Resep Semur Ikan Tongkol Sederhana

Resep semur ikan tongkol sederhana memang sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat masakan praktis namun tetap lezat. Semur ikan tongkol ini cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga atau teman-teman Anda. Berikut ini adalah resep semur ikan tongkol yang mudah untuk diikuti.

Ikan Tongkol

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk membuat semur ikan tongkol sederhana ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram ikan tongkol, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah, serut
  • 500 ml air
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bawang Merah Dan Bawang Putih

Cara membuat semur ikan tongkol:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ikan tongkol, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan tomat, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata.
  5. Tuang air dan masak hingga mendidih.
  6. Tambahkan garam secukupnya.
  7. Cover wajan dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan semur ikan tongkol dalam piring saji.

Ikan Tongkol Matang

Tips membuat semur ikan tongkol sederhana:

  • Pilihlah ikan tongkol yang segar dan memiliki daging yang tebal dan kenyal.
  • Gunakan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus agar bumbu lebih meresap.
  • Tambahkan gula merah untuk memberikan rasa manis pada semur ikan tongkol.
  • Sajikan semur ikan tongkol dengan nasi putih hangat dan acar mentimun untuk hasil yang lebih nikmat.

Kelezatan semur ikan tongkol:

Resep semur ikan tongkol sederhana ini akan menghasilkan semur ikan tongkol dengan rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Bumbunya meresap sempurna pada ikan tongkol yang kenyal dan lembut. Cocok disajikan di meja makan bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Kesimpulan

Demikianlah resep semur ikan tongkol sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Pastikan untuk memilih ikan tongkol yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan semur ikan yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Ikan Tongkol Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: