cocok disajikan saat makan malam. Untuk membuat ikan asam manis, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tambahkan air, saus tomat, saus sambal, gula, dan cuka. Setelah itu, masukkan ikan yang telah dipotong-potong dan biarkan hingga matang. Ikan asam manis siap disajikan.

Tumis Ikan

blank

Tumis ikan adalah salah satu menu yang cocok disajikan saat makan siang atau malam. Untuk membuat tumis ikan, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tambahkan ikan yang telah dipotong-potong dan tumis hingga matang. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Tumis ikan siap disajikan.

Ikan Acar Kuning

blank

Ikan acar kuning adalah salah satu menu yang cocok disajikan sebagai hidangan pembuka. Untuk membuat ikan acar kuning, pertama-tama rebus ikan hingga matang. Kemudian potong-potong ikan tersebut dan campurkan dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan air jeruk nipis. Tambahkan garam secukupnya. Ikan acar kuning siap disajikan.

Ikan Pepes Pedas

blank

Ikan pepes pedas adalah salah satu menu yang cocok disajikan saat makan malam. Untuk membuat ikan pepes pedas, pertama-tama haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan terasi. Kemudian campurkan bumbu tersebut dengan air asam, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah itu, bungkus ikan dengan daun pisang dan kukus selama kurang lebih 30 menit. Ikan pepes pedas siap disajikan.

Ikan Goreng Bumbu Kuning

blank

Ikan goreng bumbu kuning adalah salah satu menu yang cocok disajikan saat makan siang. Untuk membuat ikan goreng bumbu kuning, pertama-tama lumuri ikan dengan bumbu seperti bawang putih, garam, dan kunyit. Kemudian goreng ikan dengan minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Ikan goreng bumbu kuning siap disajikan.

Ikan Masak Kecap

blank

Ikan masak kecap adalah salah satu menu yang cocok disajikan saat makan malam. Untuk membuat ikan masak kecap, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tambahkan ikan yang telah dipotong-potong dan tumis hingga matang. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam secukupnya. Ikan masak kecap siap disajikan.

Itulah beberapa resep masak ikan yang mudah dan enak untuk dicoba. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Masak Ikan

About Author: