Pendahuluan
Siapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi mengandung bahan daging seperti ayam yang menjadi bahan utama. Bagi kamu yang vegetarian atau sedang mencoba mengurangi konsumsi daging, jangan khawatir! Kami telah menyiapkan resep mie gacoan tanpa ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Mie gacoan merupakan mie yang diolah dengan bumbu khusus yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Mie gacoan tanpa ayam ini merupakan alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus mengorbankan prinsipmu dalam menjalani pola makan.
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang langka atau sulit didapatkan. Kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu, baik itu untuk 2 orang atau hingga 6 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi untuk 2 orang |
Porsi untuk 4 orang |
Porsi untuk 6 orang |
Mie telor |
200 gram |
400 gram |
600 gram |
Tahu sutra |
1 kotak |
2 kotak |
3 kotak |
Kubis |
100 gram |
200 gram |
300 gram |
Wortel |
1 buah |
2 buah |
3 buah |
Kacang polong |
50 gram |
100 gram |
150 gram |
Bawang merah |
3 butir |
6 butir |
9 butir |
Bawang putih |
2 siung |
4 siung |
6 siung |
Cabe merah |
2 buah |
4 buah |
6 buah |
Daun bawang |
1 batang |
2 batang |
3 batang |
Kecap manis |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Saus tiram |
1 sendok makan |
2 sendok makan |
3 sendok makan |
Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Merica bubuk |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Air |
500 mL |
1 liter |
1.5 liter |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Langkah-langkah
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Potong-potong tahu sutra menjadi dadu kecil.
3. Iris kubis dan wortel menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
4. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
5. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
6. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
7. Masukkan tahu sutra, kubis, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
9. Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
10. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
11. Masak mie gacoan tanpa ayam hingga semua bahan matang dan air meresap sempurna.
Saran Penyajian
Mie gacoan tanpa ayam ini bisa disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Mie gacoan ini dapat kamu nikmati sebagai hidangan utama atau makanan ringan di tengah hari. Kamu juga bisa menghidangkan mie gacoan sebagai sajian untuk keluarga atau teman-teman. Kombinasinya yang unik antara mie dan berbagai sayuran akan menambah selera makanmu.
Tips
1. Gunakan mie telor yang berkualitas baik agar menghasilkan mie yang kenyal dan lezat.
2. Jika ingin mengurangi kalori, kamu bisa menggunakan mie jagung atau mie gandum sebagai pengganti mie telur.
3. Jangan lupa mencampur mie dengan bumbu dengan rata agar rasa bumbu meresap sempurna.
4. Kamu dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, tauge, atau daging vegetarian sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
5. Jika tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau menghilangkannya sama sekali.
Kesimpulan
Mie gacoan tanpa ayam merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus menggunakan daging. Resep ini mudah diikuti dan memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan mie gacoan tanpa ayam di rumahmu. Bagikan resep ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat!
Rekomendasi Resep:
- D Cost Menu dan Harga: Hemat dan Lezat! Kenalkan Diri dengan D Cost Menu dan HargaApakah kamu mencari tempat makan yang menyediakan menu yang lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka kamu akan senang mengetahui tentang D Cost…
- Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Resep Ayam Rendang Tanpa Santan Resep ayam rendang tanpa santan menjadi alternatif bagi yang ingin mencicipi hidangan khas Padang ini tanpa harus mengonsumsi santan. Selain lebih sehat, resep ini juga tidak kalah lezat dibanding rendang…
- Resep Rendang Jengkol Tanpa Santan Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Namun, ada satu jenis rendang yang mungkin belum banyak orang tahu, yaitu rendang jengkol. Rendang jengkol memiliki cita rasa…
- Resep Rendang Sapi Tanpa Santan Rendang sapi merupakan masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Rendang sapi biasanya dimasak dengan santan, tapi jika Anda seorang vegetarian atau tidak ingin menggunakan santan, Anda dapat mencoba…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Menu Favorit Ta Wan: Kuliner Lezat dan Menggugah Selera PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu menu favorit di Ta Wan dapat memenuhi keinginanmu untuk mencicipi hidangan lezat khas Tiongkok. Menu favorit Ta Wan…
- Menu Waroeng Steak Terbaru: Nikmatnya Daging… Oleh: Tim Jurnalisme KulinerKenikmatan Dalam Setiap GigitanKamu pecinta daging panggang? Ingin menikmati hidangan steak dengan cita rasa yang berbeda dari biasanya? Kamu tidak perlu khawatir, karena Waroeng Steak telah meluncurkan…
- Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang… Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Namun,…
- Harga Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan Lezat… Selamat datang di Restoran Kampung Kecil! Apakah kamu menyukai masakan tradisional dengan harga yang terjangkau? Jika iya, maka kamu telah datang ke tempat yang tepat. Di sini, kami menyajikan hidangan…
- Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat - ayam dengan tempe merupakan kedua bahan makanan yang sangat berbeda. Perbedaan keduanya mungkin dapat membuat anda menjadi lebih repot karena harus memasak…
- Ayam Goreng Suharti Bekasi: Mengungkap Kelezatan… Kenikmatan Kuliner yang Terkenal di BekasiKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan Ayam Goreng Suharti Bekasi, makanan legendaris yang telah menyajikan kelezatan selama puluhan tahun. Berlokasi di kota Bekasi, restoran…
- Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Menu Kampung Kecil Kedoya: Nikmatnya Makanan… Saat kamu berada di tengah hingar-bingar kota Jakarta yang padat, terkadang ada keinginan untuk menikmati makanan yang lebih sederhana dan autentik. Salah satu tempat yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Menu…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…
- Resep Masakan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanPenderita asam lambung seringkali mengalami kesulitan dalam memilih makanan yang sesuai untuk dikonsumsi. Sebagian besar makanan dapat memicu gejala asam lambung seperti sakit perut, nyeri dada, dan kembung. Oleh karena…
- Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
- Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
- Harga Makanan di Sushi Tei: Nikmati Kelezatan Jepang… Siapa yang tidak menyukai hidangan Jepang? Rasanya yang lezat, sentuhan khas Asia, dan kualitas bahan yang terjamin membuat kuliner Jepang menjadi favorit banyak orang. Salah satu restoran Jepang yang terkenal…
- Harga Gudeg Adem Ayem Solo: Nikmati Kelezatan… IntroductionMenikmati kuliner khas kota Solo memang menjadi kegiatan yang tidak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota ini. Salah satu kuliner yang sangat terkenal adalah gudeg. Salah satu tempat yang menjadi favorit…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…