Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ikan yang praktis dan lezat.
Ikan bakar adalah salah satu olahan ikan yang paling mudah dan praktis. Cukup bumbui ikan dengan garam, gula, dan bumbu lainnya, kemudian panggang di atas api atau dalam oven. Ikan bakar bisa disajikan dengan nasi dan sambal matah.
Ikan Goreng Tepung
Ikan goreng tepung juga merupakan olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Cukup campur tepung bumbu dengan air dan celupkan ikan ke dalam adonan tersebut. Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Ikan goreng tepung bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Pepes
Ikan pepes adalah olahan ikan khas Indonesia yang sangat lezat. Cukup bumbui ikan dengan rempah-rempah dan bungkus dengan daun pisang atau daun singkong. Kemudian kukus ikan selama beberapa menit hingga matang. Ikan pepes bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Asam Manis
Ikan asam manis adalah olahan ikan yang sangat populer di Indonesia. Cukup tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan cuka. Masukkan ikan ke dalam tumisan tersebut dan masak hingga matang. Ikan asam manis bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Kuah Santan
Ikan kuah santan adalah olahan ikan yang lezat dan kaya rempah. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian tambahkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ikan ke dalam kuah tersebut dan masak hingga matang. Ikan kuah santan bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk.
Ikan Goreng Telur Asin
Ikan goreng telur asin adalah olahan ikan yang unik dan lezat. Cukup goreng ikan hingga kecoklatan, lalu taburi dengan telur asin yang sudah dihaluskan. Ikan goreng telur asin bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Sambal Matah
Ikan sambal matah adalah olahan ikan yang khas Bali. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan serai hingga harum. Kemudian tambahkan irisan jeruk nipis, garam, dan gula. Masukkan ikan ke dalam tumisan tersebut dan masak hingga matang. Ikan sambal matah bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Kari
Ikan kari adalah olahan ikan yang sangat lezat dan kaya rempah. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian tambahkan bubuk kari, santan, dan garam. Masukkan ikan ke dalam kuah tersebut dan masak hingga matang. Ikan kari bisa disajikan dengan nasi dan roti.
Ikan Bakar Bumbu Bali
Ikan bakar bumbu Bali adalah olahan ikan yang khas Bali. Cukup bumbui ikan dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, dan gula. Kemudian panggang ikan di atas api atau dalam oven hingga matang. Ikan bakar bumbu Bali bisa disajikan dengan nasi dan sambal matah.
Ikan Acar Kuning
Ikan acar kuning adalah olahan ikan yang segar dan lezat. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum. Kemudian tambahkan air, garam, gula, cuka, dan kunyit. Masukkan ikan ke dalam kuah tersebut dan masak hingga matang. Ikan acar kuning bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Goreng Bumbu Rujak
Ikan goreng bumbu rujak adalah olahan ikan yang unik dan lezat. Cukup bumbui ikan dengan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula, dan garam. Kemudian goreng ikan hingga kecoklatan. Ikan goreng bumbu rujak bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Kuah Asam Pedas
Ikan kuah asam pedas adalah olahan ikan yang segar dan pedas. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan jeruk nipis hingga harum. Kemudian tambahkan air, garam, gula, dan belimbing wuluh. Masukkan ikan ke dalam kuah tersebut dan masak hingga matang. Ikan kuah asam pedas bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Ikan Balado
Ikan balado adalah olahan ikan yang pedas dan lezat. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Kemudian tambahkan garam, gula, dan air. Masukkan ikan ke dalam tumisan tersebut dan masak hingga matang. Ikan balado bisa disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.
Itulah beberapa resep olahan ikan yang praktis dan lezat. Selamat mencoba!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Ikan Salem Ikan Salem merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang empuk dan rasanya enak jika dimasak dengan benar. Berikut adalah resep olahan…
Resep Olahan Ikan Goreng Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan…
Resep Olahan Bandeng Presto Bandeng presto adalah salah satu jenis olahan ikan yang sedang populer di Indonesia. Ikan bandeng yang diolah dengan teknik presto ini memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak berbau amis.…
Resep Olahan Otak Otak Siapa yang tak kenal dengan olahan otak-otak? Makanan khas Palembang ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Olahan yang terbuat dari ikan tenggiri dan bahan-bahan rempah khas ini…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
Resep Olahan Ikan Tuna Fillet Ikan tuna fillet merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan tuna juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.1. Ikan…
Resep Olahan Ikan Mas Indonesia adalah negara yang kaya akan ikan air tawar, salah satunya adalah ikan mas. Ikan mas sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah beberapa…
Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
Resep Semur Ikan Mas Khas Sunda PengenalanSemur ikan mas merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Semur ini memiliki rasa yang gurih dan manis sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia. Semur ikan…
Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
Resep Olahan Lele Pedas Tanpa Santan Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga memiliki daging yang lembut dan mudah diolah. Salah satu olahan…
Resep Olahan Ikan Gurame yang Lezat dan Mudah Dibuat Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lezat dan sangat cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut ini adalah…
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
Resep Olahan Ikan Mas Simple Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan…
Resep Semur Ikan Tongkol Sederhana Resep semur ikan tongkol sederhana memang sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat masakan praktis namun tetap lezat. Semur ikan tongkol ini cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
