
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Masakan daging kambing sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak hidangan yang berbeda. Bunda juga dapat menghidangkan masakan ini dalam acara keluarga atau bahkan untuk menjamu tamu di rumah. Selain itu, daging kambing juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein dan zat besi.
Untuk membuat masakan daging kambing sederhana ini, kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. Selain itu, langkah-langkahnya pun cukup mudah diikuti, sehingga kamu yang masih pemula dalam memasak juga dapat mencoba resep ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep masakan daging kambing sederhana berikut ini dan coba di rumah!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan daging kambing sederhana untuk 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Daging kambing |
500 gram |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
5 butir |
Cabe merah besar |
2 buah |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Santan kental |
200 ml |
Daun jeruk |
3 lembar |
Jahe |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat masakan daging kambing sederhana:
- Iris daging kambing menjadi potongan kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit merah, dan jahe.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
- Tuang santan kental dan air secukupnya, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
- Tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak kembali selama beberapa menit.
- Angkat masakan daging kambing sederhana dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Saran Penyajian
Bunda dapat menyajikan masakan daging kambing sederhana ini dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Hal ini akan menambah cita rasa dan aroma yang lezat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya. Jangan lupa, hidangkan masakan ini dengan nasi putih hangat untuk mendapatkan kenikmatan yang maksimal.
Tips
Untuk mendapatkan masakan daging kambing sederhana yang empuk, kamu dapat menggunakan daging kambing muda yang memiliki tekstur yang lebih lembut. Selain itu, pilihlah potongan daging yang tidak terlalu berlemak agar masakan tidak terlalu berat.
Agar masakan daging kambing sederhana ini memiliki cita rasa yang lebih kaya, kamu dapat menambahkan sedikit kaldu bubuk pada saat memasak. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih gurih pada masakan kamu.
Untuk membantu proses memasak, kamu juga bisa menggunakan panci presto agar daging kambing cepat empuk. Dalam panci presto, proses memasak akan lebih cepat dan daging akan lebih empuk dalam waktu yang lebih singkat.
Kesimpulan
Demikianlah resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat mengolah daging kambing menjadi masakan yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu untuk saling berbagi kelezatan masakan daging kambing sederhana. Selamat mencoba!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu dirumah pastinya ingin sekali memberikan menu masakan yang terbaik untuk keluarganya. Dan kali ini kami akan membantu ibu-ibu dirumah untuk…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Cara Membuat Daging Kambing Jepit Cara Membuat Daging Kambing Jepit - Daging kambing memang sangat enak jika dimasak dengan perpaduan bumbu-bumbu yang pas juga cocok dijadikan makanan sajian sedap spesial. Cara memasak daging kambing bisa…
- Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
- Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
- Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap - Iga kambing merupakan salah satu bagian dari kambing yang sering digunakan dalam membuat masakan. Iga kambing biasanya mungkin hanya dibuat dengan cara…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap – Makanan-makanan untuk di sajikan sebagai hidangan yang istimewa dan spesial indonesia memiliki banyak sekali masakan, salah satunya yaitu Kambing guling. Kambing guling adalah…
- Resep Semur Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan semur? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang, terutama di Indonesia. Semur memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan lainnya.…
- Resep Semur Kambing Empuk dan Tidak Bau Jika Anda sedang mencari resep semur kambing yang empuk dan tidak bau, maka Anda berada di tempat yang tepat. Semur kambing adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat - Nasi goreng memang memiliki berbagai macam jenis. Dari mulai nasi goreng seafood, nasi goreng sayuran, nasi goreng ayam, dan masih banyak lagi jenis nasi…
- Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
- Resep Semur Daging Kambing Agar Tidak Bau Bagi pecinta daging, semur daging kambing adalah salah satu menu yang sangat nikmat dan menggugah selera. Namun, ada satu hal yang sering menjadi kendala dalam memasak semur daging kambing, yaitu…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Tongseng Sederhana Tanpa Santan PendahuluanHai, buat kamu yang suka masakan Indonesia, pasti tongseng bukanlah hal yang asing lagi. Tongseng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Namun, tahukah…
- Resep Rendang Daging Kambing Apa itu Rendang Daging Kambing?Rendang daging kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Hidangan ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan…
- Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Rumah Makan Adem Ayem: Tempat Makan yang Nyaman dan Nikmat Selalu Ada Tempat Yang Nyaman Untuk MakanKamu mungkin sudah sering mendengar tentang "Rumah Makan Adem Ayem" dari teman-temanmu. Tempat makan yang terkenal dengan makanan lezat dan suasana yang nyaman ini…
- Resep Rendang Padang Asli Minang Rendang Padang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minangkabau.…
- Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Semur Daging Tahu Kuah Resep semur daging tahu kuah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta dapat disajikan sebagai hidangan…
- Resep Olahan Daging Kambing yang Sudah Direbus Jika Anda sedang mencari ide makanan yang enak dan bergizi, olahan daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing adalah sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi penting…
- Resep Semur Daging Sapi Rumahan Resep semur daging sapi rumahan adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur adalah masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam bumbu-bumbu yang kaya akan…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
- Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…