Resep Marinasi Ayam

Masakan yang enak adalah masakan yang dimasak dengan hati. Salah satu masakan yang bisa kita buat dengan hati-hati adalah ayam yang dimarinasi. Marinasi adalah proses merendam bahan makanan dalam campuran bumbu-bumbu tertentu. Marinasi adalah cara yang bagus untuk membuat ayam menjadi lebih enak dan beraroma sedap. Berikut adalah resep marinasi ayam yang bisa diikuti:

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

Untuk 4 porsi, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 kg daging ayam, potong sesuai selera
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit

Cara Membuat:

blank

  1. Campurkan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
  2. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
  3. Masukkan serai, daun jeruk, dan bubuk kunyit. Aduk rata.
  4. Tambahkan potongan ayam. Pastikan semua bagian ayam terendam bumbu.
  5. Diamkan dalam kulkas selama minimal 2 jam.
  6. Setelah 2 jam, panaskan oven atau panggangan grill.
  7. Tusuk-tusuk potongan ayam dengan tusuk sate.
  8. Bakar ayam di atas panggangan grill atau oven dengan suhu sedang sampai matang.
  9. Bolak-balik ayam agar matang merata.
  10. Setelah matang, sajikan ayam dengan nasi putih atau sayuran.

Tips:

blank

Berikut adalah tips agar marinasi ayam menjadi lebih enak:

  • Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas bagus.
  • Campurkan semua bahan marinasi dengan rata.
  • Gunakan wadah yang kedap udara agar bumbu meresap dengan baik.
  • Diamkan ayam dalam kulkas minimal 2 jam agar bumbu meresap dengan baik.
  • Bakar ayam dengan suhu sedang agar matang merata dan tidak gosong.

Ayam yang dimarinasi dengan baik akan memiliki rasa yang lebih enak dan sedap. Selamat mencoba membuat resep marinasi ayam di atas!

Video Tentang Resep Marinasi Ayam

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: