
Pendahuluan
Halo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk keluarga maupun acara spesial. Tahu dan tempe yang renyah dan gurih dipadukan dengan santan yang lembut dan bumbu pedas yang menggigit, siapa yang bisa menolak?
Resep ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi baru dalam menyajikan tahu dan tempe, atau ingin mencoba hidangan santan yang berbeda. Bunda juga dapat mencoba memasak menu ini untuk keluarga tercinta. Aroma dan citarasa pedasnya akan membuat hidangan ini menjadi favorit di rumahmu.
Tanpa berlama-lama lagi, yuk kita simak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu tempe santan pedas ini.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
400 gram tahu |
|
300 gram tempe |
|
1 bungkus santan kental |
|
4 siung bawang putih, haluskan |
|
5 buah cabai merah, iris tipis |
|
3 cm lengkuas, memarkan |
|
2 lembar daun salam |
|
1 batang serai, memarkan |
|
1 sendok makan gula merah |
|
2 sendok teh garam |
|
Minyak goreng secukupnya |
|
Setelah menyiapkan semua bahan, mari kita lanjut ke langkah-langkah pembuatannya.
Langkah-langkah
1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan bersih. Tumis bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.
3. Masukkan santan kental, gula merah, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
4. Setelah santan mendidih, masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih kembali selama 5-10 menit.
5. Angkat tahu tempe santan pedas dari api dan sajikan selagi hangat. Kamu dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat sebagai lauk pauk.
Saran Penyajian
Tahu tempe santan pedas ini dapat disajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat. Kamu juga dapat menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap. Menambahkan irisan daun bawang atau seledri segar pada hidangan ini akan memberikan aroma segar yang lebih menyegarkan.
Untuk menciptakan pengalaman makan yang lebih nikmat, kamu dapat menaburkan bawang merah goreng renyah di atas tahu tempe santan pedas ini. Hal ini akan memberikan rasa gurih yang lebih kaya dan tekstur yang berbeda. Selain itu, tambahkan sambal atau irisan cabai rawit jika kamu menyukai hidangan yang lebih pedas.
Tips untuk Membuat Tahu Tempe Santan Pedas
1. Pilihlah tahu dan tempe yang segar agar hasil akhirnya lebih lezat.
2. Jika kamu tidak menyukai pedas, kurangi jumlah cabai merah atau hilangkan cabai merah secara keseluruhan.
3. Gunakan santan kental untuk memberikan kekayaan cita rasa pada hidangan ini.
4. Jika ingin tekstur tahu dan tempe lebih renyah, kamu dapat menggorengnya hingga lebih kecokelatan.
5. Simpan sisa tahu tempe santan pedas di dalam wadah kedap udara di lemari es dan nikmati dalam 1-2 hari.
Kesimpulan
Demikianlah resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Blogger dan penulis yang suka dunia masak memasak terutama masakan khas nusantara indonesia

Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Tahu Tempe Pedas Resep semur tahu tempe pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Bahan utama dari hidangan ini adalah tahu dan tempe yang disajikan dengan bumbu…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
- Resep Nugget Tahu Wortel Sederhana Resep Nugget Tahu Wortel SederhanaPendahuluanSudah bosan dengan menu nugget yang itu-itu saja? Yuk, coba resep nugget tahu wortel sederhana yang akan membawa sensasi baru ke dalam hidangan nuggetmu. Dengan menggunakan…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Resep Tumis Buncis Tempe Kecap PendahuluanHalo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang…
- Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
- Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
- Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
- Resep Opor Tahu Tempe: Cara Memasak yang Lezat dan Sehat Saat ingin menyajikan hidangan yang sehat dan nikmat, opor tahu tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi tahu dan tempe yang lezat dan bergizi ini bisa menjadi menu harian yang…
- Resep Semur Tahu Santan Resep semur tahu santan adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur yang kaya rasa dan aroma. Semur tahu…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Resep Botok Tahu Tempe Lamtoro PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan lezat yang praktis dan mudah untuk disajikan keluarga? Jika iya, maka resep botok tahu tempe lamtoro adalah pilihan yang tepat. Botok tahu…
- Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
- Resep Semur Tahu Tempe Telur PendahuluanResep semur tahu tempe telur adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Kombinasi tahu, tempe, dan telur dalam kuah semur yang gurih membuat masakan ini selalu diminati oleh banyak…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- Resep Semur Tahu Tempe Santan Semur tahu tempe santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan relatif mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Selain itu, semur tahu tempe santan juga mudah…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- Aneka Resep Olahan Tahu: Kuliner Sehat Yang Nikmat Tahu merupakan salah satu bahan pangan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahu dapat…
- Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
- Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
- Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
- Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
- Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
- Resep Martabak Tahu Tanpa Telur yang Sangat Mudah… Resep Martabak Tahu Tanpa Telur - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang setiap hari dilakukan oleh ibu rumah tangga untuk disajikan bersama keluarga tercinta. Untuk saat ini memang banyak sekali…