Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang sering diabaikan, padahal rasanya sangat lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep olahan ceker ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat ceker ayam goreng sangat mudah. Pertama-tama, bersihkan ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa saat. Campurkan tepung terigu, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Gulingkan ceker ayam dalam campuran tepung tersebut hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ceker ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Sop Ceker Ayam
Sop ceker ayam adalah hidangan yang nikmat dan kaya akan nutrisi. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Potong-potong sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang bombay. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sayuran dan tumis hingga layu. Tambahkan ceker ayam, air, garam, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Ceker Ayam Rica-Rica
Ceker ayam rica-rica adalah hidangan pedas yang berasal dari Sulawesi. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan dengan nasi putih dan irisan tomat sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kecap Manis
Ceker ayam kecap manis adalah hidangan yang mudah dan lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Rica-Rica Padang
Ceker ayam rica-rica Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang pedas dan lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kari
Ceker ayam kari adalah hidangan khas India yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan rempah. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan kunyit hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, santan, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan telur sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Bakar
Ceker ayam bakar adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang ingin makan ceker ayam dengan cara yang lebih sehat. Pertama-tama, bersihkan ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa saat. Campurkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Gulingkan ceker ayam dalam campuran bumbu tersebut hingga rata. Panggang ceker ayam dalam oven atau pada panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Ceker Ayam Asam Manis
Ceker ayam asam manis adalah hidangan yang nikmat dan menyegarkan. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, saus plum, garam, dan gula. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Saus Tiram
Ceker ayam saus tiram adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Pedas Manis
Ceker ayam pedas manis adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, garam, merica, dan gula. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kecap
Ceker ayam kecap adalah hidangan yang sederhana namun lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan air. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Bumbu Kuning
Ceker ayam bumbu kuning adalah hidangan khas Jawa yang lezat dan gurih. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Ceker Ayam Sambal
Ceker ayam sambal adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air
Video Tentang Resep Olahan Ceker Ayam
Rekomendasi Resep:
Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
Resep Olahan Jagung Manis Pengenalan Jagung ManisJagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan.…
Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
Resep Olahan Ayam Rica-Rica Ayam rica-rica adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan nikmat. Resep ini berasal dari daerah Sulawesi Utara dan telah menjadi favorit di seluruh Indonesia. Ayam rica-rica dapat…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
Resep Ayam Semur Bali: Nikmatnya Masakan Khas Pulau Dewata Apa Itu Ayam Semur Bali?Ayam semur Bali adalah masakan khas dari Pulau Dewata yang terkenal dengan bumbu rempah khasnya. Dalam bahasa Bali, "semur" artinya "merebus". Oleh karena itu, ayam semur…
Resep Ayam Crispy Siapa yang tidak suka ayam crispy? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Apalagi jika disajikan dengan bumbu yang pas dan renyah. Berikut adalah resep ayam crispy…
Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
Resep Semur Ayam Cookpad Semur ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur ayam menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas…
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
Resep Masakan Rebus dan Kukus Memasak adalah keterampilan yang sangat penting bagi setiap orang. Ada banyak cara untuk memasak, termasuk merebus dan mengukus. Resep masakan rebus dan kukus sangat populer di Indonesia dan sangat mudah…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
Resep Olahan Dada Ayam Fillet Siapa yang tidak menyukai olahan dada ayam fillet yang lezat dan mudah disajikan? Bagi Anda yang mencari resep yang praktis dan enak, berikut adalah beberapa resep olahan dada ayam fillet…
Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Semur Ayam Telur yang Lezat dan Gurih Semur ayam telur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasaran. Semur ayam telur biasanya disajikan bersama nasi putih…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
Resep Semur Daging Ayam Semur daging ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur sendiri berasal dari kata "smoor" yang berarti merendam atau merebus dalam bahasa Belanda. Hidangan semur daging ayam ini terkenal…
Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
Resep Olahan Ketan Putih Ketan putih merupakan jenis beras yang kaya akan karbohidrat dan serat. Olahan ketan putih juga bisa menjadi pilihan untuk menu makanan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep olahan…
Resep Olahan Kulit Ayam Jika Anda memiliki ayam utuh, jangan buang kulitnya. Kulit ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan kulit ayam yang dapat Anda coba di rumah.1. Kulit…
Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
Resep Ayam Goreng Ungkep Ayam goreng ungkep adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.…
Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
Resep Olahan Dada Ayam Dada ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dagingnya yang empuk dan mudah diolah membuat dada ayam menjadi pilihan utama bagi banyak orang…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
