Resep Gepuk Ayam Suwir: Cara Membuat Masakan Enak dan Gurih
Jika Anda mencari masakan yang enak dan gurih untuk disajikan di rumah, tidak ada salahnya mencoba resep gepuk ayam suwir. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran. Berikut adalah cara membuat resep gepuk ayam suwir yang bisa Anda coba di rumah.
Untuk membuat gepuk ayam suwir, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
500 gram daging ayam fillet, iris tipis
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 liter air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu-Bumbu
Untuk membuat bumbu gepuk ayam suwir, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat gepuk ayam suwir:
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu gepuk ayam suwir.
Haluskan semua bahan bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan.
Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
Tambahkan air dan aduk rata. Masak hingga air mendidih.
Masukkan daging ayam fillet yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk hingga daging tercampur rata dengan bumbu.
Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Jika air sudah agak menyusut, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian goreng daging ayam yang sudah direbus hingga kecoklatan dan matang.
Tiriskan daging ayam dan suwir-suwir menggunakan garpu.
Sajikan gepuk ayam suwir dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya.
Tips Memasak
Berikut adalah beberapa tips memasak gepuk ayam suwir yang bisa Anda terapkan:
Untuk menghasilkan gepuk ayam yang empuk, gunakan daging ayam fillet yang sudah diiris tipis.
Agar bumbu meresap sempurna, masak daging ayam bersama bumbu dalam waktu yang cukup lama.
Setelah direbus, suwir-suwir daging ayam menggunakan garpu. Hal ini akan membuat tekstur gepuk ayam suwir lebih lembut dan enak.
Demikian resep gepuk ayam suwir yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Video Tentang Resep Gepuk Ayam Suwir: Cara Membuat Masakan Enak dan Gurih
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Ayam Kuah Sederhana Semur ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer di kalangan masyarakat. Masakan ini terbuat dari bahan dasar ayam yang diolah dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga menghasilkan citarasa yang…
Cara Membuat Soto Gading khas Solo Cara Membuat Soto Gading khas Solo - Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang bernama soto. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas…
Resep Masak Rendang Ayam Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang paling terkenal di dunia. Masakan ini biasanya dibuat dengan daging sapi, namun kali ini kami akan membagikan resep masak rendang ayam yang…
Resep Gepuk Nyonya Ong: Menu Lezat dari Padang Resep Gepuk Nyonya Ong adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Padang. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu khas Minangkabau. Gepuk Nyonya Ong biasanya disajikan…
Resep Semur Ayam Kentang Resep semur ayam kentang adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang merupakan masakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur dan kentang.…
Resep Ayam Semur Pedas yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam semur pedas. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan khas, serta mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini…
Resep Opor Ayam Suwir Bumbu Kuning Opor ayam suwir bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga. Opor ayam suwir…
Resep Membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Sunda? Salah satunya adalah gepuk daging sapi. Gepuk merupakan olahan daging sapi yang diolah dengan cara dipukul-pukul hingga empuk. Selain itu, bumbu yang…
Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk daging sapi serundeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Daging sapi yang empuk dan bumbu serundeng yang kaya akan rempah-rempah membuat masakan…
Resep Ayam Rendang Sederhana Ayam rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara keluarga. Ayam rendang memiliki cita rasa yang kaya,…
Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
Resep Semur Ayam Kuah Semur ayam kuah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan gurih serta mudah untuk disajikan di rumah.…
Resep Gepuk Sapi Serundeng Gepuk sapi serundeng menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat cocok untuk disantap bersama keluarga. Berikut adalah resep…
Resep Ati Ampela Balado: Makanan Lezat dari Sumatera Barat Resep ati ampela balado adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat yang banyak disukai oleh orang-orang Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat. Biasanya, masakan ini disajikan…
Resep Risol Ayam Suwir Spesial PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan camilan yang lezat dan mengenyangkan? Risol ayam suwir spesial adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah…
Resep Ayam Saus Padang Simple Jika Anda mencari menu masakan yang praktis dan lezat, resep ayam saus padang simple bisa menjadi pilihan yang tepat. Saus pedas khas Padang yang disiramkan ke atas potongan ayam yang…
Resep Opor Ayam Sayur Jika Anda mencari resep masakan Indonesia yang lezat, opor ayam sayur adalah pilihan yang tepat. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Tidak hanya itu, opor ayam sayur juga…
Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir - Rendang sayur jamur suwir adalah nama makanan yang sudah terkenal yang berasal dari daerah Padang. Makanan ini merupakan salah satu ciri khas dari…
Resep Semur Ayam Betawi Kuah Kental Semur ayam merupakan salah satu masakan khas Betawi yang populer di Indonesia. Semur ayam Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk dan lezat. Berikut ini…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
Resep Sambal Ayam Gepuk Pak Gembus Jika Anda adalah penggemar makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ayam gepuk. Sambal ini merupakan sajian khas dari daerah Jawa Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan…
Resep Mie Jawa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah Mie Jawa adalah salah satu masakan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Biasanya disajikan dengan irisan ayam, tauge, dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Bagi Anda yang ingin…
Resep Ayam Suwir Pedas Manis Jika Anda sedang mencari menu yang bisa dihidangkan untuk keluarga, resep ayam suwir pedas manis bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan cara memasak yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan yang…
Resep Gepuk Ayam Serundeng Jika Anda pecinta masakan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan resep gepuk ayam serundeng. Masakan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur daging ayam yang…
Resep Bumbu Semur Ayam Semur ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini biasanya dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan memiliki rasa yang lezat dan gurih. Jika Anda ingin memasak semur ayam…
Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang Menggugah Selera 1. PengenalanJika Anda pecinta masakan pedas, maka resep rica-rica ayam pedas manis ini harus dicoba. Rica-rica ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya yang khas. Kombinasi antara…
Resep Rendang Ayam Kuah Rendang ayam kuah adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang ayam kuah memiliki cita rasa yang khas dan enak, sehingga banyak orang yang menyukainya. Masakan ini…