Resep Tauco Cabe Ijo Medan

ByGina Nurhidayati Setiawan

Tauco Cabe Ijo Medan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sekarang kami akan memberikan resep tauco cabe ijo Medan yang lezat dan menggugah selera. Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih dari tauco dengan kepedasan cabai hijau segar. Hidangan ini sangat terkenal di daerah Medan, Sumatra Utara.

Tauco adalah bumbu khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai dengan garam. Bumbu ini memiliki rasa gurih dan asin yang khas. Kombinasi tauco dengan cabai hijau segar memberikan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam resep ini, kamu akan mempelajari bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah dalam membuat tauco cabe ijo Medan. Kami juga akan memberikan tips terkait penyajian dan beberapa saran agar hidanganmu semakin lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tauco cabe ijo Medan:

Bahan Porsi (2 Orang)
500 gram daging sapi (potong dadu) 500 gram daging sapi (potong dadu)
5 buah cabai hijau besar 5 buah cabai hijau besar
3 sendok makan tauco 3 sendok makan tauco
3 siung bawang putih 3 siung bawang putih
1 buah tomat merah (potong-potong) 1 buah tomat merah (potong-potong)
1 batang daun bawang (iris halus) 1 batang daun bawang (iris halus)
1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya Garam secukupnya
Air secukupnya Air secukupnya
Minyak untuk menumis Minyak untuk menumis

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tauco cabe ijo Medan:

  1. Haluskan bawang putih dengan ulegan atau blender.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Tambahkan daging sapi, masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
  4. Tambahkan tauco dan aduk rata.
  5. Masukkan cabai hijau, tomat merah, daun bawang, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  6. Tuangkan air secukupnya, tutup wajan, dan biarkan sementara hingga bumbu meresap dan cabai hijau matang.
  7. Aduk-aduk hingga bumbu merata dengan daging sapi dan cabai hijau.
  8. Angkat dan hidangkan tauco cabe ijo Medan dalam piring saji.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan tauco cabe ijo Medan, kamu dapat menambahkan nasi putih hangat sebagai pendamping. Hidangkan juga dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Sajikan dalam keadaan panas untuk mendapatkan rasa yang optimal.

Makanan ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-temanmu. Nikmati kepedasan dan kelezatan dari tauco cabe ijo Medan ini. Selamat mencoba!

Tips

Berikut adalah beberapa tips terkait pembuatan tauco cabe ijo Medan:

  1. Pilih cabai hijau yang segar dan tidak terlalu pedas sesuai dengan selera.
  2. Pisahkan irisan cabai hijau dari bijinya jika kamu tidak ingin hidangan terlalu pedas.
  3. Perhatikan ukuran potongan daging sapi agar mudah dimasak dan memiliki tekstur yang empuk.
  4. Gunakan tauco yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang autentik.
  5. Atur kadar garam sesuai dengan selera masing-masing.

Kesimpulan

Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan yang lezat dan memiliki kepedasan yang khas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dan menyesuaikan rasa sesuai dengan selera. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati kelezatan dari tauco cabe ijo Medan. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidanganmu!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
  • Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
  • Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
  • Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
  • Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
  • Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
  • Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
  • Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
  • Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
  • Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Resep Olahan Teri Medan Teri Medan, Ikan Khas MedanTeri Medan adalah ikan kecil yang berasal dari kota Medan, Sumatera Utara. Ukurannya yang kecil membuat teri medan cocok untuk dijadikan olahan makanan yang lezat. Teri…
  • Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
  • Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
  • Resep Rendang Kerang Medan Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, selain rendang daging, ada juga rendang kerang Medan yang tak kalah enak. Berikut ini adalah resep rendang…
  • Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
  • Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui.  Tahukah anda bahwa ikan teri ada banyak sekali jenisnya dan…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
  • Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
  • Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
  • Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
  • Resep Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan berbeda untuk keluarga tercinta? Cobalah resep kikil bumbu kuning cabe ijo yang…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…