Resep Olahan Dada Ayam Sederhana untuk Menu Sehari-hari
Masakan dengan bahan dasar ayam memang selalu menggugah selera. Salah satu bagian ayam yang sering diolah adalah dada ayam, karena mudah didapatkan dan praktis diolah. Berikut ini adalah beberapa resep olahan dada ayam sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Cara membuat ayam panggang bumbu kecap cukup mudah. Pertama-tama, lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Kemudian, campurkan bumbu kecap, bawang putih, dan jahe yang telah dihaluskan. Setelah itu, diamkan dada ayam selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Panggang dada ayam dalam oven atau teflon hingga matang. Ayam panggang bumbu kecap siap disajikan bersama nasi hangat.
2. Ayam Goreng Tepung Gurih
Rasa gurih dari ayam goreng tepung memang tak pernah bisa ditolak. Untuk membuatnya, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Lumuri dada ayam dengan campuran tepung tersebut hingga merata. Goreng dada ayam dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Ayam goreng tepung gurih siap disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang.
3. Ayam Rica-rica Pedas
Bagi pecinta makanan pedas, ayam rica-rica bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk membuatnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian, tambahkan dada ayam yang telah dipotong-potong kecil. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang. Ayam rica-rica siap disajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat segar.
4. Ayam Katsu Crispy
Ayam katsu crispy biasanya disajikan dengan saus tomat dan mayones. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, lumuri dada ayam dengan garam dan merica. Kemudian, celupkan dada ayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas. Gulingkan dada ayam ke dalam tepung roti hingga merata. Goreng dada ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam katsu crispy siap disajikan dengan saus tomat dan mayones.
5. Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu bisa menjadi alternatif bagi yang ingin mencoba olahan dada ayam yang berbeda dari biasanya. Pertama-tama, lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Kemudian, campurkan madu, kecap manis, minyak wijen, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Diamkan dada ayam dalam campuran bumbu selama kurang lebih 30 menit. Bakar dada ayam dalam oven atau panggangan hingga matang. Ayam bakar madu siap disajikan bersama nasi hangat dan sayuran segar.
6. Ayam Kecap Manis
Resep ayam kecap manis sangat mudah dan praktis. Campurkan dada ayam yang telah dipotong kecil dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk hingga merata. Tumis dada ayam dalam minyak panas hingga matang. Ayam kecap manis siap disajikan sebagai menu makan siang atau malam.
7. Ayam Saus Tiram
Ayam saus tiram memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris tipis hingga harum. Kemudian, tambahkan dada ayam yang telah dipotong kecil. Tambahkan saus tiram secukupnya dan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Ayam saus tiram siap disajikan bersama nasi putih dan sayuran segar.
8. Ayam Rica-rica Padang
Resep ayam rica-rica padang memiliki aroma dan rasa yang khas. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian, tambahkan dada ayam yang telah dipotong kecil. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Ayam rica-rica padang siap disajikan sebagai menu makan malam.
9. Ayam Goreng Saus Teriyaki
Ayam goreng saus teriyaki memiliki rasa yang manis dan gurih. Pertama-tama, lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Goreng dada ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Kemudian, tambahkan saus teriyaki yang telah dibeli di toko bahan makanan atau bisa juga membuat sendiri dengan campuran kecap manis, mirin, dan gula merah. Ayam goreng saus teriyaki siap disajikan sebagai menu makan malam.
10. Ayam Sambal Matah
Resep ayam sambal matah cocok bagi yang suka dengan makanan pedas. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus hingga harum. Kemudian, tambahkan dada ayam yang telah dipotong kecil. Tambahkan sambal matah secukupnya dan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Ayam sambal matah siap disajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat segar.
11. Ayam Kecap Pedas
Resep ayam kecap pedas cocok bagi yang suka dengan makanan pedas dan gurih. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus hingga harum. Kemudian, tambahkan dada ayam yang telah dipotong kecil. Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Ayam kecap pedas siap disajikan sebagai menu makan malam.
12. Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis. Pertama-tama, lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Goreng dada ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris halus hingga harum. Tambahkan dada ayam yang telah digoreng. Tambahkan mentega secukupnya dan kecap manis secukupnya. Masak hingga ayam tercampur rata dengan mentega dan kuah mengental. Ayam goreng mentega siap disajikan sebagai menu makan siang atau malam.
13. Ayam Panggang Rica-rica
Ayam panggang rica-rica memiliki rasa yang pedas dan gurih. Pertama-tama, lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Panggang dada ayam dalam oven atau teflon hingga matang. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan dada ayam panggang yang telah dipotong kecil. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Ayam panggang rica-rica siap disajikan bersama nasi hangat.
14. Ayam Bumbu Bali</h
Video Tentang Resep Olahan Dada Ayam Sederhana untuk Menu Sehari-hari
Rekomendasi Resep:
Resep Membuat Bubur Ayam Cina Lezat Sedap Resep Membuat Bubur Ayam Cina Lezat Sedap - Menu bubur cina memang pas untuk dijadikan sebagai penambah energi pagi hari sebelum melakukan aktivitas. Rasanya sangat lezat dan aromanya juga sangat…
Resep Ayam Penyet Sederhana: Cara Mudah Membuat Ayam… Jika kamu suka makanan pedas, salah satu menu yang wajib dicoba adalah ayam penyet. Ayam penyet merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbunya yang pedas dan nikmat. Ayam penyet…
Resep Ayam Fillet Saus Tiram Ayam fillet saus tiram merupakan salah satu menu yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ayam fillet saus tiram juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep ayam fillet…
Resep Olahan Ceker Ayam Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang sering diabaikan, padahal rasanya sangat lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep olahan ceker ayam yang…
Resep Barbeque: Nikmati Sajian Lezat dengan Bumbu yang Pas Barbeque adalah salah satu hidangan yang populer di seluruh dunia. Dalam bahasa Indonesia, barbeque lebih dikenal dengan nama panggang. Hidangan ini terdiri dari daging, ikan atau sayuran yang dipanggang di…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Olahan Mie Burung Dara Mie burung dara adalah jenis mie yang terbuat dari tepung terigu dan telur yang memiliki tekstur yang halus dan kenyal. Oleh karena itu, mie burung dara dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Sayap Ayam PengenalanSayap ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer di Indonesia. Selain mudah didapatkan, sayap ayam juga memiliki rasa yang gurih dan enak. Banyak sekali olahan yang bisa…
Resep Bumbu Semur Ayam Kecap Resep bumbu semur ayam kecap merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap ini terkenal dengan cita rasa yang gurih dan manis. Dalam pembuatan semur ayam…
Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda…
Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Ampela Ayam Ampela ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, jika diolah dengan baik, ampela ayam dapat menjadi hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ampela…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
Resep Olahan Ayam Kecap Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini tergolong mudah untuk dibuat, namun memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Selain itu, ayam kecap dapat diolah…
Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
Resep Bumbu Semur Ayam Semur ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini biasanya dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan memiliki rasa yang lezat dan gurih. Jika Anda ingin memasak semur ayam…
Resep Daging Ayam Daging ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari sup, tumis, hingga gulai. Namun, tak semua orang tahu cara mengolah daging ayam dengan benar agar…
Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
Resep Daging Ayam Giling yang Lezat dan Mudah Dibuat Masakan dengan bahan dasar daging ayam giling merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan keluarga. Selain mudah dibuat, daging ayam giling juga memiliki tekstur yang lembut…
Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
Resep Marinasi Ayam Masakan yang enak adalah masakan yang dimasak dengan hati. Salah satu masakan yang bisa kita buat dengan hati-hati adalah ayam yang dimarinasi. Marinasi adalah proses merendam bahan makanan dalam campuran…
Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
Resep Semur Daging Ayam Semur daging ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur sendiri berasal dari kata "smoor" yang berarti merendam atau merebus dalam bahasa Belanda. Hidangan semur daging ayam ini terkenal…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
