Makanan rendah kalori adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau memiliki masalah kesehatan tertentu. Namun, makanan rendah kalori tidak selalu berarti kurang lezat atau menyenangkan. Anda bisa membuat hidangan yang sehat dan lezat dengan resep masakan rendah kalori berikut ini.

1. Sup Wortel dan Jahe

Daftar Isi

Sup wortel dan jahe adalah hidangan yang lezat dan sehat. Wortel mengandung banyak vitamin dan serat, sedangkan jahe membantu meningkatkan metabolisme dan memperbaiki pencernaan. Untuk membuat sup ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram wortel, potong-potong
2 sendok makan minyak zaitun
1 bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1 liter kaldu ayam rendah lemak
Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak zaitun hingga harum.
Masukkan wortel dan aduk rata.
Tuang kaldu ayam dan masak hingga wortel empuk.
Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Sajikan sup wortel dan jahe.

2. Salad Buah Segar

Salad buah segar adalah makanan penutup yang sehat dan menyegarkan. Buah-buahan mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat salad buah segar, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1 buah apel, potong dadu
1 buah pir, potong dadu
1 mangga, potong dadu
1 buah jeruk, kupas dan potong-potong
1 kiwi, kupas dan potong dadu
2 sendok makan madu
1 sendok teh air lemon

Cara membuatnya:

Campurkan semua buah dalam sebuah mangkuk.
Campurkan madu dan air lemon dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran madu dan air lemon ke dalam mangkuk buah dan aduk rata.
Sajikan salad buah segar.

3. Steak Daging Sapi

Steak daging sapi adalah hidangan yang lezat dan bisa dimasukkan ke dalam menu makanan rendah kalori. Daging sapi mengandung banyak protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Untuk membuat steak daging sapi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

200 gram daging sapi has dalam, potong tebal
Garam dan merica secukupnya
1 sendok makan minyak zaitun

Cara membuatnya:

Panaskan minyak zaitun di atas api sedang.
Tambahkan garam dan merica pada daging sapi.
Goreng daging sapi selama 3-4 menit di setiap sisi atau sesuai selera.
Angkat daging sapi dan biarkan selama 5 menit sebelum dipotong dan disajikan.

4. Sayur Panggang

Sayur panggang adalah hidangan yang lezat dan sehat. Sayuran mengandung banyak vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat sayur panggang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram sayuran (wortel, brokoli, kentang, bawang bombay, paprika), potong-potong
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan madu
1 sendok teh mustard
Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

Campurkan minyak zaitun, madu, mustard, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran tersebut ke dalam mangkuk sayuran dan aduk rata.
Panggang sayuran di dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.
Sajikan sayur panggang.

5. Pisang Panggang

Pisang panggang adalah makanan penutup yang lezat dan sehat. Pisang mengandung banyak vitamin dan kalium yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat pisang panggang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

2 buah pisang, kupas dan potong-potong
2 sendok makan madu
1 sendok teh kayu manis

Cara membuatnya:

Campurkan madu dan kayu manis dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran madu dan kayu manis ke atas pisang dan aduk rata.
Panggang pisang di dalam oven selama 10-15 menit hingga matang.
Sajikan pisang panggang.

Demikianlah beberapa resep masakan rendah kalori yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Masakan Rendah Kalori

Rekomendasi Resep:

Aneka Menu Cut & Grill yang Menggugah Selera Saat mencari makanan yang lezat dan memuaskan, tak ada yang bisa menandingi kelezatan menu Cut & Grill. Tekstur yang juicy dan cita rasa yang menggoda selera membuat hidangan ini menjadi…
Resep Telur Rendang Tanpa Santan Telur rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Namun, bagi yang sedang menjalankan diet rendah lemak atau sedang membatasi asupan santan, memasak…
Resep Makanan Sehat untuk Penderita Amandel PendahuluanAmandel adalah salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Saat mengalami amandel, tubuh akan meradang dan tenggorokan akan terasa sakit. Selain minum obat dan berkumur dengan air…
Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
Resep Olahan Putih Telur Rebus Resep Olahan Putih Telur RebusApa itu Putih Telur Rebus?Putih telur rebus adalah putih telur yang direbus dalam air panas hingga matang. Biasanya putih telur ini digunakan untuk membuat berbagai macam…
Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat - Untuk resep kali ini kami akan menggunakan bahan dasar dari ikan, yaitu ikan salmon yang akan kami jadikan masakan berupa sup yang sangat…
Resep Cemilan untuk Penderita Asam Lambung Asam lambung seringkali membuat penderita merasa tidak nyaman dan sulit menikmati makanan. Namun, cemilan tetap dapat dinikmati oleh penderita asam lambung dengan memilih makanan yang tepat. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Lezat Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Lezat -Kala musim hujan nanti, anda perlu menambah koleksi resep makanan hangat yang bisa anda sajikan bersama keluarga anda. Salah satu hidangan hangat dan…
Resep Diet Sehat: Makanan Enak dan Nutrisi Tepat untuk Tubuh… Setiap orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan ideal. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan menjalankan program diet sehat. Namun, program diet sehat yang tepat harus…
Resep Salad Sayuran untuk Diet Makanan sehat menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama jika Anda sedang menjalani program diet. Salah satu alternatif menu sehat yang bisa Anda coba adalah salad sayuran. Selain rendah…
Resep Roti Gandum untuk Diet Roti gandum menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang sedang menjalani program diet. Kandungan serat yang tinggi pada roti gandum dapat membantu memperlancar pencernaan dan membuat perut terasa kenyang lebih…
Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Lezat dan Mudah Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Lezat dan Mudah - Nasi Ayam Hainan merupakan salah satu hidangan khas Negeri Tiongkok yang sangat populer di Singapure. Karena kelezatannya, hidangan ini juga tersebar…
Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
Resep Olahan Tempe Gembus Tempe adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Olahan tempe sudah sangat populer di Indonesia, bahkan sudah menjadi favorit banyak orang. Salah satu olahan tempe…
Resep Olahan Tahu Bakso Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur,…
Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
Resep Opor Tahu Tempe Sederhana Opor tahu tempe merupakan makanan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada saat bersantai maupun saat acara keluarga. Berikut ini kami akan memberikan resep opor tahu tempe sederhana yang…
Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Pengenalan Ayam kemangi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan di rumah makan sederhana. Ayam kemangi biasanya disajikan dengan…
Resep Makanan untuk Penderita Stroke dan Darah Tinggi PendahuluanKamu yang menderita stroke dan darah tinggi perlu memperhatikan pola makan yang sehat dan bergizi. Makanan yang tepat dapat membantu menjaga kondisi kesehatanmu dan meredakan gejala-gejala yang mungkin kamu alami.…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Makanan Fungsional: Menjaga Kesehatan dengan Makanan… Makanan fungsional adalah jenis makanan yang memiliki khasiat atau manfaat kesehatan lebih dari sekedar nutrisi. Dalam era modern ini, makanan fungsional semakin populer dikonsumsi oleh masyarakat karena dapat membantu menjaga…
Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
Resep Sayur Labu Kuning Sederhana PendahuluanHai, kamu pecinta masakan sayur! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sayur labu kuning sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sayur labu kuning memiliki rasa yang lezat,…
Resep Sayur Sehat untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi sayur sehat setiap hari. Sayur sehat mengandung banyak nutrisi yang…
Resep Cemilan Sehat Ibu Hamil PendahuluanApakah kamu sedang hamil dan ingin mencari camilan yang sehat dan bergizi? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep cemilan sehat khusus untuk…
Contoh 10 Resep Makanan Ibu Hamil Menjaga asupan makanan yang sehat sangat penting bagi ibu hamil. Makanan yang sehat akan membantu perkembangan janin dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Berikut adalah 10 contoh resep…
Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
Resep Cara Membuat Jus Wortel dan tomat Sehat Resep Cara Membuat Jus Wortel dan tomat Sehat - Wortel adalah jenis tumbuhan yang memiliki karbohidrat dengan jumlah besar. Tumbuahan ini biasanya yang dapat dikonsumsi terletak pada bagian akarnya yang…
Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…